Que comer cuando… te sientes mal, no puedes dormir, estás a dieta; ésto es lo que aconsejan los nutricionistas.

Si tienes acidez, coma arroz con leche. Este plato es rico en carbohidratos puede ayudar a absorber el exceso de ácido del estómago. Esto es parte de lasdietasblandas que se prescriben en estos casos: lácteos con bajo contenido de grasas, harinas, papas, vitinas, polentas, hidratos de carbono en general, frutas cocidas, etc.

Anhelas un postre rico y no quieres engordar, prepara una torta de ricota de bajo contenido graso. Con tantas alternativas bajo contenido graso o completamente descremados, tú puedes tomar cualquier receta clásica y convertirla en una que no altere tu dieta o aumente tu colesterol en sangre. Usa ricota descremada, edulcorante líquido que se pueda cocinar y en lugar de manteca, aceite.

Acabas de finalizar un tratamiento con antibióticos, repone las bacterias buenas de tus intestinos tomando yogur. Este consejo es fácil de realizar y muy agradable. Para mejores resultados, asegúrate de que el yogur contenga cultivos de Lactobacilus acidophilus, mira la etiqueta.

Si tienes fiebre muy alta, come ajiles rojos picantes. Según los doctores comer aliementos picantes dilata los vasos sanguíneos, provocando transpiración. Sudar es parte del mecanismo natural de enfriamiento del cuerpo; cuando la transpiración se evapora, disminuye la temperatura de la piel.

Si tienes depresión, bebe una taza de té o come un yogur helado y luego sal a caminar. Cuando la melancolía te empuja a comer pero tú no tienes hambre, ingiere algo que te reconforte, pero que no tenga calorías, como algún té con sabor especial o un rico café.

Si estás triste y además con hambre, come un yogur helado descremado y luego sal a caminar. Los carbohidratos tardan entre 10 a 20 minutos en entrar en el torrente sanguíneo, de modo que cuando regreses, tú antojo se habrá evaporado.

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Limpieza de colon, ¿qué es? La limpieza de colon es eficaz para acabar con problemas recurrentes de diarrea y estreñimiento.

Para realizarla existen muchos productos en el mercado a base de hierbas y también se usa la Hidroterapia de colon, pero esta última debe de ser realizada por un profesional.

En cuanto a la constipación, la limpieza de colon ayuda a eliminar las toxinas acumuladas en el intestino y por ende deja el paso libre para que las heces salgan con facilidad. Sobre la diarrea, la limpieza al colaborar con la eliminación de toxinas dañinas, el colon puede solidificar los desechos del organismo.

Otro beneficio que ofrece la limpieza del intestino radica en reducir las probabilidades de padecer cáncer de colon, sobre todo cuando se posee antecedentes familiares de esta afección.

Por otra parte, la limpieza de colon ayuda a perder peso, permite una mejor absorción de los nutrientes de los alimentos y la eliminación rápida de los desechos, por lo que no deja tiempo a la formación de toxinas ni depósitos de grasas.

Con la limpieza de colon todo el cuerpo se beneficia, los resultados se ven en la piel, en la motilidad intestinal, en una mejor digestión y en la facilidad para absorber  vitaminas, agua y minerales de las comidas.

Limpieza de colon

•    Los efectos se notan a los 4 ó 5 días.
•    Al principio se siente más congestión  intestinal, malestar estomacal y erupciones.
•    Se experimenta sudoración abundante y con olor fuerte.
•    La orina se torna amarilla oscura, espesa y con olor penetrante como las heces.

Alimentos que mejoran la piel con acné, regularizan la producción de grasitud de la piel y reducen las toxinas, lo cual se traduce en un cutis con menos granitos, más liso y uniforme.

¿Cuál son estos alimentos? Son muchas las opciones que podrán ayudarte a mejorar la piel con acné y grasitud, comenzando por los alimentos ricos en vitamina A y carotenos, los cereales integrales y los lactobacilos presentes en el yogurt.

Además, los nutrientes que estimulan la función hepática te ayudarán a mejorar el acné, como el aceite de oliva, yema de huevo, levadura de cerveza, germen de trigo, aguacate o palta, pescado, frutas cítricas y tés verde y negro. A continuación, los mejores alimentos para que tu piel se vea más bella que nunca.

