Cómo reducir la grasa abdominal, es la gran pregunta de todas las mujeres, las que por genética –en su mayoría- tendemos a acumular más adiposidad en esta zona que los hombres.

Para poder reducir la grasa abdominal, además de hacer una rutina aeróbica, se hace imprescindible realizar cambios en la dieta. La alimentación tiene que ser limitada en hidratos de carbono y alimentos grasos como es el caso de los aderezos, fritos, quesos duros, panes, galletas, bollería, etc. De más está aclarar que para conseguir buenos resultados, hay que evitar comer alimentos que combinen  carbohidratos más grasas, como son los pasteles, dulces, chocolates, etc.

Es conveniente comer entre 4 a 6 veces por día, de este modo se reducen las porciones que se ingieren en cada comida y se mantiene una prolongada sensación de saciedad, además esta forma de comer ayuda a acelerar el metabolismo y consumir más calorías.

Paralelamente a la dieta, el ejercicio aeróbico es la forma más efectiva de reducir la grasa abdominal, pero tienes que ser constante. Como menos tienes que ejercitarte 5 veces a la semana, pero si eres una persona sedentaria debes de comenzar de forma paulatina, acorde a lo que de tu estado físico.

Para quemar la grasa puedes correr, trotar, caminar a paso apretado, nadar, jugar a l tenis, hacer aeróbicos, step, entre otros, por más de 40 minutos para que el organismo comience a utilizar las reservas para sintetizar glucosa.

Los ejercicios intervalados son buenos para incrementar el gasto energético, por ejemplo durante el trote puedes realizar 4 piques de algunos minutos. Recuerda siempre complementar la actividad aeróbica con ejercicios de resistencia, mientras bajas la grasa abdominal debes de tonificar los músculos con abdominales.

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La dieta Weight Watchers hoy en día está ofreciendo la versión Momentum de su conocido plan de adelgazamiento. El programa Momentum se basa en el sistema de puntos, marca registrada de Weight Watchers.

¿Cómo funciona el sistema de puntos de Weight Watchers?

Cada alimento tiene un determinado número de puntos, basado en sus calorías,  fibra y grasa. La idea de este sistema de puntos es ayudarte a llevar el control de lo que comes. Debe mantenerte dentro de un rango de puntos personalizado por ti.

Menú del primer día

Desayuno (3 puntos):

Una manzana. (0 puntos)
Un vaso de leche desnatada. (1 punto)
Una magdalena (2 puntos)

Media mañana (1 punto):

Una manzana (0 puntos)
Un café con leche (1 punto)

Almuerzo (7 puntos):

Melón con jamón:
2 lochas de jamón serrano, 40 gramos (2 puntos)
2 raciones de melón, 200 gramos. (0 puntos)
Ensalada de pasta con pechuga de pavo. (5 puntos)

Media tarde (3 puntos):

Un helado de vainilla (3 puntos)
Una manzana (0 puntos)

Cena (7 puntos):

Filetes de perca con salsa de gambas.

Raciones de fruta y verdura 5 (las recomendadas).

Agua más de 1.5 litros.

Calcio: 2 raciones.

Total de puntos en este menú: 20.5

Menú del segundo día

Desayuno (3.5 puntos):

1 panecillo tostado (2 puntos)
Un yogur desnatado de fresa. (0.5 puntos)
Una cucharada de mermelada sin azúcar (30 gramos 0.5 puntos)
1 vaso pequeño de zumo de naranja (0.5 puntos)

Media mañana (0 punto):

Una manzana (0 puntos)
Un café sólo (0 punto)

Almuerzo (7 puntos):

Pechugas de pollo al limón acompañadas de patatas cocidas con salsita (6 puntos)
1 yogur desnatado con trocitos (1 punto)

Media tarde (0 puntos):

Una manzana (0 puntos)

Cena (7 puntos):

Guisantes con sepia, gambas y un toque de salsa de soja.

Raciones de fruta y verdura 5 (las recomendadas).

