Si para adelgazar tienes que gastar más de lo que comes, entonces para engordar tienes que hacer lo contrario.

¿Son las proteínas una buena fuente de calorías?

Las proteínas con componentes importantes del sistema inmunológico y ayudan a transportar los nutrientes a la sangre. Un gramo de proteínas aporta 4 calorías, al igual que loas carbohidratos y las grasas. Cuando acumulas muchas proteínas éstas se convierten en grasa y se almacenan como tal.

No obstante, hacer una dieta rica en proteínas no es lo adecuado para engordar porque ninguna dieta que se precie de “equilibrada” puede poner un nutriente por encima de los demás.

Si eres inapetente, te recomiendo probar la jalea real. La jalea no engordar pero sí es un buen estimulante del apetito y reconstituyente para las personas muy delgadas o convalecientes.

Para llenar las horas que hay entrecomidas nada mejor que los frutos secos. Son muy calóricos, energéticos, tienen buen sabor  y contienen grasas naturales que el organismo elimina de manera natural.

Y aunque no lo creas, hacer ejercicio ayuda a engordar, ya que estimula la hidratación y el apetito. Eso sí, para que tu organismo no comience a utilizar las reservas no te excedas de los 20 minutos de entrenamiento.

La calvicie en el hombre ha dejado de ser una problemática para convertirse en algo completamente normal, no obstante hay quienes quieren mantener su cabellera y hay quienes se readaptan a este ciclo normal de caída de cabello.

En el caso de las mujeres el problema es mas traumático; el estilo de cabello calvo es el menos seleccionado en el mundo entre el sexo femenino y en muchas ocasiones consecuencias irremediables de distinto tratamientos.

Para este último caso se ha descubierto que el bótox aplicado a ciertas zonas de la cabeza puede incentivar el crecimiento nuevamente de cabello dilatando los vasos sanguíneos y permitiendo llegar nutrientes a la base del mismo.

El tratamiento fue descubierto por Simon Ourian quien declaró que “Fui gratamente sorprendido. Así como la pérdida del cabello es una fuente significativa de inseguridad, fueron muchos los voluntarios que se prestaron a los test“.

Referido: Infobae

LG ha presentado su nuevo producto Duochef que combina las funciones de un horno y un microondas facilitándonos mucho las cosas.

Ideal para cocinas sin mucho espacio, el Duochef no es de grandes dimensiones y trae funciones que sin duda aceleran tus procesos de cocción o descongelamiento.

Su nueva característica y tecnología denominada Combidefrost permitirá realizar tres distintos tipos de descongelados como el automático, convencional y descongelado por convección.

Otra muy buena utilidad es la de un método completamente automático de cocción, gratinado y asado asegurándonos la perfecta preparación de comidas como pastas, arroces, carnes de ternera, cerdo, pollo, o pizzas. Así también la cocina a vapor mediante su sistema denominado “SteamChef” nos permitirá preparar verduras, pescados o guarniciones manteniendo el sabor y los nutrientes de cada uno de los alimentos.

El cabello, así como la piel, las uñas y los vellos, necesita nutrientes para su sano desarrollo y mantener su buena apariencia.

La caída del cabello puede estar relacionada a una mala alimentación que no provee los nutrientes suficientes para asegurar su crecimiento.

Para que sepas nutrir tu cabello como se debe, procura comer alimentos ricos en estos nutrientes:

• Ácidos grasos. Se obtienen del pescado, las semillas y los frutos secos.

• Antioxidantes. Se obtienen de las frutas cítricas, el tomate, las espinacas y las cebollas.

• Azufre. Se obtiene de los alimentos proteicos como las carnes rojas, el huevo, el pescado, los maricos, las legumbres y los frutos secos.

• Vitaminas del grupo B. Se obtienen de los cereales integrales, las verduras, las legumbres, las carnes y la levadura de cerveza.

El cabello, al igual que cualquier otra parte del cuerpo necesita “alimentarse” para mantenerse sano y bello. Por más mascarillas, productos y demás cuidados que le prodigues, no conseguirás estos resultados si no lo nutres desde adentro.

Con una buena nutrición capilar, se pueden evitar varios problemas como la caída del cabello, la seborrea, la sequedad, la fragilidad, entre otros.

Aquí, los nutrientes que nunca le deben faltar a tu pelo:

• Ácidos grasos. Puedes obtenerlos en el pescado, los aceites de semillas y los frutos secos.

