Con esta frase, no quiero agobiar a nadie, sólo que debemos prepararnos y cuidarnos siempre, pero si no es el caso, intentar hacerlo con cabeza, nada de un par de semanas antes de ir a la playa o comenzar las vacaciones, eso no es saludable.

Sé que el estrés es algo con lo que todos vivimos y que en muchas ocasiones nos impide seguir un régimen adecuado. Pero incluso con el trabajo, si nos organizamos bien, no es necesario dedicarle horas a la preparación de comidas que luego tomamos en 10 minutos. Sugiero preparar más cantidad cuando se cocina, para después congelarlo y sacarlo cuando lo necesitemos.

Además, las empresas de alimentación también nos lo ponen fácil a la hora de hacer preparados listos para calentar y servir y que no suponen una gran cantidad de calorías. Se puede recurrir de vez en cuando a ensaladas, que son fáciles de preparar, aunque no es aconsejable abusar, debido a su bajo aporte calórico (bueno, depende de lo que le vayamos echando jejeje) y porque al ser crudo, es más difícil de digerir.

Muy importante es el beber líquidos suficientes, sobre todo agua o bebidas sin gas ni azúcares. Además de hidratar la piel, nos facilita la digestión si la incluimos en las comidas (no excederse) y viene muy bien para aquellas que suelan tener retención de líquidos y que podemos mejorar también con infusiones como té verde o tisanas de diente de león, cola de caballo,…

No olvidemos realizar las 5 comidas recomendadas durante el día, dejando un margen de unas 2-3 horas entre comida y comida, realizando la toma de frutas fuera de las principales comidas (media mañana y tarde), masticar despacio para que la digestión no se haga pesada y tengamos el temido hinchazón de barriga o gases.

Trucos para seguir la dieta mientras estás en el trabajo. Has decidido ponerte a dieta o ya lo estás, pero, al ir a trabajar, las tentaciones son muchas: el carrito con los cafés y los bollos, las `cañas´ con los compañeros de trabajo, la comida de la cafetería… Te damos los consejos necesarios para que afrontes la dieta de la mejor manera, sin dejarla por estas circunstancias.

No tiene por qué ser un obstáculo

El trabajo no tiene que ser un obstáculo para cuidarte y perder peso, por ello te aconsejamos:

• No te saltes ninguna comida y hazlas en un horario fijo. Las personas que se las saltan, pensando que perderán peso, sólo logran comer a deshoras alimentos ricos en azúcares.
• Llévate la comida preparada de casa. Evitarás caer en tentaciones en la cafetería.
• Come cada 4 ó 5 horas.
• Evita las salsas para acompañar, las guarniciones de patatas o pasta con mayonesa, patatas fritas, etc. Opta por una ensalada.
• Cambia la tarta del postre por una fruta.
• Usa sacarina en lugar de azúcar para el café o el té.
• Si en alguna ocasión tienes que comer en la cafetería, mastica despacio y come muy lenta. Te ayudará a ingerir menos alimento.

Dieta de 1000 calorías:adelgazarrápidamente. Si quieres estar perfecta este verano, te proponemos una opción bastante accesible. Se trata de una dieta de 1000 calorías con la que no pasarás hambre y podrás perder ese peso de más que te sobra.

La dieta de 1000 calorías te hará perder peso gradualmente, en poco tiempo y con poco esfuerzo. Sigue los menús que te proponemos y estarás estupenda:

Desayuno

• Opción 1: 1 infusión con leche, con 1 tostada integral untada en queso bajo en calorías.
• Opción 2: 1 infusión, 1 yogur con cereales integrales
• Opción 3: 1 infusión, 1 vaso de zumo de frutas.

Media Mañana

• Opción 1: 1 trozo de gelatina dietética.
• Opción 2: 50 gramos de queso dietético.
• Opción 3: 1 fruta, que no sea plátano o uva.

