Faltan poca ahora para que venga el 2009 y debes apurarte para que tu cena de Fin de Año sea perfecta.

Aquí quiero darte algunas ideas de platillos caseros y deliciosos para hacer de la última noche del año la mejor:

• Lomo de cerdo a la naranja. Sírvela con arroz y patatas, una ensalada de verduras y pon a disposición salsa extra de naranja.

• Pan jalapeño. Coloca sobre pan de molde jalapeños en conserva y una mezcla de quesos rallados (los que tú quieras). Sírvelo con la sopa de frejoles o como sándwiches.

• Sopa de frejoles campechana. Esta sopa caliente es ideal para invierno, par una cena de Año Nuevo muy familiar. Los panes de maíz caen perfectos con esta sopa.

• Mini cheesecakes de durazno. Estos pequeños cheesecakes están hechos con duraznos en rodajas y queso crema, bañados por una salsa hecha con el almíbar de los duraznos.

Espero que estos platos te gusten y te entusiasmes a prepararlos este 31. ¡Felicidades!

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