Vitamina A o betacaroteno – reduce la producción de sebo. Presente en la zanahoria, remolacha, rúcula, zapallo, mango, melón, sandía, mamón, guayaba, nectarina, mandarina, damasco y aguacate.

Cromo – disminuye la resistencia de la piel a la insulina. Fuentes de este mineral: cereales integrales, uvas, pasas de uvas.

Zinc – tiene acción antiinflamatoria. El zinc está en la composición de los frutos de mar, huevos, semillas de zapallo y girasol, levadura de cerveza y carne de pavo.

Vitamina B6 – regulariza el metabolismo hormonal. Fuentes: carnes rojas, cereales integrales, levadura de cerveza, germen de trigo y verduras.

Lactobacilos – presentes en el yogurt, estimulan la inmunidad.

Fibras – regularizan el tránsito intestinal. Están en las frutas, verduras, maíz, ciruela desecada, avena integral y lino.

Vitamina B2 - controla la grasitud de la piel. ¿Dónde se encuentra? En la levadura de cerveza, cereales integrales, yemas de huevo y legumbres.

Vitamina C – tiene acción antioxidante, y está presente en las frutillas, brócolis, tomate y guayaba, además de las frutas cítricas.

Azufre – protector contra inflamaciones. Se encuentra en el pescado, huevo, carnes, repollo y pimiento.

Clorofila – ayuda a mejorar las funciones hepática e intestinal, y se halla en todos los vegetales de color verde.

Calcio, fósforo y magnesio – minerales importantes para el equilibrio de la sangre, cualidad indispensable para una piel limpia. Consume leche descremada, yogur, quesos magros, verduras y frutos de mar.

Cómo reafirmar la piel por medio de la alimentación. La producción de colágeno, sustancia producida en el organismo, comienza a desacelerarse a partir de los 25 años. El colágeno es vital para mantener la frescura y firmeza de la piel, y al llegar a los cincuenta años producimos sólo el 35% de lo necesario.

Adoptar una alimentación rica en proteínas magras ayuda mucho a evitar la pérdida de colágeno, acompañada por nutrientes como las vitaminas C y E, cobre, selenio, zinc, que son fundamentales para mantener una piel hermosa durante mucho más tiempo. Después del salto, podrás conocer cuáles son los alimentos ricos en estas sustancias.

Buenas fuentes de…
Proteínas magras – pescados como el atún y el salmón, huevos, pechuga de pollo y pavo, queso cottage, yogurt descremado
Vitamina C – frutas cítricas, kiwi, guayaba, zanahoria, pepino
Vitaminas A y E - zanahoria
Zinc – avellanas, almendras, castañas, huevos, frutos de mar
Selenio – nueces, salmón, pollo, carne vacuna
Silicio - cereales como avena, cebada y centeno, perejil, nabo, avellanas, porotos, bananas, ajo, alcachofras, puerros, cebolla, espárragos, frutillas, pepino y piñón
Cobre – hígado vacuno, caju, avellanas, hongos, lentejas y avena

Igualmente importante es evitar los malos hábitos que comprometen la lozanía de la piel, como fumar, consumir bebidas alcohólicas y alimentos ricos en grasas saturadas.

La hidratación de la piel en invierno es tan importante como en verano porque el viento frío y la calefacción en el hogar agreden la dermis y le quitan humedad.

Durante el invierno debes de hidratar la piel concremasmás gruesas que en verano, ya que estas son más protectores y contienen la cantidad de nutrientes adecuada para evitar la tirantez y resequedad.

Si puedes elegir cual comprar opta por las que poseen moléculas de alfahidroxiácidos, ya que su composición hace que penetren mejor en la dermis y la hidraten sin dejar el cutis graso. Las pieles maduras puedes ser hidratadas concremasque posean ácido hialurónico, las que a su vez son ricas en ceramidas, aceites vegetales y vitaminas.

Por otro lado para hidratar la piel en invierno es necesario que la crema elegida posea principios regeneradores de las células, como es el caso de la coenzima Q10. El tratamiento ha de complementarse con una exfoliación semanal indispensable para eliminar toxinas y puedes aprovechar esta estación del año para realizarte tratamientos vetados en verano como el peeling químico.

Si paraadelgazartienes que gastar más de lo que comes, entonces para engordar tienes que hacer lo contrario.

¿Son las proteínas una buena fuente de calorías?

