El niño entre uno y tres años ya está dejando la leche, y ya debe conocer el sabor de un buen número de verduras y frutas, tanto cocidas como crudas.

A esta edad tu niño debe comer tres comidas diarias y una pequeña merienda en la tarde. Pero como aún está tomando leche, concéntrate más en el primer y segundo plato del almuerzo.

Ejemplo de menú de dieta para niños de 1 a 3 años

Desayuno 1

Papilla: 200 ml de leche entera más 5 cucharadas soperas de harina de cereales instantánea.

Desayuno 2

Un vaso de leche entera con cacao.
Pan (20 gr.) pintado de mantequilla y mermelada.

Almuerzo

Arroz con salsa de tomate.
Merluza (30 gr.) al vapor aliñada con aceite de oliva crudo y zanahoria rallada.
Pan y pera.

Merienda

Yogur y 2-3 galletas.
Zumo de una naranja.

Cena

Sopa juliana.
Tortilla francesa (elaborada con 1 huevo de tamaño medio).
Pan y petit suisse.

Referido: Pekebebe

Los niños necesitan muchas más calorías que nosotros los adultos porque ellos están todo el día saltando, corriendo…gastando una cantidad enorme de energía.

Además, los pequeños cuerpos de los niños necesitan más “combustible” porque están en pleno proceso de crecimiento,  que   hace que sus organismos quemen más energías.

Una etapa crítica en el desarrollo de los niños son las edades entre 4 y 11 años. Un niño de esta edad necesita entre 1600 y 2500 calorías al día.

Te aconsejo que en su dieta procures incluir bastantes alimentos ricos en calcio: 3 vasos de leche, 2 yogures y 1 porción de queso.

Y no dejes de estar atento(a) a su consumo de chucherías y bollerías industrial, que ya sabemos cómo les encantan a los chicos.

Esmérate con la lonchera escolar, prepárale cosas sanas y que sepan bien para que no caiga en la tentación de comprar dulces y frituras en la escuela. O en todo caso, ponle tú algunos dulces permitidos que sean sin azúcar para evitar el problema de las caries.

Saltan, corren, viven todo el día moviéndose, además tienen que estudiar y están en pleno desarrollo, por lo tanto los niños necesitan más calorías que los adultos, que se las puede proveer una dieta que responda  a sus necesidades nutricionales.

Entre los 4 y 11 años, los niños necesitan un promedio de 1600 a 2500 calorías diarias (esto es variable en cada niño, por supuesto).

Tres puntos importantes los padres deben cuidar en la alimentación de sus hijos:

• Mantener el consumo de lácteos: 6 porciones diarias, que pueden repartirse en 3 vasos de leche, 2 vasos de yogur y una porción de queso (fresco).

• Reducir el consumo de harinas: panes, galletas, y todo tipo de bollería industrial.

• Vigilar el consumo de golosinas, sodas, chocolates y todo tipo de azúcares que pueden ocasionar o agravar problemas de caries.

Aquí, un ejemplo de menú semanal infantil:

Lunes

Ensalada mixta.

Legumbre con arroz.

Fruta.

Martes

Pasta.

Pescado con ensalada o verduras.

Fruta.

Miércoles

Ensalada o verdura.

Arroz con carne, huevo o pescado.

Fruta.

Jueves

Verdura con patata.

Carne, ensalada.

Fruta.

Viernes

Legumbre con verduras.

Pescado con patatas o ensalada.

Fruta.

Recuerda que la comida más importante para los niños es el desayuno, el cual debe incluir un zumo de frutas o una fruta fresca, un preparado de leche, yogur u otro lácteo con cereales, tostadas con mantequilla o mermelada.

Si tu hijo desea alguna bollería, de preferencia dale un bizcocho o galletas caseras, que bollería industrial, a menos que sea de tipo selecto como una magdalena o un croissant.

Referido: Consumer EROSKI