¿Quien no se ha cortado, golpeado o lesionado de casualidad mientras prepara la comida? Estas cosas le pasan a cualquiera, no importa si eres un(a) experto(a) en la cocina o un(a) novato(a), por eso siempre es bueno tomar las debidas precauciones para que estos accidentes no se repitan con frecuencia y/o generen graves consecuencias.

Así es que te recomiendo que imprimas esta entrada, y la pegues en tu nevera para que todos en casa estén informados:

• No utilices cuchillos o tijeras en actividades para las cuales no son adecuadas, como abrir latas, raspar restos quemados, etc.

• Mantén los cuchillos bien afilados, ya que aunque no lo creas, los cuchillos desafilados pueden resultar más peligrosos porque requieren más esfuerzo para su uso.

• Asegura bien la tapa de cualquier electrodoméstico con cuchillas - como la licuadora- antes de enchufarlo y prenderlo, ya que de lo contrario el contenido podría salir despedido.

• Guarda los cuchillos, tijeras y otros utensilios punzocortantes en un sitio aparte. Nunca los dejes en el escurridor de platos o en la cesta de cubiertos con las puntas hacia arriba.

• Una forma efectiva y segura de destapar un frasco o recipiente difícil es ponerlo boca abajo en agua caliente (no tan caliente si el frasco o recipiente es de vidrio), o bien puedes destaparlo usando guantes de goma para que no te lastimes las manos.

Referido: Mujer Actual