Las fiestas de Navidad y Noche Vieja son momento de regocijo, reunión y grandes comilonas. ¡Cómo abstenerse de probar  todas las cosas ricas que hay sobre la mesa!, seamos realistas… en verdad resulta bastante difícil no tentarse y comer de más.

Como son fechas en las cuales todo mundo de esmera por cocinar y no precisamente recetas light es posible ahorrar unas cuantas calorías sabiendo preparar y elegir los alimentos que serviremos.

Hoy les daré algunas ideas de postres bajos en grasas y muy ricos que pueden añadir a la mesa dulce para tener una opción saludable a la cual recurrir cuando se vean tentadas por algo “engordante”.

Postres diet para las fiestas

• Copas de gelatina light con variedad de frutas.
• Postres diet con fruta y crema dulce de queso magro y edulcorante o crema chantilly diet.
• CheeseCakes hechos con gelatina diet, frutas frescas y queso magro o requesón desnatado.
• Copas de helados diet con frutas frescas.
• Mousse de gelatina diet con fruta y yogur o queso magro untable.
• Batidos de helado diet, con frutas procesadas y un toque de champaña.
• Ensalada de frutas.
• Pionono relleno con crema dulce de queso magro y gajos de frutas frescas a elección.

Referido: Doctor Cormillot

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