El ácido salicílico es un ácido orgánico cristalino e incoloro, soluble en alcohol pero muy poco soluble en agua, el cual presenta un punto de fusión de 159 o C. Entre sus aplicaciones, el ácido salicílico es un ingrediente usado en muchos de los medicamentos producidos para contrarrestar los problemas de acné.

Las frutas y los vegetales son fuentes naturales de ácido salicílico. Las primeras, en particular las bayas, poseen grandes cantidades bajo la forma de salicilatos (sales del ácido salicílico). Algunas hierbas y especias contienen también grandes cantidades, en contraste con la carne, el pollo, el pescado, los huevos y los productos lácteos que poseen muy poco o nada de salicilatos. Así mismo, entre las legumbres, las semillas, las nueces y los cereales, sólo las almendras, las castañas y los cacahuates poseen cantidades significativas.

Por su rico aporte en salicilatos, es importante, además de realizar una alimentación equilibrada, incorporar alguno de estos alimentos a la dieta diaria con el fin de mejorar el acné .

A continuación, tenéis los alimentos de menor a mayor cantidad de salicilatos:

Dentro de los vegetales: guisantes verdes, judías verdes, apio, espárragos frescos, coliflor, cebolla, lechuga, calabacín, aceitunas negras, calabaza, brócoli, pepino, espinacas, pimiento verde, tomate, rábanos.

Dentro de las frutas: nos encontramos la banana, pera, manzanas, cerezas, uvas, limón, kiwi, sandía, manzana, mandarina, albaricoque, arándanos, dátiles y pasas.

En la mayoría de frutos secos y en condimentos como el ajo, perejil, vinagre, salsa de soja, azafrán, hinojo, canela, comino, curry en polvo, orégano, pimentón, romero, tomillo, cúrcuma y mostaza en grano.

Receta casera de la tarta de verduras. La tarta de verduras es una receta muy saludable: parecida al quiché de verduras, y es un perfecto primer plato, muy saludable. Las verduras utilizadas en la receta pueden ser frescas o congeladas: en el primer caso, habremos de cortarlas en trozos pequeños, mientras que en el segundo suelen venir ya cortadas.

Las verduras que emplearemos serán, primordialmente, zanahoria, pimientos, calabacín, cebolla y puerros, aproximadamente medio kilo, aunque se puede añadir otra verdura que nos guste.

Ingredientes de la tarta de verduras

• 500  gramos de verduras
• 4 huevos
• Queso ementhal rallado
• Aceite
• Mantequilla
• Sal
• Pimienta
• Nuez moscada
• 60 gramos de harina
• Leche ligera para cocinar

Cómo se hace la tarta de verduras

1. En un molde redondo y no muy alto, cubrimos la superficie interior de mantequilla y harina.
2. Pica la cebolla muy fina y sofríe lentamente hasta que esté casi hecha, pero sin que no tome color.
3. Añade la verdura troceada.
4. Pocha hasta que la verdura esté casi hecha. Ponerla en un colador para que suelte todo el líquido.
5. Precalienta el horno a 180º.
6. Bate los huevos y mézclalos con la harina. Salpimenta, añade nuez moscada y tres cucharadas de queso ementhal.
7. Mezcla bien, añade las verduras, la leche para cocinar y remueva con una cuchara de palo.
8. Vierte la mezcla en el molde, espolvorea queso rallado por encima y una pizca de mantequilla.
9. Hornea durante 40 minutos.
10. Sirve tibio.

Como conseguir piernas sexys. Muchas mujeres piensan que sus piernas son demasiado gordas o delgadas. La forma real de las piernas no se puede cambiar fácilmente. No obstante, con ejercicio y algunos consejos adecuados puedes mejorar el tono muscular y hacer que se vean más bellas.

Algo muy importante para lucir piernas sexys es que estén correctamente depiladas. Se puede utilizarcremasdepilatorias, cera o maquinillas depilatorias.

Veamos algunos consejos para lucir unas piernas bellas:

Huméctate. El brillo en tus piernas proporcionará luz a tu piel y  suavidad, la crema humectante ofrecerá un resplandor que llamará la atención de quien te observe.

Exfoliante. Utiliza una esponja para exfoliar y pulir las imperfecciones de tu piel. Algunas veces aparecen unos granitos originados por pelitos que no logran salir a la superficie. Exfolia tu piel a diario, de esta forma, tus piernas estarán saludables, suaves y libres de imperfecciones.