Agua más de 1.5 litros.

Calcio: 2 raciones.

Total de puntos en este menú: 21.5

Menú del tercer día

Desayuno (5.5 puntos)

1 Yogur desnatado sabor fresa 0.5 puntos
1 Manzana 0.0 puntos
1 vaso de zumo envasado de naranja 1.5 puntos
3 rebanadas de pan de centeno integral en rodajas 3.5 puntos

Media mañana (0 puntos):

3 Porciones de sandia 0.0 puntos
1 café solo 0.0 puntos

Comida (13.5 puntos)

1 Sepia a la plancha al ajillo con mayonesa y limón 5.0 puntos
1 Lomos de merluza en papillote con verduras 5.0 puntos
1 porción pan blanco de barra 50 gramos 2.0 puntos
1 bola Helado de yogur 1.5 puntos

Media tarde (0 puntos):

1 Manzana 0.0 puntos

Cena (12 puntos)

1 Filete de lomo de cerdo a la napolitana, con queso y tomate, y patatas al horno 8.0 puntos
1 porción Pan blanco de barra 2.0 puntos
1 bola Helado de fresa con trocitos 2.0 puntos

Raciones de fruta y verdura 5 (las recomendadas son 5).

Agua más de 1.5 litros.

Calcio: 2 raciones.
Total de puntos en este menú: 31

En un próximo post te traigo la segunda parte de esta dieta.

Referido: Mi dieta de los puntos

Si quieresadelgazaren serio, pues hazte la idea de que tienes que renunciar a ciertas cosas. Todo cuesta sacrificio, pero la recompensa bien lo vale.

Algunas dietas tienen listas de alimentos permitidos, alimentos de consumo moderado y alimentos prohibidos.

A mi no me gustan las listas porque las siento como órdenes, pero lo bueno es que te dan un orden y una guía para hacer bien la dieta.

Estés realizando una dieta o no, aquí tienes esta lista que te indica qué alimentos debes evitar a la hora de preparar tus alimentos, con la respectiva cantidad de calorías cada 100 gramos de alimento

Lácteos

Leche condensada 320 calorías
Yogur entero. 110 calorías
Quesos de gran maduración.  400 calorías

Carnes

De vaca con grasa 400 calorías
Paleta de cordero.  420 calorías
Carne de cerdo con grasa 350 calorías
Vísceras promedio de 250 calorías
Panceta 665 calorías
Longaniza. 430 calorías
Chorizo colorado  420 calorías
Jamón del diablo 463 calorías
Pate de cerdo 350 calorías
Salame  550 calorías

Frutas

Frutas deshidratadas promedio 400 calorías

Cereales

Avena  410 calorías
Galletitas en general 400 calorías

Cuerpos grasos

Manteca  758 calorías
Crema de leche al 40%   415 calorías
Mayonesa 750 calorías
Salsa golf 600 calorías
Mermeladas con azúcar 350 calorías

Referido: A perder peso

El efecto rebote es lo peor que puede ocurrir después del esfuerzo de hacer dieta: recuperar el peso perdido.

Obviamente nadie quiere que esto ocurra, pro eso es necesario que sepas elegir muy bien el tipo de dieta que vas a seguir.

La típica dieta hipocalórica o de muy pocas calorías diarias y que te dicen que no debes comer esto o aquellos son las que producen este efecto rebote.

Al prohibirte alimentos que contienen nutrientes importantes para el organismo se produce un desbalance en tu metabolismo, que si bien te hace perder peso, cuando regresas a tu alimentación normal,  tu cuerpo va a pedir a gritos los nutrientes que le estuviste privando, lo cual te hace comer más y por tanto, ganar peso de nuevo.

Es por eso que te fijes que la dieta que vas a elegir no te prohíba muchos alimentos, que sea una dieta realista que no afecte el equilibrio interno de tu organismo, y no le haga caer en el efecto rebote.

