Con esta frase, no quiero agobiar a nadie, sólo que debemos prepararnos y cuidarnos siempre, pero si no es el caso, intentar hacerlo con cabeza, nada de un par de semanas antes de ir a la playa o comenzar las vacaciones, eso no es saludable.

Sé que el estrés es algo con lo que todos vivimos y que en muchas ocasiones nos impide seguir un régimen adecuado. Pero incluso con el trabajo, si nos organizamos bien, no es necesario dedicarle horas a la preparación de comidas que luego tomamos en 10 minutos. Sugiero preparar más cantidad cuando se cocina, para después congelarlo y sacarlo cuando lo necesitemos.

Además, las empresas de alimentación también nos lo ponen fácil a la hora de hacer preparados listos para calentar y servir y que no suponen una gran cantidad de calorías. Se puede recurrir de vez en cuando a ensaladas, que son fáciles de preparar, aunque no es aconsejable abusar, debido a su bajo aporte calórico (bueno, depende de lo que le vayamos echando jejeje) y porque al ser crudo, es más difícil de digerir.

Muy importante es el beber líquidos suficientes, sobre todo agua o bebidas sin gas ni azúcares. Además de hidratar la piel, nos facilita la digestión si la incluimos en las comidas (no excederse) y viene muy bien para aquellas que suelan tener retención de líquidos y que podemos mejorar también con infusiones como té verde o tisanas de diente de león, cola de caballo,…

No olvidemos realizar las 5 comidas recomendadas durante el día, dejando un margen de unas 2-3 horas entre comida y comida, realizando la toma de frutas fuera de las principales comidas (media mañana y tarde), masticar despacio para que la digestión no se haga pesada y tengamos el temido hinchazón de barriga o gases.

Para los más golosos, dedico este post, al que se le puede sacar bastante partido. Además de fácil, aunque un poco laborioso, lo podemos hacer si tenemos algunas fiesta de cumpleaños o aniversario o ahora que se acerca San Valentín para sorprender dulcemente a tu pareja o por que no, porque nos encanta un dulce y de vez en cuando podemos darnos algún capricho.

Los ingredientes que necesitamos son: dos paquetes de bizcochos de soletilla, 500 ml de nata para montar, 4 huevos, dos tarrinas de queso Mascarpone de 250 g cada una, 100 g de azúcar, coñac o brandy y cacao puro en polvo sin azúcar (yo compro un paquete de la marca Valor).

Montamos las claras a punto de nieve con la ayuda de una batidora, apartamos y hacemos lo mismo con la nata, a la que añadimos el azúcar, las yemas y el mascarpone, removemos unos minutos.

Incorporamos las claras al preparado anterior y lo movemos con la ayuda de una cuchara o batidora manual y comprobamos que esté bien de azúcar.

Ahora preparar 2-3 cafeteras grandes con café y cuando esté listo, lo vertemos en un bol ancho y plano junto con un poco de Brandy y añadimos azúcar al gusto.

En un recipiente de loza o de cristal con los bordes elevados, tenéis que colocar, sucesivas capas de los bizcochos empapados previamente en café y cubrir con una capa fina de la crema que hemos preparado anteriormente y a continuación espolvorear por encima el cacao en polvo ayudándonos con un pequeño colador.

Continuamos con este proceso hasta obtener una cantidad suficiente. Si sobra un poco de crema, la podemos guardar durante unos días en el frigorífico para usar en otra ocasión.

El ácido salicílico es un ácido orgánico cristalino e incoloro, soluble en alcohol pero muy poco soluble en agua, el cual presenta un punto de fusión de 159 o C. Entre sus aplicaciones, el ácido salicílico es un ingrediente usado en muchos de los medicamentos producidos para contrarrestar los problemas de acné.

Las frutas y los vegetales son fuentes naturales de ácido salicílico. Las primeras, en particular las bayas, poseen grandes cantidades bajo la forma de salicilatos (sales del ácido salicílico). Algunas hierbas y especias contienen también grandes cantidades, en contraste con la carne, el pollo, el pescado, los huevos y los productos lácteos que poseen muy poco o nada de salicilatos. Así mismo, entre las legumbres, las semillas, las nueces y los cereales, sólo las almendras, las castañas y los cacahuates poseen cantidades significativas.

Por su rico aporte en salicilatos, es importante, además de realizar una alimentación equilibrada, incorporar alguno de estos alimentos a la dieta diaria con el fin de mejorar el acné .

