Delgadez extrema en las modelos. Desde hace muchos años se han instaurado en el mundo de la moda parámetros de belleza utópicos, insalubres y perjudiciales. Actualmente se está tratando de luchar contra esta tendencia a la delgadez extrema de las modelos, pero la tarea es ardua y dificultosa.

No es novedad el saber que una modelo cayó muerta en medio de un desfile por “muerte súbita”, y después enterarse que la misma presentaba un cuadro de desnutrición tan importante que le produjo un fallo cardio respiratorio.

Además de los muchos trastornos de salud que tienen estas chicas, la imagen que proyectan es contraproducente para las demás mujeres que las observan, sobre todo las adolescentes quienes son más propensas a padecer de anorexia y bulimia.

La delgadez extrema es vista como símbolo de éxito social, de deseo y belleza. Si bien las modelos ultradelgadas no generan los trastornos alimentarios en las mujeres que quieren emularlas, si influyen negativamente en la percepción que estas chicas tienen de ellas mismas.

Por otra parte está el hecho de la visión irreal que dan las revistas de moda con las fotos retocadas digitalmente, como comenté en el post: El Photoshop daña la autoestima femenina.

Muestran mujeres perfectas, que en verdad no existen, pero de este modo imponen un deseo de belleza inalcanzable para el público femenino que consume su material.

Afortunadamente las campañas que bregan por ver mujeres “reales” en el mundo de la moda cada vez son más frecuentes, y poco a poco se está produciendo un cambio de mentalidad en la sociedad. Algo de ello hemos visto en Modelos de talla grande y en Lizzie Miller, una modelo con cuerpo “real” posó para la revista Glamour.

La dieta Macrobiótica está en boca de todos, sale en todas las revistas y en todos los blogs, cómo Nutrición.pro, lo cual hace pensar a algunas personas que esta es la dieta milagro.

Esta dieta no es moda ni cosa de juego, es una dieta que hay que realizar con conocimiento y cuidado, ya que se trata de una serie de dietas por etapas que van numeradas del -3 al 7+.

En primer lugar hay que aclarar que no es un régimen para bajar de peso,  es una forma de alimentación que busca el equilibrio entre la mente y el cuerpo de acuerdo a los principios orientales del yin y yang.

Esta no es una fácil e implica riesgos que debes conocer:

Al pasar de la dieta -3 a la +7 tu cuerpo experimentará la deficiencia de vitaminas A, D, C y B12, proteínas, hierro y calcio.

Por su alto presencia de fitatos (sustancia que se encuentra en las legumbres, frutos secos y cereales, que son alimentos básicos de la dieta Macrobiótica), se disminuye la absorción de otros minerales, lo que puede producir enfermedades como anemia, escorbuto, hipocalcemia (insuficiencia de calcio), entre otras similares,  que originan una enfermedad mayor: la desnutrición.

Insisto, esta no es una dieta fácil ni segura, ya que prescinde de alimentos esenciales como la carne, los lácteos y los huevos (proteínas), y que son vitales para el organismo para que pueda realizar sus funciones básicas.

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