Si para adelgazar tienes que gastar más de lo que comes, entonces para engordar tienes que hacer lo contrario.

¿Son las proteínas una buena fuente de calorías?

Las proteínas con componentes importantes del sistema inmunológico y ayudan a transportar los nutrientes a la sangre. Un gramo de proteínas aporta 4 calorías, al igual que loas carbohidratos y las grasas. Cuando acumulas muchas proteínas éstas se convierten en grasa y se almacenan como tal.

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Ante todo hay que hacer esta advertencia: una dieta verdaderamente balanceada debe contener cantidades proporcionales de los elementos principales, que son los glúcidos o carbohidratos, grasas, proteínas y fibra.

La dieta de las proteínas se basa en la ingesta de proteínas sin restricción con el fin de aumentar tu fuerza y prevenir el debilitamiento. Sin embargo, por otro lado restringe tu consumo de carbohidratos (azúcar refinada, pastas y pan), comer más grasas y menos fibra.

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