La dieta South Beach fue inicialmente un programa de alimentación para pacientes con problemas cardiovasculares y del corazón. Pero su creador, el doctor Agatston se dio cuenta que también los hacía adelgazar, y pronto se convirtió en una de lasdietasmás populares en Estados Unidos.

Con esta dieta le tienes que decir a los hidratos de carbono, solo puedes consumir una pequeña lista de “hidratos de carbono buenos”, y también están permitidas las grasas insaturadas.

Entre las ventajas que te ofrece esta dieta están:

Es mejor que la dieta Atkins. Si esta dieta te entusiasmada, pues debes saber que la dieta South Beach es más balanceada, ya que no fomenta el consumo de grasas saturadas y te permite comer más hidratos de carbono (aunque aún así la ingesta de este nutriente es mucho menor de lo usual).

Esta una dieta controlada, pero no al extremo. Si bien la primera fase es bien estricta, no tienes que estar contando calorías ni pesando alimentos. Terminada la primera fase, es más sencilla de seguir.

Te permite comer casi de modo normal. La dieta South Beach te recomienda comer comidas como las que sueles comer a diario, y te permite comer bocadillos para que no sufras de hambre.

Por último, es una dieta que reeduca tu forma de alimentarte. Te enseña y te acostumbra elegir bien y contempla un plan de mantenimiento.

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