Almuerzo:

• Opción 1: 1 taza de caldo de verduras casero, 100 gramos de carne de pollo a la parrilla con 1 ensalada de alcachofas, 1 fruta que no sea plátano o uva.
• Opción 2: 1 taza de caldo de verdura casero, 125 gramos de pescado al horno con 1 tomate partido por la mitad, 1 gelatina dietética.
• Opción 3: 1 taza de caldo de verduras casero, 1 plato pequeño de fideos, 100 gramos de macedonia de frutas.

Merienda:

• Opción 1: 1 infusión con leche, con 1 tostada integral con queso de untar bajo en calorías.
• Opción 2: 1 infusión, 1 yogur con cereales dietéticos.
• Opción 3: 1 vaso de zumo de frutas, 30 gramos de cereales integrales

Media Tarde:

• Opción 1: 1 barrita de cereales integrales
• Opción 2: 50 gramos de queso dietético.
• Opción 3: 1 fruta (ni plátano ni uva)

Cena:

• Opción 1: 1 taza de caldo de verduras casero, 100 gramos de arroz integral, con atún, 1 fruta que no sea plátano ni uva
• Opción 2: 1 taza de caldo de verdura casero, 1 porción de budín de calabaza, 1 gelatina dietética.
• Opción 3: 1 taza de caldo de verduras casero, tomates rellenos con carne picada, 100 gramos de fruta.

Adelgazar:dieta de la piña. Los excesos, las comidas copiosas y el sedentarismo pueden hacer que hayamos ganado unos kilos de más que no queremos lucir con el bikini. Por esto, la dieta de la piña puede hacer maravillas por nuestro organismo y nuestro peso.

Gracias a esta dieta, hipocalórica, podrás perder hasta 2 kilos en 5 días. Te adjuntamos el menú que debes seguir durante este tiempo. Recuerda seguirlo a rajatabla para lograr el resultado previsto.

Desayuno

• 2/3 rodajas de piña
• Un té con sacarina

Media mañana

• Refresco de piña (Hierve la cáscara de la piña durante 20 minutos, déjala reposar, cuélala, métela al frigorífico durante dos horas, y ya podrás consumirla como refresco)

Comida

• Sopa hecha con 2 nabos, 4 puerros, 1 zanahoria, 3 alcachofas y apio.
• Pollo o pescado a la plancha (hecho con una gota de aceite). Se consume solo o con un poco de limón y sal, nada de salsas ni otros aderezos.

Merienda

• Refresco de piña
• 1 yogur desnatado de piña

Cena

• 4/5 rodajas de piña.

Siguiendo esta dieta podrás recuperar tu figura, eliminado a la vez las toxinas de ti organismo y los kilos de más que se han acumulado en los meses de invierno. De cualquier manera, es conveniente consultar a un especialista o a nuestro médico de cabecera antes de comenzar.

Dieta del melón. La dieta del melón es una dieta que permite perder 2 kilos en 5 días. La dieta del melón se basa, esencialmente, en la ingesta de esta fruta de temporada.

El melón es rico en carbohidratos, potasio, vitamina A y C, etc., tiene un sabor excelente (dulce y refrescante), ayuda a controlar el colesterol, la grasa, es muy efectivo contra la retención de líquidos y elimina toxinas.

Precauciones al realizar la dieta del melón

• Hay que contar con una salud excelente.
• Se ha de consumir, al menos, dos litros de agua diarios.
• Usa edulcorante para las infusiones.
• Condimenta las comidas con una pizca de aceite y sal.

Cómo se hace la dieta del melón

Desayuno
1 infusión y melón. Puedes comer la cantidad que desees.

Almuerzo
1 yogurt descremado.

Comida
Melón. Puedes comer la cantidad que desees, pero únicamente puedes comer esta fruta.

Tentempie
1 porción de gelatina light.

Merienda
1 infusión y melón (la cantidad que desees).

Cena
100 gramos  de carne, pollo o pescado; 1 porción de ensalada de verduras a elección y melón (puedes comer la cantidad de melón que desees).