Deporte. El ejercicio diario es muy importante para lucir unas piernas tonificadas y  sanas. Para mantener tus piernas en buena condición, es necesario que hagas ejercicio, aunque sea tres veces por semana. Seguir un hábito como correr, caminar, montar en bicicleta, etc., es saludable para tu organismo.

Alimentación. La alimentación es fundamental para lucir unas piernas sexys. Toma frutas y verduras. En un alimentación equilibrada, no pueden faltar las vitaminas A, B, C y K.  Es muy importante para una buena circulación beber dos litros de agua diarios.

Las dietas vegetarianas no son exactamentedietaspara adelgazar, sino que pertenecen a un estilo de alimentación llamado vegetarianismo, que tiene a los alimentos de origen vegetal como protagonistas.

No obstante, este tipo dedietasson muy populares y gracias a sus beneficios han animado a consumados “carnívoros” a renunciar a los alimentos de origen animal.

Uno de los comentarios que más escucho de personas que han probado la dieta vegetariana es que  se sienten más saludables, ligeros y energéticos. No obstante, esta dieta no la puede seguir cualquiera debido a que podrán ocasionar déficit nutricional en embarazadas, madres lactantes, niños, ancianos y personas con ciertas patologías.

Hablamos de lasdietasvegetarianas porque esta forma de alimentación presenta varios matices. Existe la dieta vegetariana pura que no admite ningún alimento de origen animal, solo se comen vegetales.

La dieta vegetariana pura puede ayudarte en caso tengas niveles altos de colesterol, triglicéridos y ácido úrico. Sin embargo, al  limitarse a la ingesta de vegetales estás privando a  tu organismo de nutrientes esenciales.

Un tipo de dieta vegetariana más flexible es la ovolactovegetariana que sí permite el consumo de huevos,  leche y otros lácteos.  Al igual que la anterior, aporta beneficios para el sistema cardiovascular y articular.

Sin embargo, aún con este tipo de dieta vegetariana más abierta habrá carencias de nutrientes que losvegetarianosdeben aprender a controlar.

Ciertamente el contar con el refrigerador nos permite mantener los alimentos por mucho más tiempo, despreocupándonos por su conservación.

En la mayoría de los casos no sabemos aprovechar en su totalidad el espacio que nos ofrece, colocando los elementos de maneras en las que se dificulta luego su utilización.

Hoy trataremos de darte algunas pautas para que des orden a tu refrigerador, y además algunas consignas sobre la forma en la que mejor se conserva la comida.

Los alimentos perecederos, carnes y pescados, necesitan de temperaturas de menos de 10ºC, por lo que se colocaran en la parte mas fría del frigorífico, en su congelador, la manera de hacerlo es envueltos en plástico film o en aluminio sin apretar, puede guardarse fría durante 3 a 5 días, mientras que congelada dura hasta 1 mes.

Los fiambres y embutidos deberán guardarse en recipientes cerrados en el refrigerador, si están cortados en lonchas los separaremos con bolsitas de plástico.

Los huevos se colocaran en la puerta del refrigerador, ya que no necesitan demasiado frío, pero el suficiente para que no crezcan microorganismos en su interior.

Verduras, hortalizas y frutas deben ir en lugares frescos y secos, generalmente en la parte inferior del refrigerador, donde además, están protegidas de la luz. Se aconseja guardarlas dentro de bolsas plásticas agujereadas separadas según tipo.

Los tarros de conservas, dulces, etc, Irán en los estantes mas bajos, la zona media estará destinada a las sobras de comidas del día, desde donde es mas sencillo no perderlos de vista para consumirlos y no tener que botarlos por encontrarlos escondidos detrás de alguna otra cosa.

Las jarras o botellas de bebidas cotidianas Irán en los primeros estantes, si tenemos alguna bebida especial será guardada debajo de todo al fondo.

La manteca, los quesos y la leche deben estar perfectamente cerrados, o en su propio embase o dentro de un recipiente hermético.

LG ha presentado su nuevo producto Duochef que combina las funciones de un horno y un microondas facilitándonos mucho las cosas.

Ideal para cocinas sin mucho espacio, el Duochef no es de grandes dimensiones y trae funciones que sin duda aceleran tus procesos de cocción o descongelamiento.

Su nueva característica y tecnología denominada Combidefrost permitirá realizar tres distintos tipos de descongelados como el automático, convencional y descongelado por convección.

