Con esta frase, no quiero agobiar a nadie, sólo que debemos prepararnos y cuidarnos siempre, pero si no es el caso, intentar hacerlo con cabeza, nada de un par de semanas antes de ir a la playa o comenzar las vacaciones, eso no es saludable.

Sé que el estrés es algo con lo que todos vivimos y que en muchas ocasiones nos impide seguir un régimen adecuado. Pero incluso con el trabajo, si nos organizamos bien, no es necesario dedicarle horas a la preparación de comidas que luego tomamos en 10 minutos. Sugiero preparar más cantidad cuando se cocina, para después congelarlo y sacarlo cuando lo necesitemos.

Además, las empresas de alimentación también nos lo ponen fácil a la hora de hacer preparados listos para calentar y servir y que no suponen una gran cantidad de calorías. Se puede recurrir de vez en cuando a ensaladas, que son fáciles de preparar, aunque no es aconsejable abusar, debido a su bajo aporte calórico (bueno, depende de lo que le vayamos echando jejeje) y porque al ser crudo, es más difícil de digerir.

Muy importante es el beber líquidos suficientes, sobre todo agua o bebidas sin gas ni azúcares. Además de hidratar la piel, nos facilita la digestión si la incluimos en las comidas (no excederse) y viene muy bien para aquellas que suelan tener retención de líquidos y que podemos mejorar también con infusiones como té verde o tisanas de diente de león, cola de caballo,…

No olvidemos realizar las 5 comidas recomendadas durante el día, dejando un margen de unas 2-3 horas entre comida y comida, realizando la toma de frutas fuera de las principales comidas (media mañana y tarde), masticar despacio para que la digestión no se haga pesada y tengamos el temido hinchazón de barriga o gases.

Como conseguir piernas sexys. Muchas mujeres piensan que sus piernas son demasiado gordas o delgadas. La forma real de las piernas no se puede cambiar fácilmente. No obstante, con ejercicio y algunos consejos adecuados puedes mejorar el tono muscular y hacer que se vean más bellas.

Algo muy importante para lucir piernas sexys es que estén correctamente depiladas. Se puede utilizarcremasdepilatorias, cera o maquinillas depilatorias.

Veamos algunos consejos para lucir unas piernas bellas:

Huméctate. El brillo en tus piernas proporcionará luz a tu piel y  suavidad, la crema humectante ofrecerá un resplandor que llamará la atención de quien te observe.

Exfoliante. Utiliza una esponja para exfoliar y pulir las imperfecciones de tu piel. Algunas veces aparecen unos granitos originados por pelitos que no logran salir a la superficie. Exfolia tu piel a diario, de esta forma, tus piernas estarán saludables, suaves y libres de imperfecciones.

Deporte. El ejercicio diario es muy importante para lucir unas piernas tonificadas y  sanas. Para mantener tus piernas en buena condición, es necesario que hagas ejercicio, aunque sea tres veces por semana. Seguir un hábito como correr, caminar, montar en bicicleta, etc., es saludable para tu organismo.

Alimentación. La alimentación es fundamental para lucir unas piernas sexys. Toma frutas y verduras. En un alimentación equilibrada, no pueden faltar las vitaminas A, B, C y K.  Es muy importante para una buena circulación beber dos litros de agua diarios.

Consejos caseros para disimular las ojeras. Solemos pensar que las bolsas oscuras que aparecen debajo de los ojos y que tanto deslucen nuestra mirada, son el resultado de una falta de sueño o insomnio. No obstante, podrían existir otras causas, como por ejemplo, el factor hereditario, una inadecuada alimentación, el estrés, y las alergias.

La piel del contorno de los ojos es muy delicada y frágil. Las ojeras aparecen como resultado de un exceso de pigmentación, o como consecuencia de la congestión vascular de la dermis. Estos cambios se ven por ser una piel fina, en un oscurecimiento de los párpados, pero no hay por qué alarmarse.  Hoy en día existen múltiples remedios que pueden ayudar a combatirlas o disimularlas.

Veamos algunos consejos caseros para combatirlas.

