¿Es la dieta de la Clínica Mayo una dieta peligrosa?

En realidad todas las dietas conllevan riesgos para la salud, ya que como lo he mencionado en repetidas ocasiones en otros post, la dieta debe ser personalizada debido a que nuestros organismos reaccionan de forma particular con los alimentos.

Una de las precauciones que debes tener en cuenta si te interesa seguir esta dieta (a mi en lo particular no me parece una dieta balanceada) es que no es conveniente para personas que están tomando ciertos medicamentos debido al consumo de pomelo.

Junto al alto consumo huevo, esta dieta recomienda comer pomelo o tomar jugo de pomelo para quemar grasa. Sin embargo, esta fruta puede interactuar de forma negativa con ciertas medicinas.

Uno de los riesgo mayores que supone la dieta de la Clínica Mayo es su bajísimo aporte de calorías –apenas 1200 calorías al día – que solo te lo puedes permitir bajo supervisión médica.

Como ya lo mencioné, el consumo de huevo y de otros alimentos ricos en proteínas, aunado a un alto consumo de grasas que te permite este régimen, te pone en riesgo de sufrir de hipertensión, diabetes, apoplejía y cardiopatía. Esto se debe a que con este tipo de alimentación, como es pobre en fibra, favorece el aumento de tus niveles de colesterol.

Por último, cuando terminas esta dieta vas a volver a comer hidratos de carbono de nuevo, lo que va a producir que tu organismo almacene grasa como mecanismo de protección contra el hambre, produciéndose así el indeseado efecto rebote.