Otra muy buena utilidad es la de un método completamente automático de cocción, gratinado y asado asegurándonos la perfecta preparación de comidas como pastas, arroces, carnes de ternera, cerdo, pollo, o pizzas. Así también la cocina a vapor mediante su sistema denominado “SteamChef” nos permitirá preparar verduras, pescados o guarniciones manteniendo el sabor y los nutrientes de cada uno de los alimentos.

El acné es una problemática que afecta a todas las edades y se debe a una excesiva cantidad de grasa en la piel volviendo los poros muchos más grandes.

Una de las causas fundamentales en la que se produce la aparición de acné o puntos negros en nuestro rostro es debido a la alimentación, afectando incluso la edad, o problemas hormonales.

Para solucionar o combatir el acné y la grasa en la piel debemos de comenzar por una completa limpieza de piel tanto de noche como de día, con un jabón neutro que evite resequedad y acompañarlo en lo posible por la aplicación dos o tres veces por semana de alguna crema exfoliante que quite todas las células muertas.

Esto también se debe de ver complementado con una estructura alimentaria correcta (dejar de comer carnes rojas y elegir muchas verduras o frutas), descanso adecuado (7 u 8 horas por día), y sin exceso de ningún tipo de vicio como alcohol, chocolate o comida chatarra.

Referido: Cosmo

La dieta roja consiste en comer todas las frutas y verduras de color rojizo, como el tomate, las cerezas, la sandía, las frambuesas, las frutillas, entre otras.

¿Qué de especial tiene el color rojo de estas frutas y verduras?

El color rojo lo obtienen de una sustancia llamada licopeno que tiene un gran poder antioxidante que tiene un efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer (como el de próstata), y desacelerar el envejecimiento.

El licopeno ayuda también a controlar el colesterol y sirve como barrera protectora contra la exposición solar y el humo del cigarrillo.

Los tomates son las mayores fuentes de licopeno. Busca los tomates más rojos y maduros, que son lo que más contienen esta sustancia.

Para que asimiles mejor el licopeno, consúmelo con aceite de oliva, frito o aplastado como en el kétchup.

Un ejemplo de menú de la dieta roja

Desayuno

Un té rojo endulzado con azúcar moreno, un bol de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos) con avena y yogur desnatado.

Almuerzo

Salmón con huevo cocido y jamón picado, una tostada de jamón ibérico, aceite de oliva y tomate natural, un puñado de cerezas.

Cena

Sopa de tomate, ensalada de remolacha con mozzarella o atún y una rodaja de sandía.

Entre horas

Cualquier fruta roja entera o licuada sin azúcar añadido.

Referido: Terra México

Las toxinas son nuestras grandes enemigas. Ellas entran a nuestro organismo a través de los alimentos que ingerimos, el agua que bebemos y el aire que respiramos.

Las toxinas llegan finalmente a nuestra sangre. Y si llevamos una mala dieta, nuestro organismo llegará aun punto en el que pedirá un respiro.

Este respiro se puede concretar a través de la dieta Detox o dieta desintoxicante, la cual te permite adelgazar, ganar energía y liberar las toxinas dañinas.

Esta dieta es una limpieza general, que parece una dieta vegetariana, y hasta exige un tanto de ayuno para la eliminación y utilizar la energía para la digestión.

Por si acaso, el ayuno solo lo prescriben algunos dietistas y sugieren de manera progresiva, ya que un ayuno inmediato podría causar un estrés grave.

Como supondrás, esta dieta incluye grandes cantidades de frutas y verduras, particularmente orgánicas, ya que no han estado expuestas a ningún producto tóxico. Si no puedes comprara productos orgánicos, lávalos bien o consúmelos sin cáscara.

El agua. No hay dieta en la que el agua no ocupe un lugar importante. Gracias al agua pura se eliminan las impurezas del riñón. Algunos expertos Detox recomiendan no tomar jugos de frutas debido a las altas cantidades de azúcar.

Por otro lado, debes evitar toda proteína de origen animal, incluidos los lácteos. La razón: las grasas de origen animal inflaman los vasos sanguíneos, lo cual disminuye la circulación y la cantidad de oxígeno que llega a nuestros tejidos.

Además, los alimentos de origen animal liberan mucho ácido en la sangre, que disminuye el calcio en nuestro huesos, haciéndonos más proclives a enfermedades degenerativas como la osteoporosis.

Cuando hablamos de dieta no nos referimos solo aadelgazara punta de comer solo una ramita de apio, con dieta nos referimos a todo régimen alimenticio con un objetivo específico: perder peso, ganarlo, mantenerlo o cualquier otro.

