El niño entre uno y tres años ya está dejando la leche, y ya debe conocer el sabor de un buen número de verduras y frutas, tanto cocidas como crudas.

A esta edad tu niño debe comer tres comidas diarias y una pequeña merienda en la tarde. Pero como aún está tomando leche, concéntrate más en el primer y segundo plato del almuerzo.

Ejemplo de menú de dieta para niños de 1 a 3 años

Desayuno 1

Papilla: 200 ml de leche entera más 5 cucharadas soperas de harina de cereales instantánea.

Desayuno 2

Un vaso de leche entera con cacao.
Pan (20 gr.) pintado de mantequilla y mermelada.

Almuerzo

Arroz con salsa de tomate.
Merluza (30 gr.) al vapor aliñada con aceite de oliva crudo y zanahoria rallada.
Pan y pera.

Merienda

Yogur y 2-3 galletas.
Zumo de una naranja.

Cena

Sopa juliana.
Tortilla francesa (elaborada con 1 huevo de tamaño medio).
Pan y petit suisse.

Referido: Pekebebe

Los niños necesitan muchas más calorías que nosotros los adultos porque ellos están todo el día saltando, corriendo…gastando una cantidad enorme de energía.

Además, los pequeños cuerpos de los niños necesitan más “combustible” porque están en pleno proceso de crecimiento,  que   hace que sus organismos quemen más energías.

Una etapa crítica en el desarrollo de los niños son las edades entre 4 y 11 años. Un niño de esta edad necesita entre 1600 y 2500 calorías al día.

Te aconsejo que en su dieta procures incluir bastantes alimentos ricos en calcio: 3 vasos de leche, 2 yogures y 1 porción de queso.

Y no dejes de estar atento(a) a su consumo de chucherías y bollerías industrial, que ya sabemos cómo les encantan a los chicos.

Esmérate con la lonchera escolar, prepárale cosas sanas y que sepan bien para que no caiga en la tentación de comprar dulces y frituras en la escuela. O en todo caso, ponle tú algunos dulces permitidos que sean sin azúcar para evitar el problema de las caries.

Cuando un niño es obeso tiene que seguir un plan de alimentación especial, no una dieta de adelgazamiento como un adulto, obviamente.

Es fundamental para que el niño obeso adelgace reducir la cantidad de calorías que consume por día, ofreciéndole alimentos bajos en grasas y azúcares, y ricos en los nutrientes que necesita para su desarrollo.

Esta es una propuesta de dieta, ya que toda dieta tiene que ser supervisada por un nutricionista, y en este caso, también por el pediatra de tu hijo.

Ejemplo de menú de 1800 calorías para niños obesos

Desayuno

1 vaso de zumo de frutas + una infusión de té con leche desnatada + 3 tostadas con mermelada light.
1 vaso de batido de yogur desnatado con frutas y semillas de sésamo, lino o avena.

Media mañana y merienda

1 pieza de fruta, 1 barra de cereal, 1 vaso de ensalada de frutas.
1 yogur desnatado con trozos frutas.

Almuerzo

1 ración de ensalada de hojas verdes + 1 ración de pasta o arroces integrales con salsa de tomate con 1 cucharada de aceite de oliva.
1 ración de pescado/carne magra/pechuga de pollo con 1 ración de legumbres cocidas
2 raciones de tarta de verduras con queso bajas calorías desnatado.
1 ración de puré de patatas con zanahoria y 1 hamburguesa casera.
Postre 1 pieza de fruta o compota de frutas.

Merienda

1 yogur desnatado con frutas.
1 infusión con leche desnatada y un alfajor bajas calorías.
1 sándwich de queso desnatado con 1 loncha de jamón en pan integral + 1 vaso de zumo de frutas.

Cena

1 plato de sopa + 1 ensalada de pasta integral con atún y tomate.
1 ración de puré con pescado hervido.
Postre 1 pieza de fruta y 1 taza de té digestivo.

Referido: Nutrición