El Ayurveda es ya un nombre muy conocido desde hace tiempo, pero hasta ahora la mayoría no conoce bien de qué se trata.

Este es un sistema de medicina tradicional originario de la India cuyo objetivo es lograr el equilibrio entre el cuerpo, la mente y el espíritu.

Entre los múltiples beneficios que brinda podemos destacar:

Sirve como terapia preventiva para enfermedades como la diabetes e incluso el cáncer.

Brinda un tratamiento que va más allá de la sanación del cuerpo, el Ayurveda busca mejorar también la condición mental y espiritual del ser humano.

Es totalmente segura y libre de efectos adversos, pues se vale de productos naturales (frutas, verduras, hierbas, especias y otros).

Ayuda a corregir y mejorar tu estilo de alimentación, pues el Ayurveda pone énfasis en la nutrición para alcanzar la curación.

Con este sistema medicinal puedes lograr la desintoxicación y relajación, y así alcanzar el equilibrio interno.

Cada cierto tiempo es bueno y necesario depurar el organismo para eliminar las toxinas acumuladas en el mismo, sobre todo si comes con regularidad muchas comidas grasosas y condimentadas (personas que comen afuera).

Algunas personas optan por hacer ayuno una vez por semana, pero si se te hace difícil dejar de comer, puedes hacer esta dieta desintoxicante, la cual puedes repetir cada 3 meses para limpiar tu estómago.

Plan semanal de dieta desintoxicante para 7 días:

Lunes

Desayuno

2 rodajas de pan proteico.
50 g. de queso fresco.
30 g. de mermelada.

Almuerzo

Coliflor con media papa.
¼  de pollo al curry con media cebolla y una manzana.
1 porción de melón o fruta de estación.

Cena

2 huevos al plato acompañados de ½  pimiento rojo, ½  berenjena y 1 tomate saltado en 1 cucharada de aceite de oliva.
1 manzana.

Martes

Desayuno

1 vaso de leche.
2 rodajas de pan proteico con queso blanco sin grasa.

Almuerzo

Garbanzos o espinacas.
½  tomate
½  huevo.

Cena

Caldo vegetal y un yogur.

Miércoles

Desayuno

1 taza de leche descremada con copos de avena, 1 cucharada de miel y canela.

Almuerzo

Ensalada de zanahorias, tomate, lechuga, aderezada con 1 cucharada de aceite de oliva.
Hamburguesa de carne desgrasada a la plancha, tomate, cebolla y pimiento.
Ensalada de frutas casera, sin azúcar.

Cena

50 g. de carne seca y 2 papas.
1 manzana.

Jueves

Desayuno

Café con leche y 2 rodajas de pan integral con queso magro.

Almuerzo

Bife de ternera a la plancha con ensalada.
1 yogur.

Cena

Verdura hervida, hamburguesa de tofu o carne vegetal.

Viernes

Desayuno

Café con leche y 2 tostadas integrales con queso blanco magro y mermelada diet.

Almuerzo

Pechuga de pollo grillada sin piel con ensalada verde.

Cena

Como el lunes.

Sábado

Desayuno

2 rodajas de pan de soja con jugo de naranjas, miel y canela en polvo.

Almuerzo

Verduras al horno, dos rodajas de merluza a la plancha y pomelo.

Cena

Chop Suey de verduras con pollo, compota de manzana.

Domingo

Desayuno

1 yogur con mandarinas y avellanas tostadas.

Almuerzo

Crema de champiñones, ¼ de pollo sin piel al horno con calabaza.

Cena

Tarta de puerros al horno sin masa, con queso por salut.
1 manzana

Referido: Alimentación sana

Como no todas tenemos la posibilidad de ir a un cirujano o a un medispa para que nos den todos los mimos quirúrgicos y cosmiátricos para deshacernos de la piel de naranja, bien podemos ayudarnos con algunos tratamientos caseros.

Aunque son de lento efecto, estos remedios son una buena ayuda para eliminar las toxinas del organismo que es la causa principal de la formación de celulitis. Veamos aquí algunos remedios caseros de fácil preparación y al alcance del bolsillo:

• Primer remedio. Prepara una infusión de cola de caballo con 5 gramos de cola de caballo triturada y medio litro de agua hirviendo. Deja la planta en reposo durante 15 minutos, fíltrala y si quieres le pones azúcar. Toma todas las noches 1 taza de esta infusión.

• Segundo remedio. Prepara una tisana de ulmaria seca o fresca (hojas, flores y raíces) con medio litro de agua. Coloca la ulmaria en un recipiente y vierte sobre ella el agua hervida. Deja reposar la infusión por 10 minutos, y puedes tomarlas 2 o 3 veces al día durante 10 días.

• Tercer remedio. Prepara compresas anticelulitis con dos puñados grandes hiedra trepadora y de salvia. Deja estas hierbas macerando en 2 litros de agua por 24 horas. Filtra la mezcla, empapa una toalla de algodón con ella y aplícala sobre la parte afectada.

Por último, recuerda que no debes descuidar el ejercicio interdiario y mantente bien hidratada.

Esta dieta consiste en hacer ayuno durante 26 horas, entre los días de Luna nueva y Luna llena, que ejercen influencia sobre le organismo a través de la pérdida de peso (hasta 2 kilos) y la desintoxicación. Y en los días de cuarto menguante y cuarto creciente, se realiza solo medio ayuno.

La dieta de la Luna se basa en la absorción de líquidos, la cual está relacionada con la atracción que tiene la Luna sobre los líquidos, en especial cuando cambia de fase. Según la teoría de los líquidos del cuerpo, éstos siguen el ritmo de las mareas, el cual es provocado por la influencia lunar.

Aquí, cómo realizar la dieta de la Luna:

• Ayuno los días de Luna nueva y Luna llena.

• Puedes ingerir: 2 litros de agua mineral, cualquier infusión (con edulcorante), jugos de fruta natural colados o envasados sin azúcar, y caldos de verduras sin grasa.

• No puedes ingerir: sal, azúcar, caldos en cubitos, jugos con pulpa y lácteos (ni siquiera yogur light).

• Medio ayuno los días de cuarto menguante y cuarto creciente.

Como es un medio ayuno puedes comer además de lo indicado en el ayuno completo solo 1 opción de las siguientes:

• Frutas(manzana, naranja, kiwi, duraznos, etc.). Puede tomar en total cinco piezas al día divididas en desayuno, media mañana, almuerzo, merienda y cena.
• Ensaladas (lechuga, berros, apio, zanahorias, tomates, etc.) una porción al medio día y a la cena.
• 1 yogur diet y puré de 1/2 calabaza. Puedes tomar el yogur en el desayuno y la merienda, y el puré de calabaza en el almuerzo y la cena.
• Gelatina diet con frutas. Puedes tomar 5 porciones divididas en desayuno, media mañana, almuerzo, media tarde y cena.
• Caldos de verduras naturales o diet. Tómalos al medio día y a la cena.

Recomendaciones

* Pásate antes y después de la dieta para comparar los resultados.
* Realiza esta dieta solo durante los días de fases lunares (2 días de ayuno y 2 días de medio ayuno), después debes pasar a una dieta balanceada que contenga los nutrientes necesarios para tu organismo.

Referido: Nutrición