Accesorios infaltable en la mesa de la Noche Vieja. La mesa de Noche Vieja es tan importante como la mesa de Navidad, por eso para que puedas lucirte como una excelente anfitriona y sorprender a vuestros invitados , acá os dejamos algunos tips que no pueden faltar para que el ambiente sea único, acogedor y perfecto.

Lo principal es recordar que la mesa donde sentarás a los invitados debe resultar cómoda para que todos puedan disfrutarla y sentirse a gusto en ella, para eso no debes abusar de la decoración, ya que muchas veces puede entorpecer y molestar a los invitados, más allá de lo bonita que pueda lucir antes de que los comensales se sienten a cenar.

En cuanto al mantel puedes preferir algo sutil y sobrio, no hace falta que esté lleno de arbolitos de Navidad, Papá Noel, y artículos Navideños que llenen la mesa porque sí. Prefiere algo en un tono liso y complementa con individuales en color contrastante. Negro y rojo, blanco y rojo, blanco y azul, etc.

Luego del mantel, ten presente la vajilla que vas a utilizar, no exageres los colores, trata de combinarlos y una vez que tengas planeado el mantel y la vajilla, recién comienza en pensar en algunos adornos pequeños para darle un toque festivo y delicado a la mesa de Noche Vieja. Los mismos pueden ser en dorado o plateado, y recuerda que no sean demasiado grandes. Centros de mesa, caminos, velas, candeleros, todo vale en su justa medida.

Completando nuestra serie de publicaciones con ideas para poner un poco de orden en la cocina, hoy les he traído algunas sugerencias de cómo usar mejor los cajones de muebles y alacenas.

¿Qué es más conveniente guardar allí? Muchas cosas, y son las que detallaré a continuación.

En primer lugar, obviamente, los cubiertos tienen un lugar de privilegio en los cajones de la cocina de cualquier hogar. Como son de uso tan frecuente, es conveniente reservarles el primero.

Para que este cajón quede bien ordenado, si no tiene divisiones, podemos colocar un separador de plástico, de esos que se consiguen en cualquier bazar. Allí guardaremos tenedores, cuchillos y cucharas según su tamaño.

En el cajón siguiente, pueden ir los cuchillos grandes, espumaderas, cucharones, coladores, pinzas, abrelatas, también perfectamente organizados. Otra forma de guardar estos utensilios, que además queda muy decorativa, es colgándolos en organizadores para paredes.

Guardemos los repasadores y demás paños en el cajón siguiente, siempre muy bien doblados. En el que sigue, los manteles e individuales, así será más rápido buscarlos cuando sea necesario.

Referido: Bbel

Los manteles son importantes, ya que no solo protegen la superficie de la mesa, sino que además la visten, por eso debemos tenerlos siempre impecables.

Mira con atención estos consejos para quitar efectivamente todas las manchas de comidas, bebidas o vejez que pueda haber en tus manteles.

Para quitar las manchas amarillentas del tiempo, deja el mantel en remojo con dos cucharadas de bicarbonato y vinagre durante 20 minutos, luego lavar y secar muy bien.

Las manchas de café se quitan sencillamente pasando glicerina por la aureola y frotando con los dedos. Se deja durante 2 horas y se retira con esponja húmeda, luego se lava como de costumbre.

Para quitar las manchas de bebidas colas se debe frotar un hielo sobre la misma, luego echar sal fina y dejar secar al sol, luego ir agregando gotas de limón y enjuagar con agua fría.

Las manchas de salsas y vino son complicadas, pero serán simples de sacar con bastante bicarbonato y agua helada, repitiendo el procedimiento hasta que la mancha afloje y luego lavar.

Manchas de tinta que pensábamos que nunca se quitarían, ceden con vinagre caliente o acetona, dejar actuar y luego lavar.