La Dieta de la Zonaparaadelgazaren otoño. La llegada del frío y de las próximas fiestas navideñas seguramente te hace temerle a empezar una dieta nueva. Pero no debes preocuparte, en Femenino te ayudamos a quitarte todos esos miedos, por eso este mes te estamos dando una serie de ejercicios y trucos para que puedas estar en forma este invierno sin sufrimiento.

Hoy te contamos todos los secretos dela Dieta de la Zona, que te permitirá adelgazar en otoño de forma saludable y equilibrada. Ya te hemos hablado anteriormente de esta dieta, pero ahora lo que queremos es que comprendas todos sus beneficios y la forma de realizarla. ¿Estás preparada para iniciar el camino hacia una figura envidiable?

Esta Dieta dela Zona, creada por Barry Sears en Estados Unidos, busca que tu cuerpo esté en equilibrio alcanzando la zona ideal, para lo cual debes incorporar a tus comidas hidratos de carbono, proteínas y grasas. Esta dieta paraadelgazarse opone a las famosasdietasde hidratos de carbono que  no hacen más que aumentar las posibilidades de enfermedades además de no eliminar la grasa del cuerpo.

Por lo tanto Barry Sears  te propone incorporar en cada comida estos tres elementos:

• Hidratos de carbono: Frutas, verduras, legumbres y cereales integrales.
• Proteínas: Las proteínas animales que se recomiendan en esta dieta son las carnes de pollo, pavo, conejo, pescados azules (intenta evitar las carnes rojas) y los lácteos. Losvegetarianosencontrarán las proteínas en el Tofu, gluten, alga Espirulina, levadura de cerveza, germinados de lentejas o soja y las legumbres.
• Grasas: Aceite de oliva, aceitunas y mayonesa.

De esta forma lograras perder grasa sin pasar hambre, a la vez estarás mejorando tu salud ¿A que esperas para empezarla?

El principio fundamental de la dieta Atkins es restringir los hidratos de carbono en la alimentación, lo cual se logra consumiendo alimentos ricos en proteínas de origen animal y pobres en carbohidratos como son las carnes rojas, el pescado, los huevos y los lácteos.

Por el contrario, los alimentos de origen vegetal (hortalizas, frutas, legumbres y cereales) se consumen en cantidades reducidas.

Otro de los principios de la dieta Atkins es eliminar estos alimentos: panes, pastas, repostería, azúcar, miel, chocolates, y cualquier dulce porque disparan los niveles de insulina de la sangre,  lo cual estimula el apetito. Tampoco se consumen cafeína ni alcohol.

De acuerdo a estos principios, la  dieta Atkins no es recomendada para ti si sufres de  estreñimiento y otros problemas estomacales, problemas al hígado, al corazón, y diabetes, sino tu condición empeoraría.

Entre las ventajas más destacadas de la dieta Atkins están: te promete perder peso rápido y te deja comer casi todo lo que quieras (proteínas, grasas), y te permite prescindir de los “alimentos aburridos” (frutas y verduras).

Durante la primera semana puedes perder entre 2 y 4 kilos de peso, y durante las siguientes semanas el resultado es un poco menor; esto en base al consumo casi exclusivo de proteínas, las cuales consume el organismo con rapidez para producir energía.

Si te gustan los alimentos grasosos, la dieta Atkins te pondrá contento y menos ansioso ya que esta dieta estimula el consumo de mantequilla, nata, quesos, aceites y otras grasas.

Otra ventaja de la dieta Atkins, si estás cansado de contar calorías y pesar alimentos, es que para seguirla solo tienes que utilizar una pequeña lista de alimentos prohibidos, por lo demás puedes comer lo que quieras.

Una dieta vegetariana estricta, como la dieta vegana, no es conveniente para los deportistas porque reduce de forma significativa su rendimiento deportivo porque no le brinda las proteínas que necesita, así como una disminución en la resistencia a infecciones.

Si un deportista desea seguir el vegetarianismo, le conviene la dieta ovolactovegetariana, el tipo de dieta vegetariana menos estricto que le permite consumir miel, leche, huevos y sus respectivos derivados.

Un deportista necesita una cantidad de proteínas y aminoácidos mayor a la de un no deportista, y que por lo general se obtiene de alimentos de origen animal. Los vegetales contienen también proteínas, pero de un valor biológico menor, y carecen de algún aminoácido esencial.

La clave para una dieta vegetariana adecuada para el deportista está  en la combinación de vegetales. Al combinar cereales con legumbres o cereales con frutos secos logras obtener la misma cantidad de proteínas que te da un filete.

La única excepción es la soja, que es la única legumbre que por sí sola provee proteínas de excelente calidad sin tener que combinarse con cereales.