Aceite vegetal y zanahoria rallada. Realizar la mezcla con dos cucharadas de aceite y una zanahoria rallada. A continuación aplicarla sobre los ojos cerrados, cubriéndolos con dos rodajas de pepino fresco, durante 30 minutos. Resultado una piel fresca y sin ojeras.

Puré de manzana. Hervir la manzana y tritúrala hasta formar una pasta. Dejarla enfriar y aplicarla sobre las ojeras durante unos minutos. Esta mascarilla hidrata la piel, puesto que la manzana contiene antioxidantes que actúan renovando las células que se encuentran en la parte posterior de los ojos.

Compresas de infusión de manzanilla. Aplicar sobre los ojos durante unos minutos. La manzanilla ayuda a eliminar las ojeras, y además descongestiona los párpados. Otras infusiones muy efectivas son la de té negro y la de caléndula.

La alimentación es fundamental para lucir una mirada radiante. Para  ayudar a combatir las ojeras
debemos seguir una alimentación equilibrada, donde no pueden faltar las vitaminas A, B, C y K. La vitamina K tiene una gran influencia en los procesos de coagulación sanguínea.

Por último, beber dos litros de agua diarios y dormir como mínimo ocho horas diarias.

Consejos para controlar la psoriasis. La psoriasis, una dolencia que puede durar toda la vida, surge cuando la producción de células cutáneas es anormalmente elevada. Esta gran cantidad de células se transforman en manchas escamosas y enrojecidas que afectan a codos, rodillas y cuero cabelludo.

Las características placas rojizas suelen escamarse y empeorar cuanto mayor es el estrés. También existe una relación entre la artritis y la psoriasis.

Difícil de erradicar, la psoriasis si puede controlarse y evitar su propagación si se cuida de forma rigurosa la alimentación. Las normas básicas que deberían regir la dieta del enfermo son las siguientes:

-Abstenerse al máximo de carnes, lácteos, chocolate, café, mariscos y especias fuertes.

-Introducir abundantes y variadas frutas frescas.

-Tomar cada día el máximo de verduras y hortalizas crudas (ensaladas, etc.).

-Preferir las proteínas vegetales (legumbres) a las de origen animal.

Dieta Nutricion.pro: un proyecto que te invita a verte y sentirte mejor. ¿A quien no le hace falta una dieta desintoxicante?, pues bien, te proponemos 6 días de una dieta saludable (del viernes 16 de Agosto al día 21), para que pierdas peso y elimines toxinas de tu organismo.

Nuestra propuesta, es invitar a una dieta balanceada conjunta o grupal, para que todos los foreros aporten día a día su experiencia personal, que comenten cómo le va y se siente con esta dieta, además de saber si adelgazan, etc.

La dieta consiste en una alimentación sana por una semana, consejos de ejercicio físico, y además todo el apoyo y las respuestas sobre dudas que surjan  diariamente.

Invitamos a hombres, mujeres, adolescentes, deportistas, amas de casa, y personas de toda edad, en fin, a todo quién quiera sumarse a este proyecto de alimentación sana.

Manténganse atentos, en próximos días daremos más datos de la dieta, pero mientras queremos saber quién quiere participar de la dieta Nutrición.pro, recuerden que es del 16 al 21, sólo 5 días. ¡Esperamos tus comentarios!

Que comer cuando… te sientes mal, no puedes dormir, estás a dieta; ésto es lo que aconsejan los nutricionistas.

Si tienes acidez, coma arroz con leche. Este plato es rico en carbohidratos puede ayudar a absorber el exceso de ácido del estómago. Esto es parte de lasdietasblandas que se prescriben en estos casos: lácteos con bajo contenido de grasas, harinas, papas, vitinas, polentas, hidratos de carbono en general, frutas cocidas, etc.

Anhelas un postre rico y no quieres engordar, prepara una torta de ricota de bajo contenido graso. Con tantas alternativas bajo contenido graso o completamente descremados, tú puedes tomar cualquier receta clásica y convertirla en una que no altere tu dieta o aumente tu colesterol en sangre. Usa ricota descremada, edulcorante líquido que se pueda cocinar y en lugar de manteca, aceite.

