Anorexia y Bulimia
Existe desde la década del noventa una nueva epidemia que trata sobre una obsesión moderna por la perfección del cuerpo, y se la conoce como “epidemia del culto al cuerpo”. Esta búsqueda de la perfección se manifiesta de distintas formas, difiriendo algunas de ellas de modo notable entre sí.

Hay trastornos de tipo alimentario como la anorexia y la bulimia nerviosas, que vienen a raíz de la denominada cultura de la delgadez. Otra como la vigorexia (predominante en los varones) es una obsesión en torno al culto del músculo; y la dismorfia corporal es una obsesión reiterada por alguna parte del cuerpo, aunque no exista ningún defecto.

Todos estos trastornos comparten varios síntomas en común, como desear una imagen corporal perfecta y distorsionar la realidad frente al espejo. Esto ocurre porque en las últimas décadas, tener un cuerpo perfecto se ha convertido en uno de los objetivos principales de las sociedades desarrolladas. Se trata de una meta impuesta por nuevos modelos de vida en los que el aspecto físico parece ser sinónimo de éxito, felicidad e incluso de salud.

Los nuevos mandatos sociales llegan a exigir cuestiones que poco tienen que ver con la realidad. Es así que millones de jovencitas, con cuerpos bien reales sueñan lo imposible, y para ello se sumergen en un mar maldito, que las lleva al fondo de sus propias existencias.

Los trastornos de alimentación son aquellos que se caracterizan por presentar alteraciones graves en la conducta alimentaria. Los más frecuentes son la anorexia y la bulimia nerviosas. Un trastorno en la alimentación es una enfermedad causada por la ansiedad y por una preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico.

En los últimos diez años se incrementó de forma abrupta la cantidad de afectados por anorexia (ver artículo ya publicado en este blog). En la actualidad, en los países desarrollados, la anorexia nerviosa afecta aproximadamente a una de cada 200 jóvenes de entre 12 y 14 años. Sin embargo, aunque las más afectadas siguen siendo las mujeres jóvenes de entre 14 y 18 años, los varones, las mujeres maduras y los menores de 12 años (de ambos sexos) comienzan a ser víctimas de esta afección.

La mortalidad por anorexia nerviosa es de un 10%. Por lo tanto, es preciso estar atentos a ciertos comportamientos como: hacer deporte en exceso y tener preferencia por los alimentos light. Tener un estado de ánimo triste con grandes cambios de humor y aislarse de forma continua.

En relación con los alimentos: hacen trozos pequeños, los esparcen por el plato, revuelven la comida, la secan con servilletas para evitar todo tipo de grasa. Padecen estreñimiento debido a su escasa dieta y tienen dificultades para dormir bien. En el caso de la bulimia acumulan golosinas y comen con la sensación de no poder parar.