El frijol es una legumbre polémica porque solemos asociarla con la pesadez de estómago y los gases, pero resulta que es excelente para reducir el abdomen y para mejorar la elasticidad de la piel, y así reducir las líneas de expresión.

El frijol es rico en carbohidratos, proteínas, ácidos grasos poliinsaturados, hierro, cobre, zinc, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Y es además muy económico, variado (existen diversos tipos de frijoles) y abundante en la mayoría de países de Latino América.

Al despertar

4 onzas de jugo de uva concord.
1/2 cucharadita de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de vinagre de vino.
Agua

Desayuno

4 onzas de pan blanco (baguette, pan cubano, bolillo, etc.).
1/2 taza de frijoles negros machacados y untados.
2 cucharaditas de aceite de oliva (para mezclar con frijoles).
La dieta del frijol.
2 onzas de queso mozzarella rallado.
Agua.

Media mañana

1 plátano mediano.
4 almendras o 4 mitades de nuez.

Almuerzo

1/2 taza de garbanzos o frijoles bayos.
1/2 taza de tomate picado.
1/2 taza de cebolla picada.
1 cucharadita de aceite de oliva.
Agua.

Merienda

1 taza de uvas.
4 almendras o 4 mitades de nuez.

Cena

2 onzas de pechuga de pollo, res o pescado.
1 taza de verduras.
1 cucharadita de aceite de oliva.
Jugo de naranja.

Antes de dormir

4 onzas de jugo de uva concord.
1/2 cucharadita de aceite de oliva.
1/2 cucharadita de vinagre de vino.

Referido: Dietas.com