• Antioxidantes. Las frutas cítricas, el tomate, las espinacas, las coles y las cebollas son ricas en ellos. Protegen tu cabello de la acción de los radicales libres.

• Azufre. Fortalece el cabello y evita su caída. Son ricos en azufre los alimentos proteicos como las carnes rojas, el huevo, los lácteos y la carne; y también verduras como las coles, las cebollas, los puerros, los espárragos y los ajos.

• Zinc. Lo obtienes de las carnes rojas, el pescado, los mariscos, el huevo, las legumbres y los frutos secos. La deficiencia de este mineral produce fragilidad en la fibra capilar.

• Vitaminas del grupo B. Mejoran el estado del cabello y previenen la caída. Son ricos en estas vitaminas, los cereales integrales, la levadura de cerveza, las carnes, las verduras y las legumbres.

Te preocupas bastante por la alimentación de tus hijos(as) cuando son bebés y niños(as) pero ¿te preocupas del mismo modo cuando son adolescentes?

A veces, creemos que como ya son grandes y necesitan más espacio y libertad para tomar sus decisiones, debemos incluir a la alimentación dentro de esas concesiones. Pero no del todo…

Durante los 12 y 18 los(as) adolescentes están en una etapa crítica de su crecimiento y desarrollo físico, por lo tanto ningún nutriente (vitaminas, minerales, proteínas, grasas) puede estar fuera de su dieta.

Ahora bien, la cantidad de calorías que tu hijo(a) necesita depende de su edad y peso. Esta aumenta si tu hijo(a) hace deporte o se mantiene en constante actividad.

Aquí unos valores aproximados:

Calorías

• De 12 a 14 años: aproximadamente 45 a 55 calorías por kilogramo de peso.
• De 15 a 18 años: aproximadamente 40 a 45 calorías por kilogramo de peso.

Proteínas

• De 12 a 14 años: aproximadamente 1 gramo por kilogramo de peso.
• De 15 a 18 años: aproximadamente 0.9 gramos por kilogramo de peso.

Vitaminas y minerales

Un(a) adolescente no necesita tomar vitaminas o minerales adicionales si sigue una dieta balanceada. Antes de darle suplementos vitamínicos o minerales a su hijo(a) adolescente, hable con su médico.

Asimismo, el médico determinará cuál es el peso adecuado para cada etapa de su crecimiento, y así tú podrás saber la cantidad de calorías que tu hijo(a) necesita para mantener su peso ideal.

Referido: Nutricion

La dulce espera es uno de los estados más gratificantes para la mujer y la familia en sí, pero también es una época en la que debemos prestar mucha atención a nuestra alimentación.

Como dicen “ahora somos dos“, dos para cuidar, no para comer sin excusas y tanto la madre como el bebé en camino deben tener una alimentación balanceada y saludable para evitar complicaciones médicas en el futuro.

Aquí una colección de los consejos más importantes en alimentación que una mamá debe seguir:

1. Beber 2 litros de agua por día para evitar la deshidratación, además prevenir la constipación, reducir las náuseas, eliminar el sodio en exceso, mejorar la piel y prevenir las infecciones urinarias.

2. No al consumo de bebidas alcohólicas y tabaco que pueden afectar al desarrollo físico y mental del bebé.

3. Evitar el consumo de bebidas carbonatadas, que sólo aportan más calorías y no nutrientes.

4. Consumir frutas y verduras al menos 2 piezas por día, eso ayuda a tener el aporte diario de fibra.

5. Evitar el consumo de alimentos compuestos o muy grasos como embutidos, precocinados, salsas picantes, enlatados o fritos, ya que dificultan la digestión.

6. Cocinar con técnicas más sanas como alimentos a la plancha, al vapor, hervidos o al horno. Evitar los fritos y rehogados.

7. Incluir en la dieta una porción de hígado de ternera a la semana, eso ayuda a tener un contenido vitámico importante.

8. Reducir la sal para evitar la retención de líquido.

9. Nutrientes imprescindibles durante la gestación

• Los ácidos grasos Omega 3 para el desarrollo cognitivo y agudeza visual del bebé y evitar los efectos de la depresión posparto en la mamá.
• Las vitaminas del grupo B evitan el nerviosismo, la fatiga, la depresión y la irritabilidad en la madre.
• La carencia de proteínas puede ocasionar daños en el desarrollo del cerebro del bebé.
• Minerales como el hierro, zinc, yodo, cobre y selenio.

Referido: Nutrición