Un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Marshall University en Huntington en West Virginia aseguró que el consumo de nueces podría retrasar e incluso prevenir el riesgo de cáncer de mama.

Según Elaine Hardman, especialista y una de las investigadoras, “las nueces contienen muchos ingredientes que, individualmente, demostraron desacelerar el crecimiento del cáncer, incluidos los ácidos grasos omega-3, los antioxidantes y los fitosteroles“.