Si sufres de artritis, el sodio debe formar parte de tu dieta para que se alivien las inflamaciones y dolencias que esta enfermedad produce en las articulaciones, que también es necesario en los casos de artrosis.

En esta receta se utiliza el abedul, cuyas hojas son conocidas en la medicina natural de Asia y Occidente por aliviar problemas biliares, renales y reumáticos.

Ingredientes

1 rodilla de ternera para el caldo.
1 ½ taza de piel de manzana.
2 tazas de piel de patata y ½ de perejil.
1 rama de apio y 1 cebolla.
2 zanahorias abiertas en cuatro.
Una pizca de hojas de fenogreco y otra de abedul.

Preparación

Prepara una mezcla con las hojas de fenogreco y de abedul y triturar hasta reducir a polvo; guárdala
Cocina a fuego muy lento el resto de ingredientes durante 4 horas y media.
Cuela y añade la mezcla de polvo de hojas de fenogreco y abedul.
Cuela y guarda en la nevera.

Cómo tomarla

Calienta la cantidad de la preparación que vayas a tomar.
Toma una tacita de café antes de la comida y la cena, durante 9 días.
Descansa otros 7 días y repite la dieta 9 días más.

Advertencia: no es recomendada para ti si sufres de hipertensión o desequilibrios en la tensión sanguínea.

Referido: Mis labores