Archivo de ‘Cocina’

Cosméticos caseros que prolongan la belleza

Publicado por Glamour el 2008-04-25 |

Tratamientos naturales

Es posible mantener la belleza de nuestra piel sin usar productos caros, sólo es cuestión de abrir la alacena y darles uso a todas las sustancias naturales que la madre naturaleza ha puesto a nuestro alcance.

Hoy les enseñaremos una serie de recetas naturales para que puedan realizar ustedes mismas sus cosméticos naturales y caseros. La preparación es muy simple y rápida y los ingredientes están presentes en todos lo hogares.


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Dieta para niños hiperactivos

Publicado por Mariana el 2008-04-24 |

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El déficit de la atención con hiperactividad (DAH) es un trastorno de la función cerebral que afecta en especial a los niños y puede prolongarse hasta la adultez. Se caracteriza por la hiperactividad, falta de atención, impulsividad, entre otros.

Pero, ¿qué tienen que ver la alimentación con la hiperactividad en el caso de los niños? Pues para entenderlo, veámoslo punto por punto:


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Pulpe exprimidor, ideal para darle zumo a los niños

Publicado por Mariana el 2008-04-16 |

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Hace poco te comentamos la importancia que tiene que incorpores a tu dieta diaria la ingesta de jugos de fruta fresca, y cuando de jugos se trata, uno de los preferidos por excelencia es el de naranja…pero como bien sabemos se necesita un exprimidor para poder disfrutar de un exquisito zumo en el desayuno o la merienda.

Si ya te han cansado los diseños aburridos y convencionales, si sientes que debes darle más vida a tu cocina y a los utensilios que usas a diario, quizás el Octopus Juicer sea la mejor opción para ti, un exprimidor curiosamente desarrollado en base a la estética de un pulpo, con sus tentaculos y todo, y un diseño redondeado y de plástico naranja brillante transparente para que le des un toque de color y diversión a tu exprimido diario.
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Helados sin gluten, aptos para celíacos

Publicado por fada el 2008-04-14 |

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Como sabrán las personas que son celíacas tienen intolerancia al gluten, sustancia que está presente en el trigo, la cebada, la avena y el centeno. El único tratamiento para esta enfermedad es seguir una dieta sin gluten, basada en el consumo de maíz, tapioca y arroz.

A la hora de la bollería, los celíacos deben usar la imaginación para hacer sus propias harinas libres de gluten o comprar productos seguros. Si hablamos de postres como el helado, la cosa se complica, porque si bien el helado no contiene harina, algunos de sus ingredientes pueden tener aditivos derivados del gluten en su proceso industrial.


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Una tabla de picar para cada tipo de alimento

Publicado por Mariana el 2008-03-14 |

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Si saben del tema, o si han visto esos programas de televisión donde nos enseñan intrincados platillos que nunca llegamos a concretar, sabrán que la tabla de picar debe ser o bien lavada para utilizarla con diferentes alimentos, o en el mejor de los casos, tener una para cada cosa.

Teniendo en cuenta el tamaño de las tablas de picar y el poco espacio que nos quedaría en la cocina, es que se ha creado la Index Chopping Boards, un dispositivo que a modo de archivo contiene 4 diferentes tablas realizadas en material liviano y resistente y cada una con un uso particular.
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Sopa, el platillo que nunca pasa de moda

Publicado por Mariana el 2008-03-05 |
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Desde que tenemos uso de razón, la sopa es un alimento que se encuentra presente en todas las mesas y es consumida tanto por niños como por adultos a los que les aporta variados beneficios. También es reconocido que no es la elección preferida de los chicos, pero hay que considerar que hay formas de presentarles este plato para que no renieguen al tomarla y así estaremos asegurándoles un gran aporte nutricional.

La mayoría de las familias tienen en general una receta que va de generación en generación, las cuales pueden variar su valor nutritivo dependiendo de quien la consuma. Por ejemplo para los niños se le puede agregar un huevo batido, queso fresco, trocitos de carne, etc. de esta manera tendrá más proteínas y resultara mucho más sustanciosa. También para aumentar su valor nutritivo se le pueden agregar cereales, verduras y legumbres.
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Tarta de frambuesas apta para diabéticos

Publicado por fada el 2008-03-05 |

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Vamos con una propuesta más de postres para diabéticos, en donde le haremos frente al azúcar y la glucosa que aportan los hidratos de carbono.

Antes de disponerte a preparar esta ricura, por favor controla tu nivel de azúcar en la sangre, no vaya a suceder un episodio que luego lamentarás por un capricho goloso.


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Tarta de manzanas, versión para diabéticos

Publicado por fada el 2008-03-03 |

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Cuando a alguien le diagnostican diabetes lo primero que uno piensa es decirle adiós a los dulces para siempre, pero no es tan drástica la enfermedad y dependiendo del control de los niveles de azúcar en la sangre cada tanto pueden darse un placer al paladar.

Para el corazón dulcero de todos diabéticos está tarta de manzana liviana en azúcar, que bien pueden disfrutar en alguna ocasión especial.


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Harinas libres de gluten aptas para celíacos

Publicado por fada el 2008-02-25 |

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La dieta del celíaco tiene prohibida todas las harinas comercializadas porque tienen avena, centeno, trigo, sémola de trigo y cebada. Pero existen otros cereales como el arroz y el maíz que son libres de gluten y puedes utilizarlos para hacer pasteles, tartas, tortas y pizzas.

Aquí la receta de cuatro variedades de harinas aptas para celíacos y sin bien no son tan fáciles como comprar el paquete de harina en la tienda, son sencillas de preparar y con el auténtico sabor de lo hecho en casa.


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Trucos para ampliar el espacio de tu cocina

Publicado por Femina el 2008-02-19 |

decoracion cocina

Si bien algunas casas no tengan de por sí una gran e iluminada cocina, aún así tienes la posibilidad de ampliar este espacio con un poco de imaginación, buen gusto, sentido práctico; y claro, los trucos que te voy dar a continuación.

Si estás remodelando o piensas hacerlo, copia e imprime esta entrada que de seguro te va a servir bastante para este propósito:


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Femenino.info es un blog temático dedicado al mundo de la mujer.
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