Acabas de finalizar un tratamiento con antibióticos, repone las bacterias buenas de tus intestinos tomando yogur. Este consejo es fácil de realizar y muy agradable. Para mejores resultados, asegúrate de que el yogur contenga cultivos de Lactobacilus acidophilus, mira la etiqueta.

Si tienes fiebre muy alta, come ajiles rojos picantes. Según los doctores comer aliementos picantes dilata los vasos sanguíneos, provocando transpiración. Sudar es parte del mecanismo natural de enfriamiento del cuerpo; cuando la transpiración se evapora, disminuye la temperatura de la piel.

Si tienes depresión, bebe una taza de té o come un yogur helado y luego sal a caminar. Cuando la melancolía te empuja a comer pero tú no tienes hambre, ingiere algo que te reconforte, pero que no tenga calorías, como algún té con sabor especial o un rico café.

Si estás triste y además con hambre, come un yogur helado descremado y luego sal a caminar. Los carbohidratos tardan entre 10 a 20 minutos en entrar en el torrente sanguíneo, de modo que cuando regreses, tú antojo se habrá evaporado.

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Fórmulas caseras para embellecer tu hogar. Los productos de limpieza y desinfección son costosos y dañinos. Por eso aquí le presentamos algunas recetas súper fáciles de preparar, cuando las pruebe, le dirá adiós para siempre a los limpiadores tradicionales.

-Desinfectante casero: Macere durante una hora 2 cditas de hojas de tomillo seco o 4 de tomillo fresco con 1 taza de agua hirviendo. Filtre la preparación, agréguele 4 gotas de esencia de té verde y colóquela en un envase tipo spray.

Brumice el ambiente, todo tipo de superficies, colchas y almohadas. Este preparado es un excelente desinfectante cuando hay algún integrante resfriado en la familia.

-Purificante ambiental: Macere la cáscara de 3 naranjas, 2 limones y una mandarina con 1 taza de alcohol. Deje reposar durante 4 o 5 días. Luego filtre y coloque en un envase tipo spray y luego brumice cada ambiente que quiera purificar.

-Limpiador profundo: Mezcle 1 pocillo de nonilfemol con una taza de alcohol. Use esta preparación para desengrasar todo tipo de superficies en la cocina y también para limpiar vidrios, pisos y paredes.

-Desinfectante para pisos: Mezcle en un balde 1 taza de suavizante para ropa o crema de enjuague de cabello y pase la preparación con la ayuda de un paño pasar por todos los ambientes de la casa.

No enjuague, el suavizante o crema de enjuague contienen un tensoactivo catiónico que brinda asepsia a los pisos.

-Bloqueador ecológico: Mezcle el jugo de un limón con agua caliente y 2 cdas de sal. Úselo como agua de enjuague de hornallas y recipientes con moho, como floreros.

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Alimentación en el embarazo. Adoptar una dieta equilibrada durante los nueve meses de la gestación es muy importante para garantizar la salud del bebé y de la futura mamá. Si estás esperando la llegada de tu hijo, más que nunca debes priorizar la ingesta de alimentos nutritivos, que contribuirán a la formación del niño, y evitar el consumo de calorías vacías que sólo te engordarán.

Una creencia difícil de desterrar es la de que una embarazada “debe comer por dos”: nada más falso, porque durante esta etapa el incremento de calorías en tu dieta no debe superar un porcentaje del 10%. Las porciones deberán ser moderadas y repartidas en intervalos de no más de 3 horas, para evitar sensaciones de vértigo.

Prioriza el consumo de proteínas en todas tus comidas: están presentes en la leche, carnes magras y pescados, especialmente los ricos en omega-3, como salmón, atún y sardinas. Este tipo de alimentos ayudará a la formación del bebé, así como los frijoles, las lentejas y el germen de trigo, repletos de ácido fólico. Además, recuerda la importancia de consumir frutas y verduras durante el embarazo.

