La dieta ideal para las personas que sufren de presión alta es la dieta DASH, del Dietary Approaches to Stop Hypertension. Este régimen se basa en el consumo de frutas, verduras y lácteos bajos en grasas que impiden que se eleven los niveles de potasio y calcio, y así mantener la presión regulada.

En esta dieta hay un especial control de las carnes, los azúcares, los dulces y la sal. Las grasas saturadas están limitadas a 7 calorías por día y el colesterol por debajo de los 200 mg por día.  Para cuidar tu ingesta de magnesio y fibra, esta dieta incluye frutos secos.