Con esta frase, no quiero agobiar a nadie, sólo que debemos prepararnos y cuidarnos siempre, pero si no es el caso, intentar hacerlo con cabeza, nada de un par de semanas antes de ir a la playa o comenzar las vacaciones, eso no es saludable.

Sé que el estrés es algo con lo que todos vivimos y que en muchas ocasiones nos impide seguir un régimen adecuado. Pero incluso con el trabajo, si nos organizamos bien, no es necesario dedicarle horas a la preparación de comidas que luego tomamos en 10 minutos. Sugiero preparar más cantidad cuando se cocina, para después congelarlo y sacarlo cuando lo necesitemos.

Para los más golosos, dedico este post, al que se le puede sacar bastante partido. Además de fácil, aunque un poco laborioso, lo podemos hacer si tenemos algunas fiesta de cumpleaños o aniversario o ahora que se acerca San Valentín para sorprender dulcemente a tu pareja o por que no, porque nos encanta un dulce y de vez en cuando podemos darnos algún capricho.

Los ingredientes que necesitamos son: dos paquetes de bizcochos de soletilla, 500 ml de nata para montar, 4 huevos, dos tarrinas de queso Mascarpone de 250 g cada una, 100 g de azúcar, coñac o brandy y cacao puro en polvo sin azúcar (yo compro un paquete de la marca Valor).

El ácido salicílico es un ácido orgánico cristalino e incoloro, soluble en alcohol pero muy poco soluble en agua, el cual presenta un punto de fusión de 159 o C. Entre sus aplicaciones, el ácido salicílico es un ingrediente usado en muchos de los medicamentos producidos para contrarrestar los problemas de acné.

Las frutas y los vegetales son fuentes naturales de ácido salicílico. Las primeras, en particular las bayas, poseen grandes cantidades bajo la forma de salicilatos (sales del ácido salicílico). Algunas hierbas y especias contienen también grandes cantidades, en contraste con la carne, el pollo, el pescado, los huevos y los productos lácteos que poseen muy poco o nada de salicilatos. Así mismo, entre las legumbres, las semillas, las nueces y los cereales, sólo las almendras, las castañas y los cacahuates poseen cantidades significativas.

Las manzanas: claves para nuestra salud. Las manzanas son uno de los alimentos más sanos que podemos incluir en nuestra dieta. Sus propiedades son muy numerosas, desde que son ligeras y nutritivas a que ayudan a prevenir ciertas enfermedades y a conciliar el sueño, por su contenido en melatonina.

Para empezar, debemos saber que esta fruta contiene un 85% de agua, con lo que nos puede ayudar a evitar la deshidratación. También es interesante saber que la piel de la manzana tiene mucha fibra, con lo que es ideal para las personas que tienen estreñimiento. Pero es que, además, contienen pectina, con lo que si nos las comemos peladas y cocidas nos van a ayudar a controlar problemas de diarrea.

Snacks sanos para comer entre horas. Si quieres capear los kilos de más, pero tienes hambre entre horas, te ofrecemos una serie de snacks sanos y saludables para saciarte.

Son tentempiés que podrás comer para la merienda o la cena, son sabrosos y no engordarás. Sustituye las patatas fritas y los dulces de media mañana por estas recetas light y conservarás la línea más fácilmente.

Receta de la ensalada de verano. La ensalada de veranos, o ensalada de patatas, es un plato típico del verano. Es una buena receta para la comida o la cena, ya que se trata de una receta sabrosa, ligera y refrescante que se puede dejar preparara en el frigorífico.

Ingredientes de la ensalada de verano

Para hacer la ensalada de verano (o ensalada de patata), debemos tener los siguientes ingredientes. No obstante, si se quiere sustituir alguno por otra cosa, es posible, ya que lo bueno de las ensaladas de verano es que se puede combinar con casi cualquier alimento.:

Operación bikini: Dieta Scardale. Si estás pensando ya en lucir figura en la playa, querrás deshacerte de esos antiestéticos kilitos que se acumulan en invierno en las zonas más indeseadas. De entre las numerosas dietas que encontramos en el mercado, la dieta Scardale es una de las más conocidas y efectivas. Te explicamos cómo hacerla.

La dieta Scardale es una dieta disociada que permite la pérdida de hasta 10 kilos en dos semanas (se repite dos veces el menú que indicamos debajo). El promedio de pérdida es de medio kilo diario. No obstante, hay que tener cuidado de no seguirla más de este tiempo, ya que es una dieta bastante agresiva.