La dieta perfecta no existe, ya que no todas funcionan para todos por igual o porque con el tiempo y los estudios científicos se han detectado sus riesgos.

La dieta South Beach será una dieta famosa (el marketing hace milagros) y un libro best-seller, pero no por eso está libre de crítica y revisión.

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Dr. Arthur Agatston, creador de la dieta South Beach

La filosofía de la dieta South Beach se basa  en elegir hidratos de carbono y las grasas buenas y eliminas aquellos que nos hacen ganar peso.

El plan de adelgazamiento South Beach se divide  entres fases:

Primera fase

Durante 14 días puedes comer pollo, pescado, pavo, mariscos, huevos, queso, nueces y una variedad de frutas. Y podrás beber agua pura, té y café.

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La dieta South Beach se compone de tres fases. La primera fase de esta dieta es la prueba de fuego porque es la más estricta, pero dura solo dos semanas.

Al final estos catorce días podrás adelgazar de 4 a 6 kilos. El esfuerzo que tienes que hacer consiste en comer las combinaciones permitidas por la dieta, renunciar a ciertos hidratos de carbono y no tocar ninguno de los alimentos prohibidos.

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La dieta South Beach fue inicialmente un programa de alimentación para pacientes con problemas cardiovasculares y del corazón. Pero su creador, el doctor Agatston se dio cuenta que también los hacía adelgazar, y pronto se convirtió en una de las dietas más populares en Estados Unidos.

Con esta dieta le tienes que decir a los hidratos de carbono, solo puedes consumir una pequeña lista de “hidratos de carbono buenos”, y también están permitidas las grasas insaturadas.

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La dieta South Beach es una dieta que solo te permite comer “hidratos de carbono buenos”  muy parecida a la dieta Atkins, pero más fácil de seguir que ésta.

Fue creada por el cardiólogo estadounidense Arthur Agatston, director del Centro de prevención cardiaca de Monte Sinaí, en Miami Beach, Florida.

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Creada por el cardiólogo estadounidense Arthur Argatson, esta dieta está plasmada en el bestseller “La dieta de South Beach” que ha tenido un récord de ventas increíble en los Estados Unidos.

Este régimen está basado en la dieta del Dr. Atkins, pero con un mayor equilibrio. Y es que si bien el Dr. Argatson aboga por el consumo bajo de carbohidratos y el consumo alto de proteínas, reconoce el valor de los carbohidratos saludables.

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