A continuación, tenéis los alimentos de menor a mayor cantidad de salicilatos:

Dentro de los vegetales: guisantes verdes, judías verdes, apio, espárragos frescos, coliflor, cebolla, lechuga, calabacín, aceitunas negras, calabaza, brócoli, pepino, espinacas, pimiento verde, tomate, rábanos.

Dentro de las frutas: nos encontramos la banana, pera, manzanas, cerezas, uvas, limón, kiwi, sandía, manzana, mandarina, albaricoque, arándanos, dátiles y pasas.

En la mayoría de frutos secos y en condimentos como el ajo, perejil, vinagre, salsa de soja, azafrán, hinojo, canela, comino, curry en polvo, orégano, pimentón, romero, tomillo, cúrcuma y mostaza en grano.

Las manzanas: claves para nuestra salud. Las manzanas son uno de los alimentos más sanos que podemos incluir en nuestra dieta. Sus propiedades son muy numerosas, desde que son ligeras y nutritivas a que ayudan a prevenir ciertas enfermedades y a conciliar el sueño, por su contenido en melatonina.

Para empezar, debemos saber que esta fruta contiene un 85% de agua, con lo que nos puede ayudar a evitar la deshidratación. También es interesante saber que la piel de la manzana tiene mucha fibra, con lo que es ideal para las personas que tienen estreñimiento. Pero es que, además, contienen pectina, con lo que si nos las comemos peladas y cocidas nos van a ayudar a controlar problemas de diarrea.

Y siguiendo con las propiedades beneficiosas de la manzana para nuestro organismo hay que señalar que incluso los expertos de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomiendan comer manzanas para limpiar los dientes y fortalecer las encías.

La manzana contiene tantos elementos buenos para la salud, que es casi imposible mencionar todos sus efectos positivos. Algunas investigaciones científicas han considerado que tomar dos manzanas al día puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en un 10 % y que, incluso, su ingesta previene la aparición de ciertas enfermedades como el Parkinson y el ictus cerebral. Incluso la quercetina que tiene es antihistamínica, con lo que ayuda a prevenir ataques alérgicos y de asma.

Después de leer todas estas ventajas de la manzana, ¿podrás resistirte a incluir esta fruta en tu dieta?

Snacks sanos para comer entre horas. Si quieres capear los kilos de más, pero tienes hambre entre horas, te ofrecemos una serie de snacks sanos y saludables para saciarte.

Son tentempiés que podrás comer para la merienda o la cena, son sabrosos y no engordarás. Sustituye las patatas fritas y los dulces de media mañana por estas recetas light y conservarás la línea más fácilmente.

Snacks sanos

• Mini bocadillos. Prepáralos con pan integral, jamón de pavo, queso light, tomate natural, atún o jamón ibérico. Evita la mayonesa, los quesos curados o semicurados, la mantequilla, el embutido, el pan de molde blanco, que no son tan saludables.
• Yogur con toppings. Un yogur desnatado puede ser un tentempié sano si le añades nueces, avena, pasas, una fruta a trocitos, etc. Experimenta cada día nuevos sabores.
• Tortitas de maíz. También las hay de arroz, tienen pocas calorías y sacian. Perfectas para comer entre horas.
• Galletas light. Si eres golosa, toma dos galletas de avena, bajas en calorías, una magdalena pequeña integral, una galleta casera, hecha con azúcar moreno…
• Fruta. El clásico tentempié, evita el plátano y las uvas, y apuesta por las manzanas y las mandarinas. También puedes optar por exprimirlas en zumo, si no te apetece tanto de una pieza. Una opción sana y perfecta si vas al gimnasio.

Receta de la ensalada de verano. La ensalada de veranos, o ensalada de patatas, es un plato típico del verano. Es una buena receta para la comida o la cena, ya que se trata de una receta sabrosa, ligera y refrescante que se puede dejar preparara en el frigorífico.