El alcohol es muy dañino para las embarazadas, y como no hay una cantidad que  se pueda considerar razonable para su consumo, es mejor evitarlo en toda ocasión. En cuanto a los edulcorantes apuesta a la moderación, no hay problemas en consumirlos siempre y cuando no se exagere.

Pero cuidar tu alimentación durante el embarazo no debe ser motivo de tensión ni estrés: no tengas pánico por engordar y recuerda que no es momento de hacer dieta; simplemente aliméntate de manera adecuada – y variada – tu salud y la de tu bebé lo agradecerán.

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Cómo reducir la grasa abdominal, es la gran pregunta de todas las mujeres, las que por genética –en su mayoría- tendemos a acumular más adiposidad en esta zona que los hombres.

Para poder reducir la grasa abdominal, además de hacer una rutina aeróbica, se hace imprescindible realizar cambios en la dieta. La alimentación tiene que ser limitada en hidratos de carbono y alimentos grasos como es el caso de los aderezos, fritos, quesos duros, panes, galletas, bollería, etc. De más está aclarar que para conseguir buenos resultados, hay que evitar comer alimentos que combinen  carbohidratos más grasas, como son los pasteles, dulces, chocolates, etc.

Es conveniente comer entre 4 a 6 veces por día, de este modo se reducen las porciones que se ingieren en cada comida y se mantiene una prolongada sensación de saciedad, además esta forma de comer ayuda a acelerar el metabolismo y consumir más calorías.

Paralelamente a la dieta, el ejercicio aeróbico es la forma más efectiva de reducir la grasa abdominal, pero tienes que ser constante. Como menos tienes que ejercitarte 5 veces a la semana, pero si eres una persona sedentaria debes de comenzar de forma paulatina, acorde a lo que de tu estado físico.

Para quemar la grasa puedes correr, trotar, caminar a paso apretado, nadar, jugar a l tenis, hacer aeróbicos, step, entre otros, por más de 40 minutos para que el organismo comience a utilizar las reservas para sintetizar glucosa.

Los ejercicios intervalados son buenos para incrementar el gasto energético, por ejemplo durante el trote puedes realizar 4 piques de algunos minutos. Recuerda siempre complementar la actividad aeróbica con ejercicios de resistencia, mientras bajas la grasa abdominal debes de tonificar los músculos con abdominales.

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Siempre han existido mitos sobre la margarina, poniendo en duda su naturalidad y beneficios saludables. También puede que seas de los que hacen caso omiso a estos comentarios y ni tan siquiera sepas la diferencia entre margarina y mantequilla. Por todas estas razones llega Lamargarinaesbuena, un portal digital con una única misión, la de destapar todas esas viejas leyendas y explicarte porque la margarina es buena.

Dentro de la web te encontrarás en un lugar totalmente interactivo y muy bien ambientado, una cocina, ¿dónde mejor podrías aprender estos temas?

En primer lugar conocerás las 10 verdades de la margarina: el decálogo de todos sus beneficios. Por ejemplo, ¿sabías que una tostada con margarina es más saludable que una sin? Es evidente que cuando hablamos de margarina todos pensamos rápidamente en el desayuno como comida más típica para disfrutarla, por eso encontrarás varias opciones para que consigas que sea un manjar saludable y completo.

Pero no te engañes, también puede adornar tus comidas y ser un complemento más que esencial. Puede que ahora no te venga ningún plato a la cabeza, pues entonces será inevitable que entres en esta sección y te quedes boquiabierto con la cantidad de recetas en las que puedes utilizar este producto.

Si lo deseas, podrás disfrutar de los anuncios publicitarios desde la propia web y no olvides que Lamargarinaesbuena.com trabaja con las marcas más reconocidas como: Flora, Tulipán, Ligeresa y Artua.

Está claro que con esta nueva web aprenderás una nueva forma de cocinar y de disfrutar de los beneficios de la margarina.

Ocio Networks SL acaba de lanzar una nueva encuesta cuyo fin es recaudar información sobre los hábitos alimenticios que llevamos actualmente en España: hábitos alimenticios de los españoles.

