El menú que te traigo hoy es un menú muy especial. Fue diseñado por el prestigioso chef Sergi Arola como parte de la Campaña Krece Plus, siguiendo las guías alimentarias desarrolladas por la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC).

El objetivo: crear menús con los alimentos considerados imprescindibles en una dieta equilibrado, con el toque de original y maestro de un chef.

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Hay dieta programadas para una semana, las dietas semanales, como la que te presento a continuación que está compuesta por alimentos bajos en calorías y alimentos light.

Antes de cada comida te recomiendo beber una taza de caldo  light (de verduras y/o con pollo desgrasado).

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Esta dieta Macrobiótica está dando que hablar, muchos dicen que es peligrosa, pero si muchos las siguen es porque algo bueno debe de tener, ¿no?

Efectivamente, esta dieta estricta y sobre las que muchos advierten antes de llevarla a cabo, posee sin embargo varias ventajas que podrían hacerte decantar por esta dieta:

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Te propongo este menú saludable para que lo consideres este fin de semana y te animes a seguirlo la próxima semana.

Este es una dieta hipocalórica, es decir, que te permite adelgazar (de 2  3 kilos por semana). Nota que después de las comidas no hay postres, pero sí puedes tomarte la infusión que quieras, pero sin azúcar.

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Esta es una dieta que te permite adelgazar entre 4 y 6 kilos, se recomienda hacerla por 2 semanas seguidas. Si necesitas bajar más peso tienes que dejar descansar tu organismo por lo menos 3 semanas para hacerla de nuevo.

Para realizar bien esta dieta te aconsejo poner en práctica estas recomendaciones:

• No dejar pasar más de 5 horas entre alimentos.
• Usa azúcar dietética para endulzar tus bebidas.
• Asegúrate que las rebanadas de pavo sean de 30 gramos.
• De beber, agua, soda dietética (solo 1 al día), café e infusión de flores de jamaica (hibiscus).Puedes beber café descafeinado varias veces al día, pero con cafeína, solo una.

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¿Es esto posible? En realidad, nada es imposible. Siempre hay alternativas en esta vida, y para adelgazar hay miles a demás de las dietas, pastillas, fajas  demás.

Es fundamental, tanto si sigues una dieta, y más aún si no la sigues, que adquieras buenos hábitos alimenticios. El gran secreto de muchas personas que han bajado de peso con éxito no fue una dieta mágica, sino saber comer con inteligencia y prudencia.

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Como vimos en la primera parte de comer sano en el trabajo, debido a la presión propia del trabajo y los problemas personales descuidamos olímpicamente nuestra alimentación, nuestra principal fuente de salud y vida.

Sin embargo, este problema puede remediarse siguiendo estas pautas que te ayudarán a elegir mejor tus comidas, y así evitar problemas de salud que afecten tu productividad en el trabajo.

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Una de las cosas que más hace sufrir a toda persona que trabaja es comer afuera. Comida grasosa y muy condimentada, los snacks de media mañana y media tarde, el cafecito y las sodas tarde o temprano nos pasan la factura: gastritis, acidez, estreñimiento, colesterol, entre otras enfermedades.

Y si a esto le añadimos el sedentarismo y el estrés producidos por el trabajo tecnificado, ya te imaginarás cómo sufren nuestro hígado y estómago ahí dentro.

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