Las proteínas con componentes importantes del sistema inmunológico y ayudan a transportar los nutrientes a la sangre. Un gramo de proteínas aporta 4 calorías, al igual que loas carbohidratos y las grasas. Cuando acumulas muchas proteínas éstas se convierten en grasa y se almacenan como tal.

No obstante, hacer una dieta rica en proteínas no es lo adecuado para engordar porque ninguna dieta que se precie de “equilibrada” puede poner un nutriente por encima de los demás.

Si eres inapetente, te recomiendo probar la jalea real. La jalea no engordar pero sí es un buen estimulante del apetito y reconstituyente para las personas muy delgadas o convalecientes.

Para llenar las horas que hay entrecomidas nada mejor que los frutos secos. Son muy calóricos, energéticos, tienen buen sabor  y contienen grasas naturales que el organismo elimina de manera natural.

Y aunque no lo creas, hacer ejercicio ayuda a engordar, ya que estimula la hidratación y el apetito. Eso sí, para que tu organismo no comience a utilizar las reservas no te excedas de los 20 minutos de entrenamiento.

La calvicie en el hombre ha dejado de ser una problemática para convertirse en algo completamente normal, no obstante hay quienes quieren mantener su cabellera y hay quienes se readaptan a este ciclo normal de caída de cabello.

En el caso de las mujeres el problema es mas traumático; el estilo de cabello calvo es el menos seleccionado en el mundo entre el sexo femenino y en muchas ocasiones consecuencias irremediables de distinto tratamientos.

Para este último caso se ha descubierto que el bótox aplicado a ciertas zonas de la cabeza puede incentivar el crecimiento nuevamente de cabello dilatando los vasos sanguíneos y permitiendo llegar nutrientes a la base del mismo.

El tratamiento fue descubierto por Simon Ourian quien declaró que “Fui gratamente sorprendido. Así como la pérdida del cabello es una fuente significativa de inseguridad, fueron muchos los voluntarios que se prestaron a los test“.

Referido: Infobae

LG ha presentado su nuevo producto Duochef que combina las funciones de un horno y un microondas facilitándonos mucho las cosas.

Ideal para cocinas sin mucho espacio, el Duochef no es de grandes dimensiones y trae funciones que sin duda aceleran tus procesos de cocción o descongelamiento.

Su nueva característica y tecnología denominada Combidefrost permitirá realizar tres distintos tipos de descongelados como el automático, convencional y descongelado por convección.

Otra muy buena utilidad es la de un método completamente automático de cocción, gratinado y asado asegurándonos la perfecta preparación de comidas como pastas, arroces, carnes de ternera, cerdo, pollo, o pizzas. Así también la cocina a vapor mediante su sistema denominado “SteamChef” nos permitirá preparar verduras, pescados o guarniciones manteniendo el sabor y los nutrientes de cada uno de los alimentos.

El cabello, así como la piel, las uñas y los vellos, necesita nutrientes para su sano desarrollo y mantener su buena apariencia.

La caída del cabello puede estar relacionada a una mala alimentación que no provee los nutrientes suficientes para asegurar su crecimiento.

Para que sepas nutrir tu cabello como se debe, procura comer alimentos ricos en estos nutrientes:

• Ácidos grasos. Se obtienen del pescado, las semillas y los frutos secos.

• Antioxidantes. Se obtienen de las frutas cítricas, el tomate, las espinacas y las cebollas.

• Azufre. Se obtiene de los alimentos proteicos como las carnes rojas, el huevo, el pescado, los maricos, las legumbres y los frutos secos.

• Vitaminas del grupo B. Se obtienen de los cereales integrales, las verduras, las legumbres, las carnes y la levadura de cerveza.

El cabello, al igual que cualquier otra parte del cuerpo necesita “alimentarse” para mantenerse sano y bello. Por más mascarillas, productos y demás cuidados que le prodigues, no conseguirás estos resultados si no lo nutres desde adentro.

Con una buena nutrición capilar, se pueden evitar varios problemas como la caída del cabello, la seborrea, la sequedad, la fragilidad, entre otros.

Aquí, los nutrientes que nunca le deben faltar a tu pelo:

• Ácidos grasos. Puedes obtenerlos en el pescado, los aceites de semillas y los frutos secos.

• Antioxidantes. Las frutas cítricas, el tomate, las espinacas, las coles y las cebollas son ricas en ellos. Protegen tu cabello de la acción de los radicales libres.

