Alimentación en el embarazo. Adoptar una dieta equilibrada durante los nueve meses de la gestación es muy importante para garantizar la salud del bebé y de la futura mamá. Si estás esperando la llegada de tu hijo, más que nunca debes priorizar la ingesta de alimentos nutritivos, que contribuirán a la formación del niño, y evitar el consumo de calorías vacías que sólo te engordarán.

Una creencia difícil de desterrar es la de que una embarazada “debe comer por dos”: nada más falso, porque durante esta etapa el incremento de calorías en tu dieta no debe superar un porcentaje del 10%. Las porciones deberán ser moderadas y repartidas en intervalos de no más de 3 horas, para evitar sensaciones de vértigo.

Prioriza el consumo de proteínas en todas tus comidas: están presentes en la leche, carnes magras y pescados, especialmente los ricos en omega-3, como salmón, atún y sardinas. Este tipo de alimentos ayudará a la formación del bebé, así como los frijoles, las lentejas y el germen de trigo, repletos de ácido fólico. Además, recuerda la importancia de consumir frutas y verduras durante el embarazo.

El alcohol es muy dañino para las embarazadas, y como no hay una cantidad que  se pueda considerar razonable para su consumo, es mejor evitarlo en toda ocasión. En cuanto a los edulcorantes apuesta a la moderación, no hay problemas en consumirlos siempre y cuando no se exagere.

Pero cuidar tu alimentación durante el embarazo no debe ser motivo de tensión ni estrés: no tengas pánico por engordar y recuerda que no es momento de hacer dieta; simplemente aliméntate de manera adecuada – y variada – tu salud y la de tu bebé lo agradecerán.

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La dieta durante el embarazo debe ser variada y equilibrada para alimentarse bien ella misma y a su bebé, así como para prevenir o controlar algunos síntomas del embarazo, tales como náuseas, acidez, vómitos, reflujo ácido, estreñimiento, entre otros. Entre los nutrientes básicos para la dieta de la embarazada están:

Proteínas: durante el embarazo la mujer necesita casi un 50% más de proteínas. Estos nutrientes proveen aminoácidos esenciales para la formación de los tejidos, y para asegurar el buen funcionamiento de enzimas, hormonas y anticuerpos.

Alimentos ricos en proteínas: soja, cereales, almendras, avellanas, maní, pipas de girasol, nueces, carnes, pescado, huevos, granos, frutos secos y lácteos.

Hidratos de carbono: son la principal fuente de energía. Junto con la vitamina B, los hidratos de carbono ayudan a aliviar las náuseas y vómitos.

Alimentos ricos en hidratos de carbono: patatas, cereales y legumbres.

Grasas: la dieta para la embarazada también debe incluir grasas, pero de las saludables. Éstas proveen energía, y aseguran el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Alimentos ricos en grasas: carnes, pescado, productos lácteos frescos y aceites vegetales.

Vitaminas: son necesarias para el crecimiento y desarrollo del bebé. Las frutas y verduras frescas son las principales fuentes de vitaminas y, también de minerales. Un vitamina particularmente beneficiosa para el embarazo es el ácido fólico que previene defectos congénitos, sin embargo es difícil obtenerla a través de la dieta, por lo que es necesario tomar suplementos de ácido fólico.

Minerales: los principales minerales en la dieta de la embarazada son el hierro (para la sangre) y el calcio (para los huesos).

Alimentos ricos en hierro: sardinas, frutos secos, (especialmente higos, albaricoques y ciruela) y hojas verdes como la espinaca, acelgas y berro.

Alimentos ricos en calcio: sardinas, grano de soja, levadura de cerveza, almendras, germinados.

Durante toda la vida y sobre todo en el embarazo, la buena alimentación es fundamental. Cuando una mamá está gestando, no sólo ella es la que se beneficia con lacomida sanasino también su hijo no nato.

Una dieta sana tiene que estar compuesta por proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua, la mejor forma de llevarla a cabo es comiendo variedad de alimentos, cocinados de forma saludable por supuesto.

También tiene que aportar las cantidades adecuadas de calcio, hierro, ácido fólico y colina, sustancias primordiales en el embarazo.  Todos los alimentos que consuma la embarazada tienen que proveer los nutrientes que el niño necesita para crecer con normalidad y los que a ella le hacen falta para conservar la salud.

Es importante saber que dieta deberá acomodarse a cada etapa del embarazo, ya que cada mes los requerimientos varían en tipo y cantidad. Por otro lado, esta alimentación también se ajusta a la mujer que está buscando quedar en cinta, está comprobado que si la mamá tiene un buen estado nutricional antes de resultar embarazada se reducen muchísimo las probabilidades de padecer alguna complicación ella o su hijo.

En notas siguientes nos explayaremos más sobre el tema, para que puedan garantizar de ese modo una salud de hierro para la mamá y el bebé.