La encuesta es anónima y con ella elaboraremos un informe sobre cómo la valoramos o no la alimentación que recibimos, que a veces no es la necesaria para nuestro organismo o peor, es excesiva en grasas.

Vamos, ven y llena en unos pocos minutos la encuesta y desde ya muchas gracias por tu colaboración:

Alimentos que mejoran la piel con acné, regularizan la producción de grasitud de la piel y reducen las toxinas, lo cual se traduce en un cutis con menos granitos, más liso y uniforme.

¿Cuál son estos alimentos? Son muchas las opciones que podrán ayudarte a mejorar la piel con acné y grasitud, comenzando por los alimentos ricos en vitamina A y carotenos, los cereales integrales y los lactobacilos presentes en el yogurt.

Además, los nutrientes que estimulan la función hepática te ayudarán a mejorar el acné, como el aceite de oliva, yema de huevo, levadura de cerveza, germen de trigo, aguacate o palta, pescado, frutas cítricas y tés verde y negro. A continuación, los mejores alimentos para que tu piel se vea más bella que nunca.

Vitamina A o betacaroteno – reduce la producción de sebo. Presente en la zanahoria, remolacha, rúcula, zapallo, mango, melón, sandía, mamón, guayaba, nectarina, mandarina, damasco y aguacate.

Cromo – disminuye la resistencia de la piel a la insulina. Fuentes de este mineral: cereales integrales, uvas, pasas de uvas.

Zinc – tiene acción antiinflamatoria. El zinc está en la composición de los frutos de mar, huevos, semillas de zapallo y girasol, levadura de cerveza y carne de pavo.

Vitamina B6 – regulariza el metabolismo hormonal. Fuentes: carnes rojas, cereales integrales, levadura de cerveza, germen de trigo y verduras.

Lactobacilos – presentes en el yogurt, estimulan la inmunidad.

Fibras – regularizan el tránsito intestinal. Están en las frutas, verduras, maíz, ciruela desecada, avena integral y lino.

Vitamina B2 - controla la grasitud de la piel. ¿Dónde se encuentra? En la levadura de cerveza, cereales integrales, yemas de huevo y legumbres.

Vitamina C – tiene acción antioxidante, y está presente en las frutillas, brócolis, tomate y guayaba, además de las frutas cítricas.

Azufre – protector contra inflamaciones. Se encuentra en el pescado, huevo, carnes, repollo y pimiento.

Clorofila – ayuda a mejorar las funciones hepática e intestinal, y se halla en todos los vegetales de color verde.

Calcio, fósforo y magnesio – minerales importantes para el equilibrio de la sangre, cualidad indispensable para una piel limpia. Consume leche descremada, yogur, quesos magros, verduras y frutos de mar.

La dieta Atkins es una dieta que se realiza por fases, la principal y la más difícil por así decirlo es la primera o fase inductiva que dura 14 días.

Esta fase de la dieta Atkins se caracteriza por restringir el consumo de alimentos que promueven la producción de un tipo de azúcar llamada cetosa.

Tu ingesta de hidratos de carbono se restringe a 20 gramos al día, gracias a esto tu cuerpo aprende a utilizar la grasa en lugar de lo carbohidratos para producir energía. El resultado es la pérdida drástica de peso.

Menú de la dieta Atkins

Día 1

Desayuno
1 ½ tajada de queque de calabacín.
55 gr. de queso crema

Almuerzo
Hamburguesa de queso asada a la parrilla
Ensalada mixta grande con 2 tajadas de tomate

Merienda
Milkshake de vainilla bajo en calorías

Cena
Col verde salteada con ajo

Día 2

Desayuno
2 huevos revueltos
2 salchichas de pavo

Almuerzo
Ensalada griega con lechuga romana, medio tomate, queso Feta, aceitunas y vinagreta de eneldo
Piccata de ternera
1 lata de atún pequeña

