Para los más golosos, dedico este post, al que se le puede sacar bastante partido. Además de fácil, aunque un poco laborioso, lo podemos hacer si tenemos algunas fiesta de cumpleaños o aniversario o ahora que se acerca San Valentín para sorprender dulcemente a tu pareja o por que no, porque nos encanta un dulce y de vez en cuando podemos darnos algún capricho.

Los ingredientes que necesitamos son: dos paquetes de bizcochos de soletilla, 500 ml de nata para montar, 4 huevos, dos tarrinas de queso Mascarpone de 250 g cada una, 100 g de azúcar, coñac o brandy y cacao puro en polvo sin azúcar (yo compro un paquete de la marca Valor).

Montamos las claras a punto de nieve con la ayuda de una batidora, apartamos y hacemos lo mismo con la nata, a la que añadimos el azúcar, las yemas y el mascarpone, removemos unos minutos.

Incorporamos las claras al preparado anterior y lo movemos con la ayuda de una cuchara o batidora manual y comprobamos que esté bien de azúcar.

Ahora preparar 2-3 cafeteras grandes con café y cuando esté listo, lo vertemos en un bol ancho y plano junto con un poco de Brandy y añadimos azúcar al gusto.

En un recipiente de loza o de cristal con los bordes elevados, tenéis que colocar, sucesivas capas de los bizcochos empapados previamente en café y cubrir con una capa fina de la crema que hemos preparado anteriormente y a continuación espolvorear por encima el cacao en polvo ayudándonos con un pequeño colador.

Continuamos con este proceso hasta obtener una cantidad suficiente. Si sobra un poco de crema, la podemos guardar durante unos días en el frigorífico para usar en otra ocasión.