Cualquiera sea tu objetivo, la consigna es seguir una dieta que te ayude a conservar la buena salud en general y prevenir las enfermedades.

Una dieta saludable es la que integra todo los alimentos, con énfasis en los naturales: frutas, verduras, granos, cereales, frutos secos, carnes y lácteos.

De éstos, las frutas y verduras son las que te proveen de los elementos que te ayudan a mantener una óptima salud: vitaminas y minerales. Ellas son la base para todo plan de buena salud.

El secreto está en cómo combinarlas y distribuirlas a lo largo del día.

En la mañana, bebe zumos de frutas, en especial las cítricas porque contiene vitamina C. Si quieres una fruta entera, elige una manzana.

En la tarde, prepárate ensaladas con verduras de hojas verdes y frutas y toma jugos vegetales energéticos (remolacha, endibia, zanahoria, etc.).

Y en la cena, toma jugos de frutas dulces (uva, piña, plátano, pera, etc.) con leche (caliéntala un poco), que te ayudará a dormir mejor.

Si la dieta para veganos es muy extrema para tu gusto, siempre tienes la opción de la dieta vegetariana, sana, natural, pero que aún te permite disfrutar de algunos alimentos de origen animal.

La dieta vegetariana te ayuda a perder peso y a estar libre de toxinas mediante el consumo de  alimentos naturales que aseguran tu ingesta necesaria de nutrientes.

Como toda dieta de este tipo la prioridad son las verduras y frutas de todo tipo, a las que se les conoce también como calorías negativas ya que ayudan a quemar la grasa.

Puedes consumir las verduras como quieras, frescas, congeladas o cocinadas. Si lo que quieres es bajar de peso, te recomiendo que  las cocines asadas, al vapor, a la parrilla, hervidas o crudas. Si por ahí comes alguna verdura frita, que sea con aceite de oliva.

Asimismo, te aconsejo que guardes el caldo de las verduras y lo utilices para preparar sopa, salsa o puré, ya que ese caldo conserva las vitaminas y minerales.

En cuanto a las frutas, si bien todas están permitidas –y es mejor comerlas con cáscara por la fibra- es mejor que limites los plátanos y las uvas porque son ricas en azúcares y tienen más calorías que las demás frutas.

¿Y las proteínas? Como una dieta no está completa sin ellas, puedes recurrir a los lácteos como al leche, el yogur, la nata, el queso, y el huevo (la clara).

Aquí un ejemplo de dieta vegetariana (ovolactovegetariana):

Día 1

Desayuno
Té con leche o té solo y 4 galletas integrales.

Media mañana
1 pieza de fruta.

Almuerzo
Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y requesón.
Pimientos asados rellenos de arroz.
Una infusión

Merienda
Un café con leche y 1 gelatina.

Cena
Caldo de verduras
Tomates con orégano y queso fresco.
1 yogur desnatado.

Día 2

Desayuno
Café con leche con 30 g. de cereales.

Media mañana
1 yogur desnatado.

Almuerzo
Una ensalada de lechuga, tomates y espárragos.
Frijoles con arroz (un platito pequeño).
Una ensalada de frutas.

Merienda
Té con leche.

Cena
Puré de calabacín.
Alcachofas asadas o hervidas.
Una infusión.

Dia 3

Desayuno
Zumo de naranja o de pomelo.
1 tostada con tomate o queso fresco.

Media mañana
1 pieza de fruta.

Almuerzo
Espinacas con ajitos y cebolla.
1 tortilla de dos huevos.
1 fruta.

Merienda
1 gelatina.

Cena
Caldo de verduras.
Parrillada de verduras.
Una infusión.

Referido: Hacer dieta

¿Estás siguiendo una dieta y no sabes como preparar una mega-ensalada? Pues déjame decirte que esta puede ser tu aliada ideal para bajar de peso.

Hacer una mega-ensalada tiene su truco, no basta con sólo agregar un montón de vegetales al azar, sino que debes saber cómo combinar alimentos claves para que sea nutritiva e hipocalórica, además de saciante: que quite por completo las ganas de devorarse algo grasoso.

1. Agrega hidratos de carbono que te darán la cuota de energía necesaria para sobrellevar el día. Los alimentos ideales son: granos de maíz, guisantes, arroz, pasta corta, patatas, garbanzos, alubias, lentejas y algunas frutas como plátano, manzana o pasas.