Ingredientes de la ensalada de verano

Para hacer la ensalada de verano (o ensalada de patata), debemos tener los siguientes ingredientes. No obstante, si se quiere sustituir alguno por otra cosa, es posible, ya que lo bueno de las ensaladas de verano es que se puede combinar con casi cualquier alimento.:

• 3 ó4 patatas medianas
• 2 huevos duros
• 2 pimientos, uno verde y otro rojo
• 2 latas de atún
• 6-8 tomates cherry
• 1 yogurt natural sin azúcar
• Mayonesa (se puede escoger la opción light)
• Sal
• Ajo en polvo
• Frutos secos (pasas, piñones, anacardos, nueces peladas y avellanas)

Cómo se prepara la ensalada de verano

Coge una olla y ponla al fuego llena de agua. Cuando el agua esté hirviendo, mete en ella las patatas sin pelar y deja que cuezan. Déjalas hasta que estén blandas.  Cuando estén listas, pélalas y córtalas en dados. Ponlas en un bol grande. Corta los huevos, el tomate y los pimientos en trozos pequeños. Añade el atún.

Para preparar la salsa, coge un mortero y añade frutos secos. Machácalos. En otro recipiente añadimos el yogurt, la mayonesa, sal y el ajo en polvo. Mézclalos hasta que quede una salsa suelta. Añade los frutos secos. Remueve bien y ya tenemos la salsa para la ensalada.

Echa la salsa al bol con los ingredientes cortados. Métela al frigorífico y déjala enfriar durante unas horas. Después estará lista para consumir.

Operación bikini: Dieta Scardale. Si estás pensando ya en lucir figura en la playa, querrás deshacerte de esos antiestéticos kilitos que se acumulan en invierno en las zonas más indeseadas. De entre las numerosas dietas que encontramos en el mercado, la dieta Scardale es una de las más conocidas y efectivas. Te explicamos cómo hacerla.

La dieta Scardale es una dieta disociada que permite la pérdida de hasta 10 kilos en dos semanas (se repite dos veces el menú que indicamos debajo). El promedio de pérdida es de medio kilo diario. No obstante, hay que tener cuidado de no seguirla más de este tiempo, ya que es una dieta bastante agresiva.

Indicaciones básicas para realizar la dieta Scardale

• Come sólo  lo que se indica. No tienes que comer todo lo de la lista, pero no agregues nada.
• No bebas alcohol.
• Entre comidas, si tienes hambre, come zanahorias o apio, todo el que quieras.
• Bebidas permitidas: café, té, soda y bebidas gaseosas light.
• Las ensaladas se comerán sólo con vinagre o limón, nunca aceite, mayonesa o salsas.
• La carne será magra. El pollo y el pavo se consumirán sin piel.

Desayuno para la dieta

• Media naranja o pomelo, o cualquier fruta de temporada.
• Una rebanada de pan de proteínas.
• Un café o té sin azúcar, ni crema, ni leche.

Lunes

Comida:

• Fiambre surtidos, pero magros.
• Tomates en rebanadas, asados o cocinados a fuego lento
• Café, té o soda dietética.

Cena

• Pescado o mariscos
• Ensalada mixta
• 1 rebanada de pan de proteínas
• Una naranja o una fruta de la temporada

Martes

Comida:

• Ensalada mixta de frutas, toda la que quieras
• Café o té

Cena:

• Hamburguesa sin grasa, a la parrilla.
• Tomate, lechuga, apio, aceitunas, coles de bruselas o pepino.
• Café o té.

Miércoles

Comida:

• Atún o salmón con limón o vinagre.
• Naranja, melón o fruta de temporada.
• Café o te.

Cena:

• Loncha de cordero.
• Lechuga, tomates, apio y pepino.
• Café o té

Jueves

Comida

• 2 huevos
• Requesón
• Calabacín, habichuelas o tomates
• 1 rebanada de pan tostado.
• Café o té

Cena

• Pollo asado, cuanto quieras
• Espinacas, pimientos verdes, habichuelas
• Café o té

Viernes

Comida

• Rebanadas de quesos surtidos
• Espinacas, las que quieras
• 1 tostada de pan
• Café o té

Cena

• Pescado o mariscos
• Ensalada mixta, con tantos vegetales frescos y cocinados como quieras
• 1 rebanada de pan
• Café o té

Sábado

Comida

• Ensalada de frutas, la que quieras
• Café o té

Cena

• Pavo o pollo asados
• Ensalada de tomates y lechuga
• Naranja o fruta de la temporada
• Café o té

Domingo

Comida

• Pollo o pavo
• Tomates, zanahorias, col (cocinada), brócoli o coliflor
• Café o té

Cena

• Bistec a la parrilla
• Ensalada de lechuga, pepinos, apio y tomates
• Coles de bruselas
• Café o té

Síndrome Pre Menstrual, zumo para las molestias pre menstruales Síndrome Pre Menstrual, zumo para las molestias pre menstruales. Todos los meses estamos igual: cambios de humor, hinchazón, aumento de peso y otros síntomas incómodos de los días que anteceden la menstruación.

