Ser diabético es asumir el reto diario de cuidar la alimentación para mantener la buena salud. Los cambios abruptos en los niveles de insulina y el sobrepeso son los peores enemigos de la diabetes.

Lo que a continuación te propongo es una dieta básica para que te sirva como referencia para elaborar un menú diario. Nota que son 5 comidas diarias (puedes hacer hasta 6) y no debes saltarte ninguna. Bebe abundante agua para depurar tu organismo.

Una vez por semana puedes darte el gusto de consumir embutidos, pero de poca grasa.

Ejemplo de menú de dieta básica para diabéticos

Desayuno

Un vaso de leche semidesnatada sin azúcar.
Cereales integrales.

Media mañana

Un sándwich integral con queso fresco.

Almuerzo

Ensalada vegetal al gusto con aceite de girasol o semillas (para prevenir problemas vasculares).
Lomo a la plancha con patatas fritas.
Una manzana, es preferible comerla con la piel ya que es donde se encuentra la mayor concentración de fibra.

Merienda

Un bocadillo pequeño de pan integral y jamón o un yogur desnatado con cereales integrales

Cena

Pasta hervida con espinacas
Sardinas a la plancha aliñadas con perejil.
Una naranja

Referido: Dieta fitness