No es extraño el hecho de que muchas mujeres hacen dieta, ejercicio de forma periódica y aún así no consiguen bajar de peso.

Primero de todo hay que ver si lo que se llama dieta es realmente un plan alimentario adecuado. Se debe tener en cuenta que no todas las personas vamos a bajar de peso con la misma dieta.

El plan alimenticio que le resulto fabuloso a la vecina no tiene porqué ser efectivo para nosotras también. Por ello es imprescindible consultar con un especialista, el que acorde a la edad, género, contextura, actividad física, entre otras cosas, determinará que dieta seguir.

Otro punto a destacar es que el organismo se va adaptando a la reducción de alimentos mermando el consumo de energía, de este modo cada vez es necesario comer menos para poder adelgazar.

Luego está el tema del picoteo, esas comidas que se hacen entre horas pueden sumar una cantidad importante de calorías y ser las responsables de que no se adelgace.

Alimentos que a simple vista parecen ser “inofensivos” pueden desequilibrar cualquier dieta, creemos ingerir determinadas kcal durante el día cuando en realidad estamos comiendo el doble.

También hay que tener en cuenta la forma en que se cocina la comida, para no sumar calorías extras hay que optar por: hervidos, al vapor, con spray vegetal, al horno, plancha, etc…

Las porciones también son importantes, para cerciorarse de no comer de más hay que pesar los alimentos a ingerir.

Los espero en una próxima nota donde les daré más pistas sobre cuáles pueden ser las fallas que no les permiten adelgazar.

Todos en mayor o menor medida debemos combatir con el fantasma de los kilos de más, subir de peso es de las cosas más fáciles que suceden justo cuando no queremos, y puede llegar a ser toda una molestia si el problema se va a mayores.

Aquí te dejamos algunos tips simples pero útiles que no debes olvidar para combatir la obesidad de manera efectiva:

• Ingerir solo un tipo de comida por vez, no mezclar es importante.
• Lo pequeño es el secreto, tanto en la porción, como en los platos y cubiertos que utilicemos.
• Comer despacio, masticando bien cada vez hará que nos sintamos satisfechos más pronto.
• Acompañar las comidas con agua o jugos frutales, evitar el alcohol.
• Lógicamente, no comer comida chatarra ni comidas rápidas.
• A la hora de ir al supermercado, comprar solo lo que vayamos a comer, no nos tentemos con nada más.
• No comer entre comidas y no comer mientras cocinamos.
• Si vamos a una fiesta o banquete, comer algo sencillo y bajo en calorías antes de salir, así disminuiremos el apetito al llegar.

Les presento el nuevo resumen semanal de los mejores artículos que fueron publicados en nuestra red de blogs. Como pueden ver se trata de un poupurrí de noticias muy variado e interesante que de seguro les agradará y será de gran utilidad.

Cubriendo etapas: objetivo de 2008 cumplido por AlejandroSuárez

Receta de pizza a la piedra sin gluten (por Celiacos)

Características de los niños índigo (II) (por Bebés)

Calorías de las bebidas (por Nutrición)

La decadencia de Kate Moss (por Guapas y Famosas)

SRT1720, la nueva píldora quema grasas (por Reportajes)

Bella, estreno de cine (por Películas)

Consejos para maquillarte con los dedos (por Tustrucos)

Pasarela con agujero negro (por Humorspain)

Mascarillas para cutis seco, con aceite de oliva (por Aceiteoliva)

Si estás a punto de colgar la toalla porque no ves resultados con la dieta, ¡espera!, tal vez no estás haciendo bien las cosas.

No necesariamente tiene que ser culpa tuya, algunasdietasno son específicas o quizá no conocías las siguientes pautas para lograr que funcionen.

• Toma agua pura y/o bebidas bajas en calorías. Casi todas lasdietasindican “tomar ocho vasos de agua al día”, pero no se refieren a sodas, refrescos de sobre y demás bebidas artificiales que contienen un montón de azúcares y calorías.

