El poder de los antioxidantes

nutricion_cardiovascular_2.jpgAl pasar la frontera de los 25 años uno comienza a cuestionarse si sus hábitos de vida son o no saludables, ya que si bien es irreversible el proceso de envejecimiento, al menos deberíamos llegar saludables a este momento.

Para atenuar lo implacable de esta etapa de la vida, la vejez, existen algunos alimentos que vienen a nuestra ayuda: los antioxidantes.

Pero qué son? Se tratan de sustancias existentes en determinados alimentos que nos protegen de los radicales libres, causantes del envejecimiento y algunas enfermedades.

Los antioxidantes retrasan el proceso de envejecimiento combatiendo la degeneración y muerte de las células que provocan los radicales libres. Nuestro cuerpo tiene una deficiencia para neutralizar los radicales libres a los que nos exponemos diariamente y los antioxidantes tienen la capacidad de neutralizarlos.

Pero usted se preguntará qué son los radicales libres. Son moléculas inestables que recorren nuestro organismo intentando captar los electrones de las moléculas estables, con el fin de lograr su estabilidad electroquímica. Entre algunas de las consecuencias de los radicales libres está la potencial destrucción de las cadenas de nuestras células.

Es por esto que es importante incluir en nuestra dieta grandes cantidades de alimentos como el ajo, la cebolla, las fresas, el tomate, las uvas, el vino, la lechuga, la espinaca, el kiwi, los pimientos, los ajíes, el té verde, el cacao, los cítricos, el pescado, los cereales y el maíz, entre otros.

Publicado por fada en General, Salud y nutrición el 12 Enero, 2007

  1. magda

    muy saludable

    1. sarahi

      me gustaria q me mandaran dietas q me ayudaran a quemar y marcar mi cuerpo soy mujer mido 1.72 y peso 70kilos y quiero bajar soy talla 11 de pantalon y quiero llegar ala talla 7 y me gustaria q me orientaran la dieta perfecta para mi. hago gym pesas pero sin peso y rapidas y con mas repeticiones y duro 1 hora cardiovascular asi q necesito una dieta perfecta para mi para marcar mi cuerpo espero su apreciable respuesta y apoyo gracias

  2. ELENA

    HOLA! ME GUSTARIA BAJAR DE PESO, HACE 5 MESES QUE ME ALIVIE Y QUEDE MUY GORDA Y CON MUCHA PANZA, POR FAVOR AYUDENME, ME GUSTARIA QUE ME DIJERAN COMO Y QUE ALIMENTOS DEBO COMER? MUCHAS GRACIAS

    1. Receta pesto de brócoli para pastas

      [...] con mayor valor nutritivo por unidad. Es una excelente fuente de vitaminas C, ácido cítrico y antioxidantes. Cuántas veces comemos la pasta sólo con un poco de queso rallado porque nuestra salud no nos [...]

  3. beni

    quiero que me manden algun secreto para quemar grsas

    1. h

      necesito bajar 22 Kg de peso en 4 meses

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