¿Estás siguiendo una dieta y no sabes como preparar una mega-ensalada? Pues déjame decirte que esta puede ser tu aliada ideal para bajar de peso.

Hacer una mega-ensalada tiene su truco, no basta con sólo agregar un montón de vegetales al azar, sino que debes saber cómo combinar alimentos claves para que sea nutritiva e hipocalórica, además de saciante: que quite por completo las ganas de devorarse algo grasoso.

1. Agrega hidratos de carbono que te darán la cuota de energía necesaria para sobrellevar el día. Los alimentos ideales son: granos de maíz, guisantes, arroz, pasta corta, patatas, garbanzos, alubias, lentejas y algunas frutas como plátano, manzana o pasas.

2. Condimenta para darle sabor con yogur natural, jugo de limón, aceto balsámico, aceite de oliva, hierbas aromáticas en una cantidad que no supera 1 cucharada.

3. Incluir alimentos con calcio como quesos desgrasados, el tofu o un aliño de yogur natural.

4. Elegir alimentos ricos en potasio como zanahoria, tomates, lechuga y brócoli que poco aportan de calorías y ayudan a eliminar toxinas del cuerpo.

5. Elegir vegetales de colores vivos y oscuros que son ricos en vitaminas y minerales, además de antioxidantes.

6. Puedes agregar alimentos con proteínas para completar las necesidades nutricionales, pero recuerda que sean magros. Buenos aliados son los huevos, el atún al natural, el pavo ahumado, pescados y pechuga de pollo hervidas.

Referido: Nutrición