• Revisa las porciones. Haz como las francesas, “de todo un poco”. No te fíes de lo que ves en el plato sino de lo que indica la dieta y de lo que es saludable para ti.

• Duerme lo suficiente. Es una recomendación que casi nunca aparece, pero el insomnio dificulta hacer dieta. A más sueño, menos comida ingieres. El sueño también regulariza las hormonas, lo que te permite un mejor manejo de tu dieta.

• Lápiz y papel. La memoria es frágil, y puede ser que en una comida comas de más pensando que llevas horas sin probar bocado. Apunta qué y cuánto comiste, llevar un registro  ayuda llevar un mejor control de la dieta.

Por último, si a pesar de esto no notas mejoras, consulta a un nutricionista para que te brinde un nuevo plan nutricional.

Con tanto producto “light”,  “súper light” y “de dieta” en las tiendas, es lógico que surja la suspicacia, ¿será cierto lo que predican en sus etiquetas?

Para saberlo hay que informarse, empezado por: ¿qué es un producto light? Pues es un alimento que ha sido desgrasado y/o se le ha reducido o quitado una cantidad de azúcares para que contenga menos calorías.

Pero ojo, no todo lo que brilla es light… Según un acuerdo de la Comisión Interministerial para la Ordenación Alimentaria (CIOA) para que producto pueda denominarse “light” tiene que haber sufrido una reducción o eliminación de por lo menos 30% de su valor energético.

Lamentablemente, muchos productos le hacen el truco al consumidor y venden un producto distinto, no del mismo, es decir, tiene otra composición. Otro truco que hacen es disminuir la ración o porción del producto (menos peso, menos calorías, ¿no?)

Por otro lado, si bien los alimentos light o de dieta ayudan reducen nuestra ingesta de calorías, lo hacen a costa de aditivos o sucedáneos que aportan pocas calorías, y pocos nutrientes también.

Con todo lo dicho, ¿son malos los productos de dieta? Pues en realidad no son buenos ni malos en la medida que prestes atención a lo que compres (lee las etiquetas) y no dejes de consumir alimentos naturales y nutritivos.

Hoy les he traído una rutina de pasos básicos de step, una técnica sumamente aeróbica que ayuda a perder peso y modelar por sobre todo las piernas.

Para realizarla necesitarán de un cajón de step o bien pueden reemplazarlo por uno de madera, vestir ropa cómoda que les permita mover las piernas con total libertad y tengan a mano una botellita con agua para hidratarse durante el ejercicio.

Es importante que entren en calor trotando en el lugar antes de comenzar y al terminar con el trabajo caminen hasta normalizar las pulsaciones, aflojen y elonguen bien la musculatura.

La rutina de ejercicios que hoy les propongo realizar se basa en un trabajo aeróbico bastante intenso que quema calorías y tonifica la musculatura, luego centra su accionar en el abdomen con una serie de abdominales.

Para realizarla es conveniente que vistan ropa cómoda y un buen calzado, tengan a mano una botellita con agua para hidratarse cada tanto y una colchoneta para hacer el trabajo en el suelo sin sufrir molestias.

Recuerden que no deben pasar por alto la entrada en calor (caminando 10 minutos), la vuelta a la calma para normalizar las pulsaciones y la elongación con relajación del cuerpo a lo último.

La rutina de ejercicios que hoy les propongo es muy fácil de realizar y no requiere de mucho esfuerzo ya que es de mediana intensidad.

Este trabajo físico las ayudará a quemar calorías y tonificar por sobre todo las piernas, pero tengan presente que para conseguir resultados efectivos además de ser constantes con el ejercicio deberán complementarlo con una dieta hipocalórica.

Como verán está compuesta por pasos básicos de aeróbica, de todos modos es importante que antes de comenzar entren en calor caminado rápido unos 10 minutos y elonguen suavemente la musculatura.

Recuerden que lo ideal es vestir prendas cómodas que les permitan moverse con soltura y tomen agua cada 20 minutos para mentener el cuerpo bien hidratado.