Dieta paraadelgazar3 kilos. Si has cogido unos kilos de más esta Semana Santa, pero quieres estar estupenda en bikini, te habrás planteado hacer una dieta. No obstante, pasar hambre y privaciones no es del gusto de nadie, así que desde aquí proponemos una dieta que te permitirá perder 3 kilos en 7 días. Y sin pasar hambre.

Recomendaciones previas

A la hora de realizar esta dieta, es conveniente tener en cuenta que, durante los siete días que dure, debemos cumplir a rajatabla las siguientes normas. Recuerda que seguirlas te llevará al objetivo deseado:

• Bebe dos litros de agua diarios. Esta cantidad ha de ser tomada entre comidas, nunca en las comidas. Además, debes esperar media hora después de cada comida para beber agua.
• No tomar dulces y limitar la ingestión de azúcar a tres cucharadas de postre diarias. Sustituye el azúcar por el aspartamo o la sacarina, si no puedes tomarte ciertos alimentos sin ella.
• No cocinar nada con aceite. Si tienes que tomarlo de alguna manera, que sea crudo (con el arroz o la ensalada) y preferiblemente aceite de oliva.
• Controla las especias: no condimentes en exceso los alimentos, y si lo haces, que sea con ajo, comino, albahaca, etc.
• Deja pasar un máximo de tres o cuatro horas entre comidas. Nunca cenes más allá de las 8 de la tarde.

Desayuno (válido para los 7 días)

Para desayunar, debes ingerir los siguientes alimentos:

• 1 huevo hervido
• 2 tostadas de pan integral o 4 galletas
• 1 taza de leche o yogurt natural o una taza de café o té
• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas)

Almuerzo (válido para los 7 días)

• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas)

Comida (válido para los 7 días)

• 4 cucharadas de arroz, o 2 patatas medianas, o 1 taza de fideos, o medio plátano.
• Una taza de ensalada (que no tenga remolacha)
• 120 gramos de proteína: pavo, pollo o carne roja. Si se prefiere, se puede tomar grano (permitido una vez por semana), con un máximo de cinco cucharadas soperas.
• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas)

Merienda (válido para los 7 días)

• Una taza de café endulzado

Cena (válido para los 7 días)

• 120 gramos de proteína (como en la comida)
• 2 cucharadas de arroz, 1 patata mediana, media taza de fideos o un cuarto de plátano.
• 1 taza de ensalada.
• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas). Se puede comer sandía o papaya, de lo que está permitido una taza.

Penélope Cruz quiere recuperar su figura para los Oscar. Luego de dar a luz y sentirse realmente realizada como mujer, la increíble actriz española Penélope Cruz, quién engordó 14 kilos durante su embarazo, desea lucir una figura espléndida como a la que nos tiene acostumbrados para la próxima entrega de los premios Oscar.

Para eliminar el sobre peso ganado durante la gestación en nada más que cinco semanas, ha consultado con los especialistas, quienes le han indicado una dieta rica en proteínas, adecuada a su contextura física, y acorde a su actividad, mediante la cual, no existen impedimentos para que alcance los objetivos planteados.

Muchas fuentes informativas aseguran que la gran actriz se encuentra a dieta estricta y bajo un plan de actividad físico riguroso para conseguir su objetivo rápidamente y lucir en la noche de los premios Oscar un vientre plano y una figura increíblemente bella.

Si bien para conseguir unos excelentes abdominales, es necesario esperar 3 meses luego de dar a luz para comenzar con dicha actividad, la actriz respeta el plan de ejercicios cardiovasculares, los cuales seguramente le ayudarán a perder esos kilos de más que le quedaron después del embarazo.

Consejos para la celulitis. La celulitis suele ser uno de los males estéticos que las mujeres padecemos desde temprana edad, y que nos resulta muchas veces muy difícil de combatir, pero existen algunos trucos y consejos que se pueden poner en práctica para evitar su aparición progresiva y mejorar el aspecto de piel de naranja.