Merienda
Milkshake de fresa bajo en calorías

Cena
Espinacas salteadas
Gelatina con crema batida

Día 3

Desayuno
1 quiche sin corteza
2 rodajas de tomate

Almuerzo
Ensalada de pollo con pepino en rodajas, rábanos y berros

Merienda
10 a 20 aceitunas

Cena
Salmón glaceado con mostaza y salsa maple
Brócoli salteado con pimientos rojos
Ensalada pequeña de hojas verdes con vinagreta

Día 4

Desayuno
2 huevos cocidos
Salmón ahumado con queso crema

Almuerzo
Sopa de pollo casera

Merienda
Pavo, lechuga romana y mayonesa

Cena
Bistec a la parrilla
Palitos de rábano fritos con ligero picante
Ensalada de rúgula y lechuga Boston

Día 5

Desayuno
Omelet con salsa verde

Almuerzo
Chuletas de pavo con salsa de pimienta verde
Caldo de verduras con rábanos picados

Merienda
28 gr. de queso suizo

Cena
Puré de coliflor
Gelatina con crema batida

Día 6

Desayuno
55 gr. de queso mozzarella derretido con 2 galletas integrales

Almuerzo
Ensalada cremosa de col lombarda
Ensalada con aliño de queso roquefort

Merienda
Café moca granita

Cena
Hamburguesas de cerdo
Hongos Potobello a la parrilla con aceite de sésamo

Día 7

Desayuno
Ensalada con pescado blanco
2 rodajas de tomate

Almuerzo
Omelet de jamón, espinaca y queso
Ensalada verde mixta

Merienda
Apio relleno con salsa de ajo asado y verduras

Cena
Pollo asado con hierbas y limón
Judías verdes untadas con mantequilla
Panacota

Referido: Nutrición

El chop suey es uno de los platos más representativos de la cocina china y es una receta baja en calorías más deliciosas que vale la pena aprender a preparar.

El arroz, la pasta,  las verduras salteadas y algún tipo de carne se juntan para crear este delicioso, nutritivo e increíblemente, bajo en calorías.

Ingredientes (rinde para dos)

100 gr. de arroz integral cocido
1 calabacín pequeño
1 zanahoria
½  pimiento
1 cebolleta
1 filete de pechuga de pollo sin piel ni grasa
Aceite de oliva
Salsa de soja
Sal, pimienta, perejil picado

Preparación

- Corta los vegetales en tiras.

- Corta la pechuga de pollo en cubos, o también en tiras.

- Calienta un sartén grande o wok (recomendado), agrega  un poco de aceite de oliva y comienza sofriendo el pollo.

- Cuando el pollo esté algo cocido, agrega la zanahoria, y luego con los vegetales empezando por el que más tiempo se demora en cocer.

- Sigue este orden: calabacín, pimiento y cebolleta, pudiendo añadir también brotes de soja.

- Dale el tuque final con un poco de salsa de soya y apaga el fuego.

- Agrega sal y pimienta.

- Sirve un poco de arroz en el plato y cúbrelo con el sofrito, y espolvorea con un poco de perejil picado.

Referido: A perder peso

En lo particular creo que las desventajas de la dieta Atkins superan a sus ventajas, la principal es el gran desequilibrio nutricional.

La dieta Atkins te provee principalmente proteínas  y grasas, pero no así de y fibra, ya que te permite prescindir de frutas y cereales, lo que favorece el estreñimiento y otros problemas digestivos.

Aunque no parezca una dieta estricta porque te permite “comer de todo” sí lo es porque si te sales del régimen puedes recuperar entre 1 y 2 kilos de inmediato.

Como le provee al cuerpo una gran cantidad de proteínas y muy poco de hidratos de carbono la producción de energía será lenta, por lo que sentirás fatiga en las primeras horas del día.

El exceso de proteínas puede conducir a problemas del riñón (ácido úrico); y el exceso de grasas saturadas, a enfermedades del corazón.

Y lo más importante, al darte carta libre de comer lo que quieras no estás aprendiendo hábitos saludables de alimentación, a controlar tu ansiedad por alimentos calóricos, y a escoger alimentos saludables.