• Azufre. Fortalece el cabello y evita su caída. Son ricos en azufre los alimentos proteicos como las carnes rojas, el huevo, los lácteos y la carne; y también verduras como las coles, las cebollas, los puerros, los espárragos y los ajos.

• Zinc. Lo obtienes de las carnes rojas, el pescado, los mariscos, el huevo, las legumbres y los frutos secos. La deficiencia de este mineral produce fragilidad en la fibra capilar.

• Vitaminas del grupo B. Mejoran el estado del cabello y previenen la caída. Son ricos en estas vitaminas, los cereales integrales, la levadura de cerveza, las carnes, las verduras y las legumbres.

Te preocupas bastante por la alimentación de tus hijos(as) cuando son bebés y niños(as) pero ¿te preocupas del mismo modo cuando son adolescentes?

A veces, creemos que como ya son grandes y necesitan más espacio y libertad para tomar sus decisiones, debemos incluir a la alimentación dentro de esas concesiones. Pero no del todo…

Durante los 12 y 18 los(as) adolescentes están en una etapa crítica de su crecimiento y desarrollo físico, por lo tanto ningún nutriente (vitaminas, minerales, proteínas, grasas) puede estar fuera de su dieta.

Ahora bien, la cantidad de calorías que tu hijo(a) necesita depende de su edad y peso. Esta aumenta si tu hijo(a) hace deporte o se mantiene en constante actividad.

Aquí unos valores aproximados:

Calorías

• De 12 a 14 años: aproximadamente 45 a 55 calorías por kilogramo de peso.
• De 15 a 18 años: aproximadamente 40 a 45 calorías por kilogramo de peso.

Proteínas

• De 12 a 14 años: aproximadamente 1 gramo por kilogramo de peso.
• De 15 a 18 años: aproximadamente 0.9 gramos por kilogramo de peso.

Vitaminas y minerales

Un(a) adolescente no necesita tomar vitaminas o minerales adicionales si sigue una dieta balanceada. Antes de darle suplementos vitamínicos o minerales a su hijo(a) adolescente, hable con su médico.

Asimismo, el médico determinará cuál es el peso adecuado para cada etapa de su crecimiento, y así tú podrás saber la cantidad de calorías que tu hijo(a) necesita para mantener su peso ideal.

Referido: Nutricion

La dulce espera es uno de los estados más gratificantes para la mujer y la familia en sí, pero también es una época en la que debemos prestar mucha atención a nuestra alimentación.

Como dicen “ahora somos dos“, dos para cuidar, no para comer sin excusas y tanto la madre como el bebé en camino deben tener una alimentación balanceada y saludable para evitar complicaciones médicas en el futuro.

Aquí una colección de los consejos más importantes en alimentación que una mamá debe seguir:

1. Beber 2 litros de agua por día para evitar la deshidratación, además prevenir la constipación, reducir las náuseas, eliminar el sodio en exceso, mejorar la piel y prevenir las infecciones urinarias.

2. No al consumo de bebidas alcohólicas y tabaco que pueden afectar al desarrollo físico y mental del bebé.

3. Evitar el consumo de bebidas carbonatadas, que sólo aportan más calorías y no nutrientes.

4. Consumir frutas y verduras al menos 2 piezas por día, eso ayuda a tener el aporte diario de fibra.

5. Evitar el consumo de alimentos compuestos o muy grasos como embutidos, precocinados, salsas picantes, enlatados o fritos, ya que dificultan la digestión.

6. Cocinar con técnicas más sanas como alimentos a la plancha, al vapor, hervidos o al horno. Evitar los fritos y rehogados.

7. Incluir en la dieta una porción de hígado de ternera a la semana, eso ayuda a tener un contenido vitámico importante.

8. Reducir la sal para evitar la retención de líquido.

9. Nutrientes imprescindibles durante la gestación

• Los ácidos grasos Omega 3 para el desarrollo cognitivo y agudeza visual del bebé y evitar los efectos de la depresión posparto en la mamá.
• Las vitaminas del grupo B evitan el nerviosismo, la fatiga, la depresión y la irritabilidad en la madre.
• La carencia de proteínas puede ocasionar daños en el desarrollo del cerebro del bebé.
• Minerales como el hierro, zinc, yodo, cobre y selenio.

Referido: Nutrición