Como primer paso es muy importante mantener la piel hidratada, ya que eso nos permite eliminar las toxinas que se van acumulando a diario en el organismo y que muchas veces son causantes de la celulitis. 2 a 3 litros de agua es lo que generalmente se recomienda consumir a diario.

Por otro lado se deben evitar las comidas ricas en sodio y la sal de mesa, dado que las mismas favorecen la retención de líquidos y la formación de edemas y piernas cansadas que pueden acrecentar la formación de celulitis. Las pastas e hidratos de carbono, las golosinas y azúcares promueven la formación y aparición con el tiempo de la celulitis.

Se debe limitar también el consumo de grasas, de bebidas que no contengan nutrientes y consumir mucha fibra en la dieta sobre todo frutas y verduras. Es muy importante acompañar estos consejos con actividad física periódica y masajes circulares ascendentes para deshacer los pocitos adiposos, o realizar algún tratamiento de drenaje linfático, los cuales resultan muy efectivos a la hora de combatir la celulitis.

Ensalada light agridulce. Esta ensalada es perfecta para personas que quieren adelgazar, estén a dieta y necesiten incluir en su alimentación un menú bajo en calorías, con un sabor excelente. No obstante, al leer los ingredientes, verás que contiene miel. No te preocupes, la miel es una alimento natural y aunque es  dulce, no engorda.

Con esta maravillosa receta, podrás cuidar tu figura y disfrutar de un alimento fresco y sencillo de hacer, para consumirlo en cualquier época del año, sólo o como complemento de otros platos.

Ingredientes:

1 Lechuga

2 pimientos rojos

300 gramos  de piña

Vinagre de manzana

1 cucharadita de aceite de oliva, mejor si es virgen extra

1 cucharadita de miel

Sal y pimienta

Preparación

Lavar las verduras, a continuación, picar la lechuga con la mano, porque de esta forma los alimentos no pierden sus propiedades. Posteriormente, corta el pimiento rojo en daditos muy pequeños, pela la piña y córtala también en dados pequeños. Una vez tengas las verduras y la fruta bien picada, mézclalo todo bien.

En otro cuenco, haz el aliño con el resto de los ingredientes, el vinagre, la cucharadita de miel, el aceite, la sal y la pimienta. Condimentar al gusto.

No olvides, que estamos haciendo una ensalada light, por lo tanto, no abuses del vinagre ni de la sal. Es aconsejable si prefiere, sustituir el vinagre por un chorrito de limón, y la sal sustituirla por sal de hierbas, de venta en Herbolarios, es mucho más saludable que la sal refinada.

Como evitar engordar en otoño. Cuando bajan las temperaturas, es difícil resistirse a las tentaciones calóricas que nos acechan a todas horas. Chocolates, fondues, sopas, quesos… se necesita una voluntad de hierro para negarse a estas delicias, aunque el resultado seguramente no tardará en evidenciarse cuando nos paremos frente al espejo.

Para evitar que la comida de invierno haga estragos en nuestra figura, hay que planificarse con anticipación: si aún no lo haces, es tiempo de comenzar con la práctica constante de ejercicios físicos. Elige lo que más te guste, recordando que tanto el gimnasio como las caminatas diarias o el baile te ayudarán a quemar calorías.

Mucha gente ve el comienzo de los días fríos como la oportunidad ideal para quedarse en casa disfrutando de una buena película, y seguramente acompañándola con algún rico bocadillo. No está bueno que te prives, simplemente elige bien lo que vas a comer, y sé estricta con las cantidades.

Durante el otoño e invierno debes evitar -más que nunca- la mala costumbre de repetir las comidas: una porción es más que suficiente para satisfacerte, y lo más probable es que te comas la segunda impulsada por la gula.

Antes de deleitarte con un pedazo de pastel e incluso de comenzar a comer tu plato de almuerzo o cena, bébete una sopa, caldo o infusión. Así calentarás tu cuerpo -sin agregar calorías- y comerás menos.