El consumo de proteínas es un punto que causa controversia entre los defensores de la dieta vegetariana y los de la dieta carnívora. Un argumento muy defendido por los últimos es que el consumo de carne animal es necesario porque es la principal fuente de proteínas.

Es cierto que las proteínas son importantes como el resto de nutrientes. Unos 56 gramos de proteínas a diario es lo que el cuerpo necesita, más de esta cantidad produce privación de energía y las proteínas se convierten en toxinas que producen problemas de salud  serios como el sobrepeso.

Las proteínas son consideradas la materia prima para producir energía, pero si observas el mundo natural, resulta que los animales fuertes son los vegetarianos. Los animales no producen las proteínas, las toman de los vegetales que consumen.

Una dieta vegetariana puede proveer a tu organismo de los ocho aminoácidos que necesita, ya que todas las verduras y frutas las contienen en mayor o menor grado. Pero los alimentos de origen vegetal que los poseen todos son: batatas, nueces, zanahorias, coles de Bruselas, tomates, semillas de girasol, sésamo, zapallos, patatas, berenjenas, bananas, pepinos, maíz, guisantes, coliflores y coles.

Las dietas proteinadas son el tipo dedietasque se basan en reducir el consumo de proteínas para producir la pérdida de peso. Lo cual puede ser discutible, aunque efectivo.

Las proteínas son los nutrientes que nos proveen de energía, pero al reducir su consumo el organismo tiene que recurrir a los depósitos de grasas para obtener energía.

El resultado es la pérdida rápida de peso, pero con el subsecuente efecto rebote, es decir, recuperas los kilos que perdiste. Pero esto depende del régimen de mantenimiento que sigas después de la dieta.

No obstante, debo señalar que lasdietasproteinadas a diferencia de otrasdietasrestrictivas, no te hacen pasar tanta hambre, no producen cansancio, y no afectan en gran medida la integridad de la masa muscular.

Durante una dieta proteinada es necesario que dejes de consumir alcohol, azúcar, lácteos y bebidas gaseosas. Sin embargo puedes bebes café, té y mucha agua.

A los 30 años la mujer se mantiene juvenil y espléndida (algunas se ponen mejor a esta edad que a los 20), y le cuerpo logra mantenerse esbelto con facilidad aún, pero no con la misma facilidad de diez años atrás.

A partir de los 30 tienes que cuidar más tu salud que tu cuerpo. Y aunque a los 30 no ocurren trastornos de salud graves, es mejor prevenirlos cuidando lo que comes, haciéndote un control médico (a partir de los 35 debes ir al ginecólogo todos los años) y ejercicio físico periódicos.

Sin embargo, en tu organismo se están empezando a producir cambios hormonales motivados por el proceso natural de envejecimiento que hacen que acumules grasa con mayor facilidad. Las hormonas que favorecen la quema de grasa como la testosterona, DHEA y hormona de crecimiento empiezan a disminuir.  Esto se traduce en pérdida de masa muscular y descenso general del metabolismo.

La regla de la dieta equilibrada debe cumplirse al dedillo, tanto en esta como en cualquier otra etapa de la vida. Sin embargo, a los 30 las necesidades son otras por lo que tu dieta debe ser especialmente rica en antioxidantes para retrasar el proceso de envejecimiento, vitamina B para el buen aspecto de la piel y proteínas para mantener las células funcionando como se debe.

En la segunda parte, traeré consejos paraadelgazara los 30 años.

¿Es la dieta de la Clínica Mayo una dieta peligrosa?

En realidad todas lasdietasconllevan riesgos para la salud, ya que como lo he mencionado en repetidas ocasiones en otros post, la dieta debe ser personalizada debido a que nuestros organismos reaccionan de forma particular con los alimentos.

Una de las precauciones que debes tener en cuenta si te interesa seguir esta dieta (a mi en lo particular no me parece una dieta balanceada) es que no es conveniente para personas que están tomando ciertos medicamentos debido al consumo de pomelo.

Junto al alto consumo huevo, esta dieta recomienda comer pomelo o tomar jugo de pomelo para quemar grasa. Sin embargo, esta fruta puede interactuar de forma negativa con ciertas medicinas.

Uno de los riesgo mayores que supone la dieta de la Clínica Mayo es su bajísimo aporte de calorías –apenas 1200 calorías al día – que solo te lo puedes permitir bajo supervisión médica.

Como ya lo mencioné, el consumo de huevo y de otros alimentos ricos en proteínas, aunado a un alto consumo de grasas que te permite este régimen, te pone en riesgo de sufrir de hipertensión, diabetes, apoplejía y cardiopatía. Esto se debe a que con este tipo de alimentación, como es pobre en fibra, favorece el aumento de tus niveles de colesterol.

Por último, cuando terminas esta dieta vas a volver a comer hidratos de carbono de nuevo, lo que va a producir que tu organismo almacene grasa como mecanismo de protección contra el hambre, produciéndose así el indeseado efecto rebote.