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Hoy les propongo un trabajo diferente para que se diviertan a la vez que queman muchas calorías… ¡Vamos a ejercitarnos bailando!

Sí chicas, además de ser divertida, esta rutina rítmica tonifica todo el cuerpo, les ayudará a aumentar la flexibilidad articular, liberar endorfinas y reducir los centímetros de más.

Es conveniente que antes de comenzar entren en calor caminando o trotando durante 10 minutos, tomen agua y mantengan cerca una botellita ya que al ser un trabajo bastante intenso sudarán mucho por lo que es imprescindible que se hidraten cada 20 minutos.

Recuerden vestir ropa cómoda que les permita gran amplitud de movimientos y siempre recuperen la calma caminando un poco, aflojen y elonguen todo el cuerpo al terminar.

La mayonesa es una de las salsas que casi nunca falta en la mesa, pero el problema es que, como la mayoría de cosas ricas, es una de las grandes causantes de la ganancia de peso y del aumento del nivel de colesterol y triglicéridos.

Ahora bien, hay una manera de preparar mayonesa que nos permite seguir disfrutando de ella con menos grasa, que consiste en reemplazar el aceite por la leche. La leche tiene menos calorías, el da una consistencia suave y un sabor agradable, y aunque no es lo igual que la mayonesa “aceitosa”, es mucho más sana.

Para prepararla necesitas un huevo y un vaso y medio de leche (con nata o semidesnatada) que son como unos 300-350 ml. Agrega el huevo de pocos en la licuadora, agrega pimienta blanca para darle gusto y listo.

Como la leche se corta al mezclarse con los cítricos, para nada le eches limón o vinagre, de ahí que el sabor sea diferente al de la mayonesa convencional.

Sabemos que no hay una receta mágica para quitarnos esos kilos de más, pero sabemos que todo depende de la voluntad de cambio personal en la dieta que llevamos y por supuesto, la disciplina para seguirla al dedillo¡!

Buscando y buscando he dado con un tipo de alimentos que prometen cumplir nuestros sueños: se tratan de los alimentos calóricos negativos, que además de tener menos calorías, tienen el poder de quemar más grasa al ser digeridos que la que provee al ser ingeridos.

Un ejemplo es el arroz: una taza de este cereal representa 220 calorías, pero al digerirlas nuestro organismo usa 50 calorías, por lo que terminamos consumiendo tan solo 170 calorías y estamos con el estómago lleno.

Los alimentos calóricos negativos nos ayudan a quemar más calorías que las que consumimos, por lo cual son “alimentos que no engordan” pero claro que tenemos que equilibrarlos con otros más calóricos para una dieta equilibrada.

Aquí el listado de los 10 calóricos negativos más poderosos:

• 200 gr de alcachofa aportan 76 calorías que al ser ingeridas se convierten en -124.
• 200 gr de remolacha representan 86 calorías y en nuestro cuerpo quedan -114.
• 200 gr de brócoli dan 64 calorías que al ser ingeridas quedan en -136.
• 200 gr de coliflor aportan 54 calorías quedando -146.
• 200 gr de apio tienen 34 calorías y nuestro cuerpo absorbe -166.
• 200 gr de pepino representan 32 calorías y en nuestro cuerpo quedan -168. Para 200 gr de pepino encurtido ingerimos 20 calorías y nuestro cuerpo -180.
• 200 gr de berenjenas representan 50 calorías y absorbemos -150.
• 200 gr de arvejas son 94 calorías ingeridas, que se convierten en -106.
• 200 gr de lechuga ingerimos 26 calorías que representan para nuestro cuerpo -174.

Lo mismo sucede con otros alimentos de origen vegetal como champiñones, calabaza, espárragos, espinaca, tomate, arroz, choclo, papas, zanahorias, lentejas, manzanas, naranjas, ananá, repollo, avena, chicoria, ajo, cebolla, endibia, hinojo, pimiento y porotos.

Referido: Nutrición