Ya sea que se aproxime una celebración en nuestra familia, en nuestra comunidad o a nivel mundial, las fiestas son sinónimo de comida y ganancia de peso. Y como en las fiestas le damos a todo sin control y sin discriminación, nada mejor que una dieta disociada.

Las dietas disociadas se basan en no mezclar los carbohidratos y las proteínas en un mismo plato, ya que estos alimentos requieren de un pH diferente para que el estómago procese y asimile bien sus nutrientes.

Aquí, en plan de esta dieta disociada:

Desayuno y merienda

Café, té o mate y un yogur de dieta.

El desayuno o la merienda pueden ser reemplazados por frutas.

Almuerzo y cena

Primer día: solo pollo.

Segundo día: solo carne magra o pescado.

Tercer día: pescado o pollo con ensalada.

Cuarto día: frutas o yogur.

Quinto día: sólo verduras en ensalada o cocidas.

Sexto día: solo pollo.

Séptimo día: solo carne magra, o pollo, o pescado.

Recomendaciones

• Puedes comer lo mismo o reemplazar una de las dos comidas por caldo y 2 piezas de frutas, o por un yogur.

• No tomes agua durante la comida; en el momento en que necesites tomar algo es porque ya terminó tu ración.

• Puedes tomar en cualquier momento del día mate, café, té, caldo, apio y manzanas (de ésta última hasta dos por día).

• Prohibido consumir azúcar, pan, galletitas, jugos de frutas y gaseosas.

• Bebe un mínimo de 8 vasos de agua mineral por día. Toma agua, soda o gaseosas de dieta; puedes utilizar edulcorantes.