¿Sabes qué es exactamente la comida chatarra? Pues la respuesta está en el libro Nación en pánico: develando los mitos sobre comida y salud del bioquímico Vincent Marks, de la Universidad de Surrey.

Según Marks la comida basura no existe, sino una dieta basura. ¿Por qué? Esto debido a que le término basura es en realidad una apreciación moral de este tipo de comida y no precisamente una definición científica.