Un mal hábito frecuente es dejar de consumir verduras y frutas en otoño. Recuerda que los vegetales están repletos de fibras que dan sensación de saciedad, ayudan al funcionamiento intestinal y de todo el cuerpo. ¿La sugerencia? Consúmelos calientes: al vapor, grillados o asados, pero no fritos.

Dieta Nutricion.pro: un proyecto que te invita a verte y sentirte mejor. ¿A quien no le hace falta una dieta desintoxicante?, pues bien, te proponemos 6 días de una dieta saludable (del viernes 16 de Agosto al día 21), para que pierdas peso y elimines toxinas de tu organismo.

Nuestra propuesta, es invitar a una dieta balanceada conjunta o grupal, para que todos los foreros aporten día a día su experiencia personal, que comenten cómo le va y se siente con esta dieta, además de saber si adelgazan, etc.

La dieta consiste en una alimentación sana por una semana, consejos de ejercicio físico, y además todo el apoyo y las respuestas sobre dudas que surjan  diariamente.

Invitamos a hombres, mujeres, adolescentes, deportistas, amas de casa, y personas de toda edad, en fin, a todo quién quiera sumarse a este proyecto de alimentación sana.

Manténganse atentos, en próximos días daremos más datos de la dieta, pero mientras queremos saber quién quiere participar de la dieta Nutrición.pro, recuerden que es del 16 al 21, sólo 5 días. ¡Esperamos tus comentarios!

Plan especial K para este verano.  Special K ha creado un programa personalizado para que que disfrutes de tus vacaciones estando guapas este verano, y consigas la figura que siempre has deseado.

El plan Special K contiene planes personalizados que te ayudaran a cambiar tus hábitos alimenticios con consejos de nutrición de expertos, condietasde 15 días o a largo plazo,  recetas, etc.

Lo único que debes hacer es entrar en la web de Special K, registrarte, y desde ese momento recibirás apoyo dietético de expertos nutricionistas, consejos de moda y ejercicios; en fin, todo lo que te ayude a mejorar tu cuerpo y calidad de vida.

Además en la página web, encuentras un listado de más de 300 recetas, la calculadora de la IMC (Índice de Masa Corporal) de Kellogg´s,  un diario de comida que te alertará de productos que debes comprar, consejos de belleza y moda, como conseguir una dieta equilibrada y además un foro  y sección de apoyo  para resolver todas tus dudas.

No esperes un día más para cambiar tu imagen y mejorarla; entra ya mismo al plan especial K, para que sea tu aliado y te conviertas en la mujer que siempre deseaste ser.

Que comer cuando… te sientes mal, no puedes dormir, estás a dieta; ésto es lo que aconsejan los nutricionistas.

Si tienes acidez, coma arroz con leche. Este plato es rico en carbohidratos puede ayudar a absorber el exceso de ácido del estómago. Esto es parte de lasdietasblandas que se prescriben en estos casos: lácteos con bajo contenido de grasas, harinas, papas, vitinas, polentas, hidratos de carbono en general, frutas cocidas, etc.

Anhelas un postre rico y no quieres engordar, prepara una torta de ricota de bajo contenido graso. Con tantas alternativas bajo contenido graso o completamente descremados, tú puedes tomar cualquier receta clásica y convertirla en una que no altere tu dieta o aumente tu colesterol en sangre. Usa ricota descremada, edulcorante líquido que se pueda cocinar y en lugar de manteca, aceite.

Acabas de finalizar un tratamiento con antibióticos, repone las bacterias buenas de tus intestinos tomando yogur. Este consejo es fácil de realizar y muy agradable. Para mejores resultados, asegúrate de que el yogur contenga cultivos de Lactobacilus acidophilus, mira la etiqueta.

Si tienes fiebre muy alta, come ajiles rojos picantes. Según los doctores comer aliementos picantes dilata los vasos sanguíneos, provocando transpiración. Sudar es parte del mecanismo natural de enfriamiento del cuerpo; cuando la transpiración se evapora, disminuye la temperatura de la piel.