2. Condimenta para darle sabor con yogur natural, jugo de limón, aceto balsámico, aceite de oliva, hierbas aromáticas en una cantidad que no supera 1 cucharada.

3. Incluir alimentos con calcio como quesos desgrasados, el tofu o un aliño de yogur natural.

4. Elegir alimentos ricos en potasio como zanahoria, tomates, lechuga y brócoli que poco aportan de calorías y ayudan a eliminar toxinas del cuerpo.

5. Elegir vegetales de colores vivos y oscuros que son ricos en vitaminas y minerales, además de antioxidantes.

6. Puedes agregar alimentos con proteínas para completar las necesidades nutricionales, pero recuerda que sean magros. Buenos aliados son los huevos, el atún al natural, el pavo ahumado, pescados y pechuga de pollo hervidas.

Referido: Nutrición

La celulitis se produce por la acumulación de grasas en el tejido subcutáneo de determinadas partes del cuerpo según el sexo de la persona: en las mujeres se acumula por lo general en las caderas y glúteos; y en los hombres, en el abdomen.

Si bien existen muchos tratamientos quirúrgicos y no quirúrgicos para combatirla, no podemos prescindir del cuidado más básico de todos: la alimentación. Ahora bien, ¿cómo debe ser mi alimentación si tengo celulitis?

Pues aquí te damos unos consejos generales para que puedas elaborar una dieta anticelulitis personalizada:

• Bebe 2 litros diarios de agua.

• Evita las frituras cocinando los alimentos a la plancha o al vapor.

• Complementa con una rutina de ejercicios para la celulitis, hacer caminatas de 30 a 45 minutos diarios o hacer alguna actividad ligera como bailar, subir y bajar escaleras, etc.

Qué debes comer

• Alimentos ricos en proteínas. Pollo, pescado, fiambre de pavo, queso fresco y clara de huevo.
• Cítricos. Naranja, limón, pomelo, etc.
• Frutas y verduras.
• Infusiones. Además del agua pura, es bueno beber té verde o té rojo.

Qué no debes comer

• Carnes rojas y grasas en exceso.
• Dulces y harinas.
• Alimentos con muchos condimentos, edulcorantes y preservantes.
• Bebidas alcohólicas y café (solo 1 taza al día).

Aquí, un ejemplo de dieta contra la celulitis:

Desayuno

Té rojo con leche desnatada.
2 rodajas de piña natural.

Media mañana

Un zumo de pomelo.
2 tostadas de pan integral con fiambre de pavo.

Almuerzo

Acelgas o espinacas salteadas con ajo y perejil.
Pescado blanco hervido o a la plancha.
Un yogur desnatado.

Merienda

Una infusión o un zumo de limón, naranja o pomelo.
3 galletas integrales.

Cena

Ensalada variada.
Pollo asado (sin la piel).
Un yogur desnatado.

Falta poco par el verano y muchas personas recién se están poniendo las pilas para ponerse en forma. Pero no hay problema, justo para ellas queremos presentar esta dieta express de verano.

Con este régimen puedes perder un aproximado de 3 kilos en 1 semana consumiendo frutas y verduras de estación que eliminarán las toxinas de tu cuerpo, haciéndote perder grasa y lucir una piel más bella.

Aquí el plan semanal de la dieta express de verano.

Lunes

Desayuno

Infusión con o sin leche descremada.
2 ciruelas y 2 damascos o 1 bol de frutillas rociadas con jugo de naranja.

Media mañana

1 durazno.

Almuerzo

Aspic de gelatina con verduras o caldo diet de verduras.
1 ensalada de lechuga, radicheta y apio, condimentada con sal y vinagre o ensalada de espinaca, champiñones y tomates.
Gelatina diet.

Media tarde

2 kiwis.

Merienda

1 porción de sandía o melón.

Cena

1 plato de arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentado con tomate natural.
1 porción de gelatina diet.

Martes

Desayuno

Infusión con o sin leche descremada.
1 vaso de jugo de naranjas o un licuado sin azúcar con 1 durazno o 2 damascos o 2 ciruelas grandes.

Media mañana

1 zanahoria o 1 tomate.

Almuerzo

Aspic de verduras o caldo de verduras diet.
Ensalada de lechuga, zanahoria, apio, palmitos y 1 rodaja de ananá condimentada con sal y vinagre o limón.
Gelatina diet.

Media tarde

1 fruta.

Merienda

1 tomate o 1 rodaja de sandía o 1 rodaja de melón.

