Una cosa es ser vegetariano, y otra muy distinta es ser vegano. Si bien hay semejanzas entre ambas tendencias dietética, la vegana es la más radical ya que excluye cualquier alimento o producto (ropa, calzado, accesorios, etc.) de origen animal. El veganismo es toda una filosofía y un estilo de vida.
La carne para los veganos está totalmente fuera –incluida la del pescado, así como otros subproductos animales como la leche y sus derivados, la miel, el huevo y cualquier otro producto animal, aunque este se haya obtenido sin provocar la muerte de uno.
La anemia ferropénica es la afección más común entre los niños pequeños, esta se produce cuando la cantidad de glóbulos rojos de la sangre o la hemoglobina es muy pobre.
Para generar la cantidad necesaria de glóbulos rojos y hemoglobina el cuerpo necesita de un aporte adecuado de nutrientes, por eso es tan importante llevar una dieta equilibrada. Si el pequeño no ingiere la cantidad suficiente de hierro su organismo ve limitada la producción de glóbulos rojos y hemoglobina.
La anemia es una afección de la sangre que se genera cuando la cantidad de glóbulos rojos es muy baja o cuando cuando la concentración de hemoglobina es menor de lo que debería.
Los glóbulos rojos transportan oxígeno a través de la hemoglobina y al haber menos cantidad de ellos se produce una hipoxia, que es la baja de oxígeno en las células.
Hay muchas mujeres que viven haciendo dietas para adelgazar en forma indiscriminada y sin ningún respaldo o seguimiento medico. Esto hace que en algún momento se tenga carencias de vitaminas y minerales, los cuales son indispensables para mantener un equilibrio en el organismo dando lugar a la aparición de, por ejemplo, la anemia, la cual produce generalmente la caída del cabello.
El consumo de carbohidratos en cantidad como: pan, pastas y cereales, hacen que las glándulas sebáceas produzcan mucha grasitud en el folículo piloso, el que al no poder controlarla se debilita y cae posteriormente. De esta manera comenzaran a verse zonas en ralas en la cabeza o cabello con apariencia pobre y muy débil, desprendiéndose al peinarlo, al lavarlo, al dormir, etc.