Existen muchas recetas caseras que pueden ayudarte a superar estos días en que parece que todo va mal. Los quilos a más que ves en la balanza, por ejemplo, son simplemente fruto de retención de líquidos. Para evitarla, nada mejor que un zumo elaborado especialmente para estos días.

La receta que te pasamos a seguir es de la nutricionista Vanderlí Marchiori, colaboradora del site Trigo. Para hacer el zumo necesitarás 1 taza de piña picada, 1 taza de agua de coco, 1 cuchara de germen de trigo y ½ taza de berros. Mezcla los ingredientes en una batidora y beba al instante. Lo ideal es tomar el zumo durante 15 días antes de menstruar.

Acuérdate también de controlar la ingestión de alimentos ricos en sodio, como refrescos o comida congelada, además de las deliciosas chucherías que sabemos que no son nada saludables. Siguiendo estos trucos notarás los beneficios para tu salud a largo plazo.

Dieta paraadelgazar3 kilos. Si has cogido unos kilos de más esta Semana Santa, pero quieres estar estupenda en bikini, te habrás planteado hacer una dieta. No obstante, pasar hambre y privaciones no es del gusto de nadie, así que desde aquí proponemos una dieta que te permitirá perder 3 kilos en 7 días. Y sin pasar hambre.

Recomendaciones previas

A la hora de realizar esta dieta, es conveniente tener en cuenta que, durante los siete días que dure, debemos cumplir a rajatabla las siguientes normas. Recuerda que seguirlas te llevará al objetivo deseado:

• Bebe dos litros de agua diarios. Esta cantidad ha de ser tomada entre comidas, nunca en las comidas. Además, debes esperar media hora después de cada comida para beber agua.
• No tomar dulces y limitar la ingestión de azúcar a tres cucharadas de postre diarias. Sustituye el azúcar por el aspartamo o la sacarina, si no puedes tomarte ciertos alimentos sin ella.
• No cocinar nada con aceite. Si tienes que tomarlo de alguna manera, que sea crudo (con el arroz o la ensalada) y preferiblemente aceite de oliva.
• Controla las especias: no condimentes en exceso los alimentos, y si lo haces, que sea con ajo, comino, albahaca, etc.
• Deja pasar un máximo de tres o cuatro horas entre comidas. Nunca cenes más allá de las 8 de la tarde.

Desayuno (válido para los 7 días)

Para desayunar, debes ingerir los siguientes alimentos:

• 1 huevo hervido
• 2 tostadas de pan integral o 4 galletas
• 1 taza de leche o yogurt natural o una taza de café o té
• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas)

Almuerzo (válido para los 7 días)

• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas)

Comida (válido para los 7 días)

• 4 cucharadas de arroz, o 2 patatas medianas, o 1 taza de fideos, o medio plátano.
• Una taza de ensalada (que no tenga remolacha)
• 120 gramos de proteína: pavo, pollo o carne roja. Si se prefiere, se puede tomar grano (permitido una vez por semana), con un máximo de cinco cucharadas soperas.
• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas)

Merienda (válido para los 7 días)

• Una taza de café endulzado

Cena (válido para los 7 días)

• 120 gramos de proteína (como en la comida)
• 2 cucharadas de arroz, 1 patata mediana, media taza de fideos o un cuarto de plátano.
• 1 taza de ensalada.
• 1 pieza de fruta. Están permitidas todas excepto: plátano, piña, mango, aguacate, coco y uvas). Se puede comer sandía o papaya, de lo que está permitido una taza.

Recetas para la Dieta Dukan. Quien se haya decidido a hacer la famosa Dieta Dukan, que hace poco siguió Penélope Cruz tras su embarazo para recuperar su espléndida figura, se habrán preguntado qué pueden cocinar con tan parcos ingredientes.

La Dieta Dukan, famosa por basarse en proteínas y reducir los hidratos de carbono y las grasas al mínimo (pan, bollos, mantequillas, aceites…) deja poco margen a los cocineros algo inexpertos. No obstante, si no queremos aburrirnos con pechugas de pollo a la plancha, planteamos una serie de recetas de aliños y postres que servirán para animar un poco la dieta en la fase de ataque, extraídos de la obra “Yo no sé adelgazar”.