Cena

1 plato de arroz con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentado con tomate natural.
Gelatina diet.

Miércoles

Desayuno

1 manzana asada.
Infusión cortada o no con leche descremada.

Media mañana

1 pomelo o 1 durazno.

Almuerzo

Panaché de verduras: zapallo, zapallitos, zanahoria, cebolla y remolacha, condimentado con 1 cucharadita de aceite.
1 porción de gelatina diet.

Media tarde

1 manzana.
Infusión con o sin leche descremada.

Merienda

1 rodaja de sandia o melón o 1 tomate.

Cena

Salpicón de atún: atún al natural (1/2 lata), cebolla, repollo, ají, tomate y lechuga, condimentado con 1 cucharadita de té de aceite, sal y vinagre.
Gelatina diet.

Jueves

Desayuno

Infusión con o sin leche descremada.
1 porción de frutillas rociadas con jugo de naranjas.

Media mañana

1 fruta.

Merienda

1 durazno o 1 porción de sandía o 1 porción de melón.

Cena

Aspic de verduras o caldo de verduras diet.
Salpicón de ave, 150 g. de pechuga, tomate, cebolla, ají morrón y lechuga condimentado con 1 cucharadita. de aceite, sal y vinagre.
Gelatina diet.

Viernes

Desayuno

Infusión con o sin leche descremada.
1 pomelo.

Media mañana

1 fruta o 2 kiwis o 1 durazno.

Almuerzo

Aspic de verduras o 1 porción de ensalada de lechuga, tomate y radicheta, con sal, vinagre o limón.
1 plato de arroz con tomate natural.
Gelatina diet.

Media tarde

Infusión.

1 manzana.

Merienda

1 tomate o 1 porción de sandía o melón.

Cena

1 plato de ensalada de lechuga y zanahoria.
3 mitades de zapallitos rellenos con 1 1/2 cucharada de queso blanco, 50 g. de cebolla, 1 clara y 10 g. de queso rallado.
1 porción de gelatina diet.

Sábado

Desayuno

Infusión con o sin leche descremada.
1 durazno o 1 bol de frutillas rociadas con jugo de naranja.

Media mañana

1 manzana o 2 damascos grandes.

Almuerzo

Aspic de verduras o revuelto de zapallitos: 1 huevo, 250 g. zapallitos.
1 porción de gelatina diet.

Media tarde

Infusión con o sin leche descremada.
1 naranja o 2 kiwis.

Merienda

1 zanahoria o 1 tomate y 1 palmito.

Cena

Aspic de verduras o 150 g. de pechuga de pollo y 250 g. de puré de calabaza.
1 porción de gelatina diet.

Domingo

Desayuno

Infusión con o sin leche descremada.
1 durazno.

Media mañana

1 fruta.

Almuerzo

Aspic de verdura o 1 bife de lomo (150 g.) y 1 ensalada de radicheta, berro, lechuga y apio.
1 porción de gelatina diet.

Merienda

Infusión con o sin leche descremada.
1 yogur.

Media tarde

1 tomate o 1 zanahoria o 1 palmito.

Cena

Aspic de verduras o caldo de verduras dietético.
Revuelto de arvejas con 1 clara de huevo y tomate natural.
Gelatina diet.

Referido: Alimentación Sana

Si saben del tema, o si han visto esos programas de televisión donde nos enseñan intrincados platillos que nunca llegamos a concretar, sabrán que la tabla de picar debe ser o bien lavada para utilizarla con diferentes alimentos, o en el mejor de los casos, tener una para cada cosa.

Teniendo en cuenta el tamaño de las tablas de picar y el poco espacio que nos quedaría en la cocina, es que se ha creado la Index Chopping Boards, un dispositivo que a modo de archivo contiene 4 diferentes tablas realizadas en material liviano y resistente y cada una con un uso particular.

Entonces tenemos la roja para la carne, la azul para el pescado, la verde para las verduras, frutas y hortalizas y la blanca para alimentos cocinados, al usarlas se lavan y se vuelven a colocar en el soporte metalizado. Al querer escoger otra, solamente tendremos que mirar la solapita correspondiente y listo.

La manera de mantener el orden y el buen manejo de los alimentos en la cocina, cosa por demás importante, ya que la manipulación de las tablas si no tiene un buen aseo puede contaminar nuestros ingredientes…aquí tienes la solución por apenas unos 80 euros aproximadamente en la tienda online MoMa Store.

Referido: Silose