Las  dietas vegetarianas tienen características que las hacen beneficiosas para la salud. Una de estas primeras ventajas es que te enseña a comer comida sana,  y a adoptar un estilo de vida saludable en general.

Al consumir menos carnes y grasas, los vegetarianos logran mejorar su salud cardiovascular hasta en un 60%. Asimismo, disminuye su riesgo de hipertensión y presión sanguínea, y presentan niveles bajos de colesterol.

Las dietas vegetarianas son ricas en fitoestrógenos gracias a que incluye soja en grandes cantidades, lo cual se cree que podría contribuir a prevenir la pérdida de densidad ósea en las mujeres postmenopaúsicas.

En general, si llevas una dieta vegetariana balanceada no tendrías porqué tener problemas de salud. No obstante, quienes llevan una dieta vegetariana estricta que no admite el consumo de lácteos deben considerar tomar suplementos de calcio y vitamina D para mantener la buena salud de sus huesos.