Fase de ataque: salsas que se pueden comer

La fase de ataque se caracteriza porque sólo se pueden comer _prácticamente_ proteínas. ¿Cómo aderezar las distintas carnes permitidas, si las salsas y el aceite están vedados? Tranquilas, existen aliños permitidos como los que se comentan a continuación:

• Vinagreta con caldo vegetal: Úsala con carnes y pescados, para potenciar su sabor. Hazla con salsa vinagreta y un cubidt de caldo vegetal desgrasado diluido en dos cucharadas de agua caliente. Agrega  una cucharadita de maizena, dos cucharadas de vinagre y una cucharada de mostaza a la antigua. Déjala en el fuego hasta que se convierta en una sopa espesa. Se puede consumir caliente o fría.
• Salsa a las finas hierbas dietética: Olvídate del vinagre y la mostaza y añade dos yogures desnatados o 200 gramos de queso fresco desnatado, finas hierbas, sal y pimienta al gusto.
• Salsa de tomate permitida: Saltea la cebolla, en una sartén engrasada con una servilleta de papel mojada en aceite. Añade 6 tomates pelados y sin pepitas. Añade sal y pimienta. Tápalo y déjalo a fuego lento unos 20 minutos. Después, pasa los ingredientes por la licuadora y añade menta, estragón y albahaca.

Un postre con sabor para la fase de ataque: el flan de huevo

No tienes que renunciar al postre porque estés a dieta, sólo modificar un poco la receta original: bate 5 huevos, añade 400 mililitros de leche desnatada muy caliente, aspartamo (en lugar de azúcar) y canela. También puedes añadir nuez moscada o extracto de vainilla. Pon el resultado en moldes y mete al horno a 160º.

Infusiones que adelgazan. ¿Quieres perder peso y no te gustan las dietas? ¿El bikini del año pasado ya  no te sienta tan bien? Deja de lado el café y pásate al té. Las infusiones, además de ser más saludables, te pueden hacer perder esos kilos de más que tanto te disgustan.

Dos o tres tazas de té diario te proporcionarán el efecto deseado, contando, por supuesto, con una alimentación sana y algo de ejercicio. Si quieres saber qué infusiones son más saludables, te damos las claves para perder peso.

Té de cola de caballo

Un clásico en lasdietasdepurativas. El té de cola de caballo, además, es diurético. Una taza diaria es la cantidad idónea.

Té de pomelo

Perfecto para las personas con ansiedad. Tómalo media hora antes de las comidas y notarás que no comes tanto. Otra de sus ventajas es que depura el sistema urinario.

Té de melón

Quizás el mejor para estas fechas, ya que es refrescante. El té de melón acelera el metabolismo, ayuda a perder peso y es diurético. Toma dos tazas en ayunas.

Té rojo Pu-Erh

El té rojo chino está recomendado para las personas que quieren perder peso. Además, reduce el colesterol, estimula la producción de ácido gástrico, que favorece el metabolismo, y es muy digestivo.

Dieta primaveral para adelgazar. La próxima llegada del verano exige que empecemos a poner el cuerpo a punto para lucir el bikini. Una dieta equilibrada y algo de ejercicio harán maravillas en nuestra silueta de cara al verano, y nos permitirán lucir perfectas.

La dieta primaveral o dieta de la primavera es la dieta idónea, ya que nos permite perder peso de manera saludable (más lenta que las demás, pero sin efecto rebote) y sin demasiado esfuerzo. Si quieres saber cómo quitarte esos kilos de más, sigue las pautas.

Dieta de la Primavera

Desayuno: una infusión con leche descremada. 2 yogures desnatados. 4 cucharadas de cereales integrales sin azúcar. 100 gramos de fruta.

Media mañana: 200 gramos de fruta.

Comida: 45 gramos de arroz o 60 de legumbres. 100 gramos de carne magra o 150 gramos de pescado. 200 gramos de ensalada. 40 gramos de pan integral. 150 gramos de fruta.

Merienda: 40 gramos de pan. 150 gramos de queso fresco desnatado.

Cena: 200 gramos de verduras cocidas o al vapor. 150 gramos de pescado o de carne magra. 50 gramos de patata cocida o asada. 40 gramos de pan. 150 gramos de fruta.

Recuerda beber 2 litros de agua al día, evitar las bebidas alcohólicas y los refrescos con gas y cocinar los alimentos al horno, a la plancha o al vapor.