Tsunami: la fuerza del agua en Ecologismo

El vídeo hot de Jennifer Aniston en Femenino

El perro cimarrón uruguayo en Mascotas

Sharon Stone, eternamente sexy en Guapas y Famosas

¿Dónde comen las celebridades? en Nutrición

LG 505gt. Cómo reproducir vídeos en el móvil en Tus trucos

Exorcismos en el cine: ¿cuál es tu película favorita? en Películas

Propiedades de la guanábana en Cocina

Pinturas retorcidas de Aaron Johnson, arte contemporáneo en Artespain

Cómo cambiar el tamaño de las fotografías en Fotografías

El nuevo look de Justin Bieber en Femenino

La dieta del vinagre de Megan Fox en Nutrición

Los perros más feos del mundo en Mascotas

Carnavales en el Círculo de Bellas Artes en Artespain

Receta de batido de frutas para diabéticos en Cocina

Acción de las cerezas en el deportista en Nutrición

Una casa para perros valorada en 365.000 euros en Mascotas

La moda en la pasarela Cibeles en Femenino

Los museos más raros del mundo en Artespain

Receta light: acelgas con bechamel en Cocina

Inauguración ARCO Madrid 2011, imágenes en Artespain

Nariz perfecta sin cirugía plástica en Femenino

La diabetes y los postres en Nutrición

Doggy Liner, remolque de perros para bicicletas en Mascotas

Anaisa Franco premiada en ARCO 2011 en Artespain

Zapatillas Reebok con tu propio diseño en Femenino

Receta de chivito uruguayo en Cocina

La dieta asiática en Nutrición

Collar localizador GPS para perros Locator en Mascotas

Receta de mayonesa light en Cocina

Lencería Victoria´s Secret para este San Valentín en Femenino

Beneficios de dejar de fumar en Nutrición

Premio Joan Miró a Mona Hatoum en Artespain

Cama exclusiva para perros en Mascotas

Juguetes anti San Valentín en Femenino

Spas caninos en Mascotas

Dieta fresh de Cormillot en Nutrición

Pastel de fresas para San Valentín en Cocina

Técnicas de restauración de pinturas en Artespain

Embutidos: Mortadela casera en Cocina

Ejercicios de dos minutos para pausas publicitarias en Nutrición

Obra de Goya ocultapinturade una joven mujer debajo en Artespain

El hombre y su punto P en Femenino

Divertido juguete lengua para perros en Mascotas

Tendencias en zapatos con tacones anchos en Femenino

Propiedades de la mantequilla en Cocina

Consejos de alimentación para niños en Nutrición

Bolsos de Gucci para llevar perros en Mascotas

Nuevas técnicas de restauración de pinturas en Artespain

Canapés de fainá para celíacos en Cocina

Zapatillas Converse con los superhéroes en Femenino

Secretos de las famosas para estar en forma en Nutrición

Collares con piedras Swarovski para gatos en Mascotas

Se descubrió nueva obra de arte de Andy Warhol en Artespain

Lipotranferencia, la cirugía de moda en Femenino

Consejos para evitar el reflujo esofágico en Nutrición

Pan integral para diabéticos en Cocina

Origen de las arrugas de Shar pei en Mascotas

ARCOmadrid contará con 197 galerías en Artespain

Pavo a la mostaza, receta light al microondas en Cocina

Consejos para hacer que el café sea saludable en Nutrición

Bolsos Vuitton para esta primavera en Femenino

Venta privada Sotheby´s de esculturas de Eduardo Chillida en Artespain

Información nutricional de un sándwich en Nutrición

Batido proteico de café y leche condensada en Cocina

Perfume especial fumadores en Femenino

Restaurantes de Sushi para perros en Mascotas

¿Se aconseja tener un perro mestizo? en Mascotas

Selección de la obra gráfica de Joan Miró en Artespain

Café irlandés en Cocina

Shakira rompe su noviazgo de 10 años en Femenino

Packs adelgazantes, lo último en la pérdida de peso en Nutrición

Alimentos para bajar de peso en Nutrición

Libros electrónicos promovidos por Cultura en Artespain

Masa básica para pasta casera en Cocina

Bolsa de viajes para sujetadores en Femenino

Crean gatos hipoalergénicos en Mascotas

Perros lazarillos en Mascotas

Exposición inspirada en obra de Federico Fellini en Atespain

Hamburguesas de soja caseras en Cocina

Pastillas antiojeras en Femenino

¿Beber vino tinto o vino blanco? en Nutrición

Mansiones para mascotas en Mascotas

Se cierra la tumba de Tutankamón en Artespain

La moda de Sara Carbonero en Femenino

Depresión post-vacacional en Nutrición

Consejos para tener un bar en casa en Cocina

Cámara de oxígeno, para relajar perros en Mascotas

Nuevo Museo Dalí en EE.UU en Artespain

Delicia de melón, receta light en Cocina

Vogue y las mejores vestidas del año en Femenino

Dieta del sexo en Nutrición

Game for Cats, los juegos para gatos de iPad en Mascotas

Adornos originales de jengibre en Cocina

Dieta Anticolesterol en Nutrición

Lencería roja para el infarto en Femenino

La Feria Arco se prepara para nueva edición en Artespain

Mesa navideña de ceviches en Cocina

Los perros pueden detectar el cáncer en Mascotas

Arte urbano, graffitis animados en Artespain

Lady Gaga en España en Femenino

Consejos de nutrición para Navidad en Nutrición

Exposición de belenes en Navidad en Artespain

Ponche navideño de manzana y naranja en Cocina

Consejos para reducir el estrés en Navidad en Femenino

Chocolates gourmet para diabéticos en Nutrición

Regalos navideños para gatos en Mascotas

Guirlache navideño en Cocina

Las vacaciones y los excesos en Nutrición

Pierna de cerdo rellena en Cocina

Los Papás Noeles más sexys en Femenino

La propuesta de la dieta perfecta en Nutrición

Ceremonia entrega del Premio Nobel de Literatura a Mario Vargas Llosa en Artespain

El esmalte más caro del mundo en Femenino

Bombones de fresa navideños en Cocina

Mascotas en Navidad en Mascotas

Ejercicios para no ganar peso en vacaciones en Nutrición

Pavo trufado en Cocina

Colección de arte de Playboy a subasta en Artespain

Accesorios para mascotas: Moños navideños en Mascotas

Trucos para no aumentar de peso en Navidad en Nutrición

La nueva NailJet Pro, impresora de uñas en Femenino

Las alergias de Navidad en Nutrición

Consecuencias de la pirotecnia en las mascotas en Mascotas

La música para regalar en esta Navidad en Femenino

Ponche navideño en Cocina

El perro y el árbol de Navidad en Mascotas

Famosas españolas operadas de pecho en Guapas y Famosas

Compras navideñas online en Reportajes

Fotografías sobre las secuelas del cambio climático en Artespain

Ana Maria Matute, dueña del Cervantes en Artespain

Lencería sexy para recibir la Navidad en Femenino

Sara Carbonero se aumenta el pecho en Guapas y Famosas

Trucos nutricionales para afrontar la Navidad en Nutrición

Cuidados del perro en invierno en Mascotas

Lady gaga cuenta sus secretos en Teen Vogue en Femenino

Original árbol navideño con pimientos en Cocina

Los excesos navideños en Nutrición

Pan dulce marmolado en Cocina

Disfraces para perros en Navidad en Mascotas