Como ya lo mencioné en un post anterior, la dieta de la Clínica Mayo también podría llamarse la dieta del huevo por la cantidad de huevo que te permite comer: de 4 a 6 al día.

Otros alimentos que componen esta dieta son las carnes, el pescado, los vegetales, los frutos secos, las frutas y los productos integrales cocinados y sin grasa.

De beber, solo té y café. Los productos lácteos están excluidos de esta dieta.

Menú semanal de la dieta de la Clínica Mayo

Todos los días: desayuno: zumo de pomelo, café o té sin azúcar, huevos pasados por agua o una tostada.

Media mañana: una fruta de temporada.

Lunes

Almuerzo: dos huevos pasados por agua, una ensalada mixta sin aceite y café sin azúcar.

Cena: dos huevos pasados por agua, un tomate y café sin azúcar.

Martes

Almuerzo: un bistec, un tomate, lechuga, apio, pepino y café sin azúcar.

Cena: dos huevos pasados por agua y un pomelo.

Miércoles

Almuerzo: dos costillitas de cordero, apio, pepino y café sin azúcar.

Cena: dos huevos pasados por agua, espinacas y tomates.

Jueves

Almuerzo: dos huevos pasados por agua, queso fresco, coliflor hervida y una rebanada de pan tostado.

Cena: dos huevos pasados por agua, espinacas, tomate y café sin azúcar.

Viernes

Almuerzo: pescado hervido v sin aceite, con limón y una rebanada de pan tostado.

Cena: dos huevos pasados por agua, espinacas y café sin azúcar.

Sábado

Almuerzo: un churrasco (bistec de res), tomate y pomelo.

Cena: una macedonia de fruta cualquiera (en la cantidad que se desee).

Domingo

Almuerzo: pollo asado y zanahoria rallada.

Cena: pollo asado, tomate y un pomelo.

Referido: Mujer

La dieta de la clínica Mayo es una dieta muy extraña para mi, una antidieta, que escapa a mi lógica de lo que debe ser una dieta saludable, sin embargo es una de lasdietasparaadelgazarmás famosas y que ha resistido el paso del tiempo.

La primera versión de esta dieta te permitía comer grasas y carnes para que sintieras el estómago lleno, las frutas y los vegetales eran restringidos.

La versión moderna de la dieta de la clínica Mayo te ofrece más opciones de vegetales. Te permite comer los de color verde y rojo  como espinacas, cebollas verdes, brócoli, lechuga, calabazas, entre otras; aunque te prohíbe los vegetales blancos como patatas, batatas, maíz, cebollas blancas, etc. Las frutas, afuera (eso no me gusta).

A pesar de que hay algunas cosas que puedo criticarle, se le atribuyen algunas ventajas que vale la pena destacar:

- Te hace bajar de peso rápidamente. Una dieta de 12 días es más factible de seguir que una dieta por fases, como por ejemplo la dieta South Beach.

- Es una dieta al alcance del bolsillo porque incluye alimentos básicos y fáciles de conseguir en cualquier supermercado.

- No te hace contar calorías ni pesar alimentos.

- No te hace sentir ansiedad, ya que te deja comer muchas cosas que te gustan y más bien te limita de las que menos te gustan como las frutas y verduras.

- Puede controlar tu apetito. Como esa una dieta repetitiva y monótona, y que sabes que va a acabar pronto, puede ayudarte a mantener el hambre a raya.

La dieta de la Clínica Mayo es una de lasdietasmás famosas, y aunque no fue creada en la clínica estadounidense que le da nombre, aún se le sigue conociendo así. En todo caso, también podría llamársele la dieta del huevo, ya que es el alimento principal de esta dieta: puedes comer hasta 6 huevos al día.

Esta dieta promete hacerte adelgazar hasta 10 kilos en 2 semanas, a base de proteínas y pocos hidratos de carbono y grasas, por lo que se le considera una dieta más o menos equilibrada.

El talón de Aquiles de esta dieta está en su bajo contenido de hidratos de carbono, ya que esto obliga al organismo a recurrir a las reservas de azúcar del hígado que forman el glucógeno (energía).

Con esta dieta también pierdes una buena cantidad de líquidos, por lo que en la báscula verás el gran milagro de la pérdida de kilos, que en realidad se trata de agua.

Además de los huevos, las frutas y verduras que van en toda dieta, su menú también incluye carnes de res, de ave y de pescado, frutos secos, productos integrales cocinados todos sin grasas. Y para beber, solo té y café. Nada de lácteos.

Algo que cabe señalar es el alto nivel de proteínas. La dieta de la Clínica Mayo recomienda más del doble de lo considerado saludable, por lo que hay un altor riesgo se sufrir una sobrecarga en los riñones  y una absorción insuficiente de otros nutrientes.

