La dieta lactoovovegetariana es un tipo de dieta vegetariana que permite además del consumo de frutas y vegetales, huevos, leche y sus derivados. Las carnes rojas y blancas, incluida la de pescado, están prohibidas.

A diferencia de una dieta vegetariana estricta, como la dieta vegana, quienes siguen una dieta lactoovovegetariana tiene la ventaja de sufrir en menor riesgo las consecuencias del no consumo de huevos y lácteos.

La dieta lactoovovegetariana es el tipo de dieta más adecuado y saludable para niños y adolescentes que siguen una alimentación vegetariana o macrobiótica durante esta etapa de crecimiento corporal y maduración física.

Esta dieta incluye también el consumo de panes, cereales, legumbres, semillas y pastas integrales. Respecto al huevo, las yemas deben usarse poco, así como el té, el café y las bebidas alcohólicas para que no afecten al absorción de nutrientes.