Sabemos que no hay una receta mágica para quitarnos esos kilos de más, pero sabemos que todo depende de la voluntad de cambio personal en la dieta que llevamos y por supuesto, la disciplina para seguirla al dedillo¡!

Buscando y buscando he dado con un tipo de alimentos que prometen cumplir nuestros sueños: se tratan de los alimentos calóricos negativos, que además de tener menos calorías, tienen el poder de quemar más grasa al ser digeridos que la que provee al ser ingeridos.

Un ejemplo es el arroz: una taza de este cereal representa 220 calorías, pero al digerirlas nuestro organismo usa 50 calorías, por lo que terminamos consumiendo tan solo 170 calorías y estamos con el estómago lleno.

Los alimentos calóricos negativos nos ayudan a quemar más calorías que las que consumimos, por lo cual son “alimentos que no engordan” pero claro que tenemos que equilibrarlos con otros más calóricos para una dieta equilibrada.

Aquí el listado de los 10 calóricos negativos más poderosos:

• 200 gr de alcachofa aportan 76 calorías que al ser ingeridas se convierten en -124.
• 200 gr de remolacha representan 86 calorías y en nuestro cuerpo quedan -114.
• 200 gr de brócoli dan 64 calorías que al ser ingeridas quedan en -136.
• 200 gr de coliflor aportan 54 calorías quedando -146.
• 200 gr de apio tienen 34 calorías y nuestro cuerpo absorbe -166.
• 200 gr de pepino representan 32 calorías y en nuestro cuerpo quedan -168. Para 200 gr de pepino encurtido ingerimos 20 calorías y nuestro cuerpo -180.
• 200 gr de berenjenas representan 50 calorías y absorbemos -150.
• 200 gr de arvejas son 94 calorías ingeridas, que se convierten en -106.
• 200 gr de lechuga ingerimos 26 calorías que representan para nuestro cuerpo -174.

Lo mismo sucede con otros alimentos de origen vegetal como champiñones, calabaza, espárragos, espinaca, tomate, arroz, choclo, papas, zanahorias, lentejas, manzanas, naranjas, ananá, repollo, avena, chicoria, ajo, cebolla, endibia, hinojo, pimiento y porotos.

Referido: Nutrición