Si quieres saber más sobre la dieta de la Clínica Mayo, es fácil, solo suscríbete a Femenino.info y tendrás las últimas novedades en dietas  y demás.

¿Sabes cuáles eran las claves de la belleza de las mujeres en la Antigüedad? La higiene externa y la alimentación saludable, que es una forma de higiene interna para el organismo.

Para seguir la dieta cosmética para la piel como se debe existen estas reglas importantes:

Beber suficiente agua al día para que la piel se mantenga hidratada. Una piel deshidratada terminará deteriorándose y envejeciéndose rápido.

Recibir una adecuada dosis de vitamina C, ya que es esencial para la síntesis de colágeno. Esta vitamina la encuentras principalmente en cítricos, verduras y hortalizas. Cuidado con no cocer demasiado estos alimentos, de lo contrario, pierden ésta y otras vitaminas.

No sacrificar las proteínas en lo absoluto. Por eso te decía en el artículo anterior, lasdietasestrictas como lasdietashipocalóricas, que solo contienen proteínas de baja calidad.

Darle prioridad a la vitamina A, que es la vitamina de la piel. La encuentras en las grasas de los animales y en los vegetales color anaranjado y rojizo.

Alimentos recomendados para la piel: le leche y sus derivados no descremados y los huevos.

Alimentos no recomendados para la piel: el alcohol y el café. No están del todo prohibidos, sino que debes consumirlos con moderación.

Relacionado: Dieta cosmética para la piel (I)

Si paraadelgazartienes que gastar más de lo que comes, entonces para engordar tienes que hacer lo contrario.

¿Son las proteínas una buena fuente de calorías?

Las proteínas con componentes importantes del sistema inmunológico y ayudan a transportar los nutrientes a la sangre. Un gramo de proteínas aporta 4 calorías, al igual que loas carbohidratos y las grasas. Cuando acumulas muchas proteínas éstas se convierten en grasa y se almacenan como tal.

No obstante, hacer una dieta rica en proteínas no es lo adecuado para engordar porque ninguna dieta que se precie de “equilibrada” puede poner un nutriente por encima de los demás.

Si eres inapetente, te recomiendo probar la jalea real. La jalea no engordar pero sí es un buen estimulante del apetito y reconstituyente para las personas muy delgadas o convalecientes.

Para llenar las horas que hay entrecomidas nada mejor que los frutos secos. Son muy calóricos, energéticos, tienen buen sabor  y contienen grasas naturales que el organismo elimina de manera natural.

Y aunque no lo creas, hacer ejercicio ayuda a engordar, ya que estimula la hidratación y el apetito. Eso sí, para que tu organismo no comience a utilizar las reservas no te excedas de los 20 minutos de entrenamiento.

El sirope de savia no es más ni menos que una mezcla de savia de árbol de origen canadiense con savia de palmera proveniente de la zona sur de Asia.

De gusto dulce, sus grandes propiedades nutritivas y energéticas permiten reemplazar la alimentación de sólidos por un lapso no muy prolongado permitiendo así realizar una vida completamente normal.

Básicamente lo que hace es una especie de “cura de depuración de grasas” conteniendo hidratos de carbono, minerales y proteínas que mantienen nuestro organismo sano durante el tiempo de la dieta.

Antes de comenzar la dieta se deberá de realizar un plan de preparación y luego de la misma una readaptación al sistema de sólidos; su duración es de entre 7 y 10 días a base de ingerir sirope de savia únicamente. Para conocer la dieta en detalles puedes ingresar aquí.

Referido: Nosotras

La dieta de la Zona es una dieta famosa por ser la dieta preferida de las celebridades. Esta dieta se basa en el equilibrio entre grasas, proteínas y carbohidratos para que el organismo obtenga todos los nutrientes necesarios.

Esta dieta controla la producción de insulina, por lo que al segundo o tercer día de seguirla vas a notar que tu apetito disminuye de forma natural. Asimismo, mejora los síntomas de la hipertensión y la diabetes.

En las mujeres, balancea los niveles hormonales, lo que hace que disminuyan los síntomas premenstruales y de la menopausia.

Pero lograr estos beneficios no es tan sencillo, la dieta de la Zona es una dieta estricta que te exige seguir estas reglas:

- Comer cinco alimentos ligeros.
- No dejar de comer por un espacio mayor de cuatro horas para evitar que se altere la producción de insulina.
- Hacer treinta minutos de ejercicio por lo menos cinco veces a la semana.
- Beber 8 vasos de agua entre comidas.
- Comer en cada comida un alimento con fibra, uno con proteína, uno con carbohidrato y uno con grasa.

En verdad es una dieta exigente, y por tanto, no recomendada para todos, pro eso debes consultar antes con tu médico antes de llevarla  a cabo.