Si tienes depresión, bebe una taza de té o come un yogur helado y luego sal a caminar. Cuando la melancolía te empuja a comer pero tú no tienes hambre, ingiere algo que te reconforte, pero que no tenga calorías, como algún té con sabor especial o un rico café.

Si estás triste y además con hambre, come un yogur helado descremado y luego sal a caminar. Los carbohidratos tardan entre 10 a 20 minutos en entrar en el torrente sanguíneo, de modo que cuando regreses, tú antojo se habrá evaporado.

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Cuidados de la piel en verano. Durante la temporada estival la piel necesita cuidados diferentes a los que hay que propiciarle en invierno.

A causa del calor la deshidratación es mayor y la exposición solar es más frecuente, por ello lo primordial es procurar humectación y protección solar a diario.

No solo debes de mantener una correcta higiene de tu piel, sino que además tienes que aplicarcremashumectantes adecuadas para ti, llevar una dieta rica en frutas y vegetales, tomar como mínimo 2 litros de agua al día y usar protector solar en todo momento.

El factor solar de la crema a usar en el rostro tiene que ser de 25 o más dependiendo del tipo de piel, mientras más claras ha de ser mayor. Recuerda aplicarlo media hora antes de exponerte al sol, renovarlo después del baño y cada 2 horas. No abuses del sol y evita exponerte entre las 11:00 AM hasta las 15:00 PM.

Diariamente limpia tu piel con productos suaves los que eliminen la grasa y suciedad, seguidamente aplica un tónico apropiado y la crema de día o noche según el caso.

Limita el consumo de carnes rojas, aumenta el de frutas y vegetales frescos, en lo posible los que puedes consumir crudos porque aportan más cantidades de vitaminas, las que se pierden con la temperatura de la cocción.

Duerme lo necesario para que las células dérmicas puedan recuperarse y regenerarse correctamente.

Realízate una exfoliación corporal y de rostro por semana y después de ducharte aplicacremashidratantes en todo tu cuerpo.

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Dietas vegetarianas para reducir grasas. Una dieta vegetariana se basa justamente en consumir gran variedad de vegetales, legumbres, cereales, semillas y frutos secos, a la vez que se disminuye la ingesta de azúcar y grasas.

Una dieta vegetariana tiene que ser equilibrada, por lo que tendrás que ingerir alimentos que te provean todos los nutrientes necesarios, y a la vez te ayuden a bajar de peso.

Por ejemplo el hierro lo puedes obtener de verduras de hoja verde, cereales y legumbres; el calcio lo encuentras en derivados de la soja como el tofu y la leche vegetal fortificada, vegetales de hoja verde, coles y lácteos bajos en grasas; la vitamina C está presente en zumos de frutas naturales, vegetales de hoja verde y color anaranjado o rojo, frutas cítricas y coles.

La vitamina B12 la debes de buscar en lácteos desnatados, huevos, algas marinas o suplementos dietarios,  las proteínas están presentes en los cereales, legumbres, panes integrales, leches de soja, quesos y lácteos en general.

Ejemplo de dieta vegetariana:

Desayunos y meriendas:

•    Infusión o vaso de leche (común o vegetal) con germen de trigo y cereales de desayuno light, puñadito de frutos secos picados o bien requesón con miel untado en una tostada de pan integral.
•    Yogur con frutas light, galletas de arroz
•    Licuado de frutas naturales con agua o leche común o vegetal, 3 galletas de salvado.

Almuerzos:

•    Ensalada multicolor, porción de tortilla de vegetales y porción de legumbres.
•    Ensalada multicolor, sopa de verduras light y huevos revueltos con champiñones.
•    Ensalada multicolor, fideos con salsa de tomates casera y setas, vegetales al vapor.

Cenas:

•    Ensalada variada con frutos secos picaditos, sopa de vegetales y una milanesa de soja.
•    Ensalada variada con huevo, brochetas de vegetales.
•    Ensalada variada y arroz con vegetales.

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