Como evitar engordar en otoño. Cuando bajan las temperaturas, es difícil resistirse a las tentaciones calóricas que nos acechan a todas horas. Chocolates, fondues, sopas, quesos… se necesita una voluntad de hierro para negarse a estas delicias, aunque el resultado seguramente no tardará en evidenciarse cuando nos paremos frente al espejo.

Para evitar que la comida de invierno haga estragos en nuestra figura, hay que planificarse con anticipación: si aún no lo haces, es tiempo de comenzar con la práctica constante de ejercicios físicos. Elige lo que más te guste, recordando que tanto el gimnasio como las caminatas diarias o el baile te ayudarán a quemar calorías.

Mucha gente ve el comienzo de los días fríos como la oportunidad ideal para quedarse en casa disfrutando de una buena película, y seguramente acompañándola con algún rico bocadillo. No está bueno que te prives, simplemente elige bien lo que vas a comer, y sé estricta con las cantidades.

Durante el otoño e invierno debes evitar -más que nunca- la mala costumbre de repetir las comidas: una porción es más que suficiente para satisfacerte, y lo más probable es que te comas la segunda impulsada por la gula.

Antes de deleitarte con un pedazo de pastel e incluso de comenzar a comer tu plato de almuerzo o cena, bébete una sopa, caldo o infusión. Así calentarás tu cuerpo -sin agregar calorías- y comerás menos.

Un mal hábito frecuente es dejar de consumir verduras y frutas en otoño. Recuerda que los vegetales están repletos de fibras que dan sensación de saciedad, ayudan al funcionamiento intestinal y de todo el cuerpo. ¿La sugerencia? Consúmelos calientes: al vapor, grillados o asados, pero no fritos.

Si has intentado variasdietasy has fracaso en todas o es tu primera dieta y quieres empezar con pie derecho, aquí te doy algunos consejos para seguir una dieta exitosa:

Lo primero es no posponer la dieta. ¡Empieza ya! No te peses todos los días, así no notarás la diferencia. Hazlo un a vez por semana, con la misma ropa, a la misma hora y en la misma báscula.

- Si tienes varios kilos que bajar consulta a tu médico para que te oriente y converses con él hasta cuánto puedes bajar.

- Planifica tus comidas al detalle para que te sea más fácil a la hora de hacer las compras y cocinar. Haz 5 comidas diarias.

-  Establece un horario para comer, hazlo sentado y sin apuros. Saborea cada bocado.

- Prepara los platos que comerás cuando no tengas hambre, así evitarás la tentación de cocinar y servirte más de la cuenta.

- Busca la guía y la motivación de terceros: un nutricionista, un entrenador físico, tu pareja y amigos.

Y por último, terminada una dieta es muy importante seguir una dieta de mantenimiento para consolidar tu peso alcanzado y evitar el efecto rebote.

Muy aparte del tipo de dieta que estés siguiendo o que pienses seguir, existen consejos para la alimentación que se repiten en variasdietasporque está comprobado que funcionan.

Entre estos consejos que te recomiendo tengas a la mano –pégalos en la nevera- están:

No te saltes ninguna comida. Muchas personas creen erróneamente que saltarse el desayuno o alguna otra comida adelgazará. Error. Lo adecuado es hacer de 5 a 6 comidas diarias: tres comidas consistentes y dos comidas ligeras.

No te acuestes después de cenar. Entre la hora a la hora que vas a la cama y la cena debe haber por lo menos un espacio de 2 horas para que tu estómago haga la digestión.

Bebe agua. Haga calor o frío, el agua nunca debe faltar en tu dieta diaria. No necesariamente tiene que ser agua fresca, también estás hidratándote al tomar sopas, zumos, comer frutas y verduras jugosas.

Consume poca sal. Disminuyendo tu ingesta de sal pierdes peso y ganas salud.  No necesitas cambiar lo que comes, tan solo hacer pequeños ajustes como éste.

Disminuye el número de calorías. Comer menos no significa exactamente comer menos calorías. La clave es comer alimentos bajos en calorías que te permiten no sacrificar demasiado la cantidad de lo que comes.

No te obsesiones con la báscula. Deja que las cosas fluyan, no te angusties por los kilos y los gramos. Concéntrate en preparar comidas saludables, mantenerte activo y disfrutarlo.