La dieta de la Clínica Mayo es una de lasdietasmás famosas, y aunque no fue creada en la clínica estadounidense que le da nombre, aún se le sigue conociendo así. En todo caso, también podría llamársele la dieta del huevo, ya que es el alimento principal de esta dieta: puedes comer hasta 6 huevos al día.

Esta dieta promete hacerte adelgazar hasta 10 kilos en 2 semanas, a base de proteínas y pocos hidratos de carbono y grasas, por lo que se le considera una dieta más o menos equilibrada.

El talón de Aquiles de esta dieta está en su bajo contenido de hidratos de carbono, ya que esto obliga al organismo a recurrir a las reservas de azúcar del hígado que forman el glucógeno (energía).

Con esta dieta también pierdes una buena cantidad de líquidos, por lo que en la báscula verás el gran milagro de la pérdida de kilos, que en realidad se trata de agua.

Además de los huevos, las frutas y verduras que van en toda dieta, su menú también incluye carnes de res, de ave y de pescado, frutos secos, productos integrales cocinados todos sin grasas. Y para beber, solo té y café. Nada de lácteos.

Algo que cabe señalar es el alto nivel de proteínas. La dieta de la Clínica Mayo recomienda más del doble de lo considerado saludable, por lo que hay un altor riesgo se sufrir una sobrecarga en los riñones  y una absorción insuficiente de otros nutrientes.

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Todo lo que entra a tu organismo lo mejora o lo daña en la medida de cuánto consumamos de él. En el caso de las grasas, la celulitis es el resultado de una acumulación excesiva de ellas.

Debido a esto las células adiposas se agrandan y causan presión sobre los vasos linfáticos y los vasos sanguíneos que las rodean. Como consecuencia, se produce la retención de los líquidos del tejido graso y la degeneración de las fibras de colágeno.

Pero, gracias a la alimentación adecuada se puede prevenir y controlar el proceso de formación de la celulitis.

Esta alimentación debe consistir principalmente de alimentos con propiedades depurativas o diuréticas, es decir, rica en potasio para evitar la retención de líquidos.

Entre estos alimentos están las endibias, los frutos secos, los plátanos, las setas la levadura de cerveza, las berenjenas y frutas diversas. Además, tomar bebidas diuréticas como el té verde y la salvia.

Asimismo, es obvio que tienes que bajar (no eliminar por completo) tu consumo de grasas saturadas y azúcares simples de rápida absorción.

Otros alimentos aliados contra la celulitis son los productos integrales que absorben y eliminan las toxinas, y los alimentos ricos en hierro como las carnes magras, las legumbres, el pescado y los mariscos.

Estudios recientes realizados en base  a las causas de obesidad infantil demuestran una clara relación entre los porcentajes de sal y líquidos que los niños consumen desde edades tempranas, dos sustancias que aumentan con el paso de los años produciendo inconcientemente un gran aporte calórico innecesario.

Por decirlo de algún modo, un niño que consume 4,6 gramos de sal al día ira incrementando su consumo por año hasta alcanzar los 6,8 gramos a sus 18, circunstancia que hace subir notablemente el consumo de líquidos, generalmente gaseosos.

Por lo que se aconseja a los padres evaluar la posibilidad de reducir a la mitad la ingesta de sal en los niños, situación que supondría la eliminación de 244 kilo-calorías en su crecimiento…un buen consejo a tener en cuenta para evitar kilos de más en el crecimiento de nuestros hijos.

El agua y los alimentos que ingerimos te mantienen en el perfecto balance que solo la perfección de nuestro organismo puede hacer. Sin embargo causas diversas como el exceso de sal o alcohol,dietasbajas en proteínas, el sedentarismo, y trastornos hormonales y del embarazo, hacen que esta fácil perfección se altere.

Lo bueno es que esto lo puedes prevenir poniendo en práctica estos sencillos remedios caseros:

1. Bebe mucha agua e infusiones. Al contrario de lo que puedas pensar, el agua ayuda a diluir la sal en la orina, y así reducir la retención de líquidos. Cuando te levantes toma un vaso grande con agua, así tu cuerpo no necesitará retener agua después.

   Pero claro, deberás seguir administrando agua a tu cuerpo a lo largo del día. Además de agua, bebe infusiones de manzanilla, cola de caballo, perejil, diente de león, etc. También son buenas fuentes de líquidos los caldos como los de alcachofas, espárragos y apio, los cuales tienen propiedades diuréticas.

2. Reduce la sal. Cuando el organismo retiene mucha sal, ésta no se elimina hasta después de 24 horas por lo menos, por eso, en lugar de echar sal a tus comidas, reemplázala por hierbas y especias.

3. Nada o realiza deportes acuáticos. Cuando nos sumergimos en el agua, la presión hace que el agua salga de nuestros tejidos y facilita su eliminación a través de la orina. Si no tienes la facilidad de ir al mar o una piscina, llena la bañera con agua templada, sumérgete en ella y realiza movimientos suaves con las piernas.
4. Ejercita tus piernas. La actividad física y el ejercicio nos hacen liberar líquidos a través de la sudoración y la orina. Si trabajas casi todo el día sentado(a) procura mover tus piernas. Lleva los dedos hacia arriba y hacia abajo, y haz círculos con los tobillos, y levántate cada hora a caminar por 10 minutos.
5. Eleva los pies. Esto ayuda a que los líquidos regresen al sistema circulatorio y a los riñones, que serán los encargados finales de eliminarlos.

Sigue estos consejos y vas a ver que no tendrás más hinchazón.

Referido: Mujer de Élite