
La cerveza forma parte de un ritual bastante particular en la vida de cada uno, ya que va de la mano con el hecho de pasar buenos momentos tanto en reuniones familiares, como con amigos. Pero debemos saber que esta bebida no solo nos brinda placer ya que además desde el punto de vista nutricional la cerveza aporta también importantes beneficios a la salud.
Sus aportes: alcohol, hidratos de carbono, vitaminas del grupo B, piridoxina, niacina, riboflavina, folatos, tianina y acido fólico. Contiene aproximadamente 2.000 componentes distintos entre vitaminas, minerales y compuestos fenolicos, los cuales poseen propiedades antioxidantes y antiagregantes plaquetarios, que actúan muy favorablemente en las patologías de origen cardiovascular.
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Mariana