Receta fácil: Torta navideña. ¿Quieres sorprender a todos en la cena de Navidad? Prepara esta exquisita y húmeda torta, que tiene todo el sabor de las especias y las frutas, y lo conseguirás.

Aunque lleva ingredientes variados, como mermelada de damasco y jugo de naranja, la preparación de esta receta es muy sencilla, ideal para compartir con tus seres queridos en esta noche tan especial. Después del salto tienes la receta completa.

Ingredientes:
1 1/2 taza de harina integral, 1 1/2 taza de harina leudante, 2 cucharadas de té de especias surtidas a gusto, 2 cucharadas soperas de puré de manzanas, 2 cucharadas soperas de mermelada de damasco, 90 g de miel, 30 g de melaza, 3/4 taza de aceite, 3/4 taza de jugo de naranja, 2 huevos batidos y 700 g de frutas cristalizadas picadas.
Para la decoración: 180 g de cerezas (verdes y/o rojas, a gusto) cortadas en mitades, 90 gramos de almendras sin piel o frutas cristalizadas.

Preparación:
1- Forra con papel manteca o vegetal una asadera de 20 centímetros de diámetro y úntala con mantequilla.
2- Mezcla las harinas y las especias. Incorpórales el puré de manzanas, la mermelada de damasco, la miel y la melaza mezclados. Agrega el aceite, el jugo de naranja, los huevos y las frutas cristalizadas. Revuelve todo muy bien, hasta obtener una masa homogénea.
3- Vierte la masa en la asadera y alísala con la ayuda de un cuchillo. Decórala con las cerezas y las almendras.
4- Lleva la torta al horno precalentado, en temperatura media, hasta que colocando un palito en el centro salga seco.
5- Una vez que la torta esté fría desmóldala y envuélvela con papel celofán y cintas navideñas.

Como preparar un buffet navideño. Al momento de tener que recibir a nuestros invitados en las próximas fiestas no todos contamos con el presupuesto adecuado o una casa lo suficientemente amplia como para formar una larga y gran mesa donde sentarlos a todos.

Para ello, si eres una persona que cuentas con poco espacio, no desesperes, se puede organizar con unos sencillos pasos un bufete informal y así poder compartir junto a nuestros seres queridos fechas tan importantes como las que se avecinan. Toma nota.

De entrada se pueden servir ensaladas varias en porciones individuales, en las cuales se incluirán los ingredientes tradicionales, quesos, frutas como ananá, cerezas, pimientos morrones, jamón serrano, etc. el límite está en vuestra imaginación, y para acompañar se pueden preparar salsas a base decremaso mayonesas, condimentadas con hierbas, pimentón, o quesos fundidos, que resultan muy prácticas.

Para el plato principal, porque no preparar una pierna de cerdo, cordero o vaca, y flambearlos al ron, éste tipo de platos se puede servir caliente en plato, para acompañar las ensaladas, o cortarlo en fetas y luego colocar en la mesa panes saborizados y diversas salsas para aderezar. Es rápido, práctico y sencillo.

El postre y la mesa dulce, son simples, garrapiñadas, turrones, frutas secas, confitadas, bañadas en chocolate, y un rico pan dulce para compartir con vuestros seres queridos en el momento del brindis.

Consejos para ahorrar en compras de Navidad. Todas sabemos que al momento de las fiestas muchas veces nos excedemos con el presupuesto, ya que en éstas épocas los gastos se incrementan porque la mayor parte del dinero se va, en los menús Navideños y de Año Nuevo.

Por eso es muy importante aprender a aprovechar las ofertas que hay en los supermercados de antemano y tener preparada la lista de aquello que vamos a consumir por esos días, ya que en la última semana todo suele aumentar de precio haciendo que gastemos más de lo debido.

Primordial organizar tu tiempo para poder ir un día y realizar todas las compras necesarias para aquello que desees preparar y lucir en vuestra mesa. Pide a tus invitados que confirmen su asistencia en el caso que los recibas en vuestra casa, para saber cuánto debes comprar y que no sobren o falten alimentos.

Luego deberás hacer lugar en la nevera o freezer, hay muchos alimentos que se pueden aprovechar y guardar allí hasta el momento que debas prepararlos y muchos otros que puedes ir haciendo y luego freezarlos para que llegada La Noche Buena, no tengáis que estar a las corridas y termines cansada sin poder disfrutar con toda la familia.