La dieta budista está inspirada en la alimentación de los monjes budistas, la cual es a base de arroz integral, frutas y vegetales. Debido a su bajísimo aporte de grasas es ideal para las personas que tienen el colesterol muy alto.

Pero ten cuidado, esta dieta anticolesterol solo la puedes hacer por dos semanas y bajo estricto control médico. No puedes hacer esta dieta si tienes problemas de sodio o presión arterial baja (hipotensión).

Con esta dieta puedes perder hasta 4 kilos por semana, lo cual es bastante para un tiempo tan corto, por eso esta dieta solo se realiza cuando tienes que bajar el colesterol lo más pronto posible. La dieta budista no puede ser un plan de alimentación porque podrías sufrir de una seria deficiencia vitamínica.

En esta dieta están permitidos:

- Arroz integral.
- Té verde o rojo.
- Frutas cítricas.
- Verduras crudas.
- Gomasio (preparación de granos de sésamo tostado y triturados y sal marina fina).
Soja.

Advertencia: la dieta budista es un régimen muy monótono y duro que podría ocasionarte anemia y escorbuto, pero lograrás bajar el colesterol en tiempo récord.

Referido: Nutrición